“十全美德如意盅(花胶炖北菰)、喜获天赐玉麒麟(鲜百合芦笋)”,你参加各宴会时,应该看过类似的菜谱,这些菜谱表明餐厅和厨师的实力。其实,每一道菜都不明确的原料,调料等配方,你是不是有在寻找这些菜谱呢?以下是小编精心收集整理的花朵小便当怎么做好吃,带给大家。我们后续还将不断提供这方面的内容。
花朵小便当
出游的时候,为孩子准备一份粉可爱的花朵小便当吧。
食材配方
主料:
熟米饭
150g苋菜
150g虾仁
50g银鱼
50g黄瓜
50g鸡蛋
2个生菜
3片小番茄
3个辅料:油
适量盐
适量寿司醋
适量胡椒粉
适量沙拉酱
适量
做法 共15个步骤
1.将苋菜下锅烫熟。
2.取苋菜汁半碗拌入米饭。
3.再倒入寿司醋拌匀备用。
4.将银鱼、黄瓜丝、虾仁倒入蛋液,调入胡椒粉、盐搅拌均匀。
5.煎锅放油烧热,倒入蛋液下锅小火煎。
6.一面煎定型后翻面将另一面也煎熟。
7.菜板上铺一张保鲜膜,取花朵模具,填入米饭至三分之一处,压实。
8.另取一个花朵模具将银鱼虾仁蛋饼切成花朵形状。
9.将切好的花朵蛋饼放入米饭上面。
10.再填入米饭,压实。
11.依次做好3个放入便当盒,将切好的番茄片点缀为花蕊。
12.将剩余的银鱼虾仁蛋饼切成条状;生菜去梗留叶片。
13.铺一片生菜叶,将蛋饼条放入。
14.卷起后用切好的番茄圈套入固定。
15.依次做好三个生菜蛋饼卷后放入便当盒,吃时配以沙拉酱即可。
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2020花朵炒饭怎么做好吃
花朵炒饭
有时孩子对于食物兴趣缺少,家长少用点心思,把饭菜花样化,一下子就提高了孩子吃饭单位兴趣。甚至可以让宝宝也参与进来,一起DIY美食,让孩子参与采买、烹调的过程,不
食材配方
主料:
白米饭
1碗胡萝卜
1段牛肉
80g嫩玉米粒
80g黄瓜
1段辅料:
鸡蛋
1个花生油
适量盐
适量蚝油
适量香油
少许葱
适量生粉
少许鸡蛋清
少许番茄酱
适量姜
适量蒜
适量
做法 共16个步骤
1.原材料
2.牛肉、胡萝卜、黄瓜分别切成小丁
3.牛肉里加入少许鸡蛋清、生粉、香油,拌匀
4.锅里放水,放入胡萝卜丁和嫩玉米粒,水开后再煮两分钟捞起
5.鸡蛋打散,放入少许盐,待用
6.锅内放入花生油,八成热爆香葱、姜、蒜末
7.放入牛肉爆炒
8.放入嫩玉米粒和胡萝卜丁,继续翻炒
9.加入黄瓜丁翻炒
10.放入适量盐、蚝油,翻炒均匀
11.加入米饭混合均匀
12.扣成花朵饭团
13.锅里放少许油,煎出鸡蛋皮
14.鸡蛋皮放入花朵中间
15.装点上番茄酱
16.美味又漂亮的花朵炒饭上桌了
2020花朵皮冻怎么做好吃 花朵皮冻的做法,步骤
花朵皮冻
做皮冻的时候,看着那些熟悉的食材一点一点变化,状态也非平日惯见的模样。一块小小的油腻猪皮,经过煎熬历练,变得通透独立,与茶相得益彰的清洌菊花,与皮冻搭配更显颜色
食材配方
主料:
猪皮
300g辅料:
陈皮
适量八角
适量白果
适量香叶
适量凉拌酱油
适量白菊花
适量千日红
适量菠菜
100g胡萝卜
100g紫甘兰
100g做法 共10个步骤
1.材料准备:猪皮、陈皮、八角、白果、香叶、凉拌酱油、白菊花、千日红、菠菜、胡萝卜、紫甘兰。
2.加入适量水,将生猪皮放入高压锅中不盖盖子煮开2分钟捞出。
3.刮去肥油,用修眉夹去除猪皮上的毛发。
4.香料装入煨料盒中。
5.肉皮切细条后高压锅放入2倍猪皮的水量煮10分钟。
6.期间准备青菜切小丁。
7.料理机搅拌成所需颜色蔬菜汁。
8.菊花千日红泡开后,置小茶碗中加五分之四煮好的皮冻液。
9.放冰箱一小时后取出倒入菠菜汁,再次放入冰箱冷藏。
10.皮冻切好或倒扣装盘,喜欢调汁可加红油蒜泥等入味,即可食用。
2020土豆和卤蛋的幸福便当怎么做好吃
土豆和卤蛋的幸福便当
这个也做了好久了一直没发出来,自己感觉做得不像,因为图是我自己做的,对于剪影我不熟悉,不知道怎样去表现面部的暗影,所以效果不是很满意,估计我不说你们看不出这是姚
食材配方
主料:
大米
50g土豆
100g西兰花
30g鸡蛋
3只辅料:油
适量盐
适量玉米淀粉
适量香醋
适量红烧酱油
适量海苔
适量鹌鹑蛋
适量胡萝卜泡菜
适量做法 共15个步骤
1.准备好食材,将大米淘净放适量水蒸熟。
2.把2只鸡蛋和鹌鹑蛋煮熟去壳。
3.鸡蛋和鹌鹑蛋继续放入200g水和100g酱油的锅里继续煮沸关火泡5-6小时以上。
4.取剩下的一只鸡蛋加适量玉米淀粉打散摊成蛋饼。
5.海苔刻出人物造型放在切掉边的蛋饼上。
6.将土豆擦成细丝。
7.用适量清水将土豆浸泡片刻去掉淀粉。
8.炒锅油热后下土豆丝翻炒片刻。
9.加入适量香醋和食盐继续炒熟出锅。
10.炒锅洗净后继续放油将西兰花加少许食盐炒熟出锅。
11.泡好的卤蛋取出对半切开。
12.将海苔切出表情放在卤蛋上。
13.将蛋饼边卷成玫瑰。
14.胡萝卜泡菜切成心形装饰。
15.最后将米饭、蛋饼和做好的菜摆入便当盒即可。
2020照烧鸡腿便当怎么做好吃 照烧鸡腿便当的做法,步骤
照烧鸡腿便当

上班族便当三:照烧鸡腿饭。照烧鸡腿是一道很受欢迎的菜,咸鲜微甜,汤汁拌米饭尤其的好吃,所以很适合带便当。
食材配方
主料:
鸡腿
胡萝卜
黄瓜
柠檬
生抽
胡椒粉
老抽
米酒
蜂蜜
五香粉
做法 共8个步骤
1.原料图。
2.鸡腿去骨,用刀背敲均匀平整。鸡皮用牙签戳洞防止煎的时候缩。
3.放入碗中,用生抽1汤匙,老抽1汤匙,胡椒粉1茶匙,柠檬汁腌渍1小时。
4.胡萝卜黄瓜切片焯水备用,老抽1汤匙,米酒5汤匙,蜂蜜1汤匙,生抽2汤匙,五香粉1茶匙调匀配好汁。
5.锅里放油,鸡皮朝下,煎鸡肉至微黄。
6.兑入步骤4中的汁水,中火煮5分钟反面。
7.每5分钟翻面一次,直到汤汁浓郁鸡肉色泽酱红。
8.胡萝卜黄瓜装饰,把鸡肉切好,上面浇上汁即可。
小蜜蜂花朵饭怎么做好吃 小蜜蜂花朵饭的做法,配方
小蜜蜂花朵饭
春暖花开了,到处又可以看到小蜜蜂勤劳的身影了,飞来飞去的在花丛间采着花蜜。
食材配方
主料:
米饭
100g鸡蛋
1只辅料:海苔
1张寿司醋
30ml玉米淀粉
适量草莓粉
10g做法 共14个步骤
1.准备好食材。
2.在油纸上画上图案比着海苔切出蜜蜂轮廓。
3.最后的样子如图。
4.玉米淀粉加少许水化开,鸡蛋将蛋清蛋黄分离。
5.化开的玉米淀粉分别加入蛋清和蛋黄中打散拌匀。
6.不粘锅小火将蛋黄液倒入摊成蛋饼。
7.继续将蛋白也摊成蛋饼。
8.蛋黄饼用油纸比着切出蜜蜂的身体。
9.草莓粉加入寿司醋中化开。
10.将化开的草莓醋水和米饭拌匀。
11.用一花朵模具放在盘中填满米饭。
12.压平后去掉模具。
13.将蜜蜂蛋饼放在米饭上。
14.将海苔蜜蜂轮廓放在蛋黄蜜蜂上,蛋白用吸管切两个眼珠再剪一个嘴巴放在合适位置。
熘肝尖怎么做好吃
头几天去砂锅居吃饭,服务员小妹说了,她家的砂锅白肉、素烧茄子、干炸丸子、芫爆肚丝,熘肝尖那都是当家常,我一听都是我爱吃的,还下饭,味儿如何,过几天咱博客再聊,但说实话现在这季节,真是应该吃点熘肝尖,老话说春天得养肝,本着吃哪补哪的原则这会儿也得吃是不,关键就是这菜还特下饭,连里面配的菜都特好吃,做好了吃一爪干毛净,连汤都泡米饭吃了。
再说咱居家还真得备着几个拿手过硬菜,老实说做好了一点不比饭馆差,关键自己吃着放心还有成就感,您说是不?得,废话不说,咱熘肝尖走着。
熘肝尖原料:猪肝、木耳、红彩椒、黄瓜、干辣椒、大蒜
熘肝尖怎么做好吃
1、木耳用温水洗净,用清水浸泡,红彩椒切菱形块,黄瓜切片,辣椒煎成段,蒜切末
2、猪肝顶刀切成薄片。
3、将切成片的猪肝加少许的水淀粉和绍酒、胡椒粉腌渍10分钟(用水淀粉,不要用蛋清,蛋清容易拖浆,造成炒出的猪肝老)
4、上好浆的猪肝片表面形成均匀的浆
5、中火加热炒锅中大量的油至4成热,下入裹好浆的猪肝片迅速滑散,至所有猪肝变色盛出,约8成熟,沥干油备用。
6、炒锅中留底油,大火加热至7成热,投入葱末、姜末和蒜片煸炒出香味,
7、然后放入炒锅中加入滑好的猪肝片,
8、倒入木耳迅速翻炒。放入酱油、香醋(少许,祛除腥味即可)、盐、少许白糖调味
9、倒入彩椒片,翻炒均匀
10、倒入黄瓜片,大火翻炒,撒蒜末
11、最后倒入水淀粉,勾芡,让所有原料都裹上芡汁即可出锅
另外做好这个熘肝尖,有几点要比较注意的,就是滑猪肝的火候。一是要油大,不能粘锅,油温要合适4成热左右,油温过高炒出的猪肝片口感比较硬,油温过低,猪肝片挂浆容易脱开而造成失败。
还有就是勾芡.如果怕猪肝炒老了的话,可以将调料直接调成芡汁这样以免造成猪肝炒老,猪肝片滑好后回锅调味的需要时间比较短,怕自己手忙脚乱的主儿可以提前调好料汁,在所有蔬菜都放入后翻炒一下,倒入芡汁。用芡汁的熘肝尖做法可以点击后面的文字,里面有详细的另一种熘肝尖的做法
网站小提示
苦瓜或苦菜和猪肝能一起吃:可为人体提供丰富的营养成分,具有清热解毒、补肝明目的功效,经常食用有利于防治癌症
猪肝和白菜能一起吃:白菜清热,猪肝补血,两者配合有滋补功效
牛尾怎么做好吃
简介:牛尾为黄牛或水牛的尾巴,是一种独具特色的畜肉烹调原料之一。牛尾的一端粗如拳头,另一端却如食指般细,边上的肉也由厚到薄,牛尾外面有一层筋膜,肉里布满毛细血管般的脂肪和筋质,而这些脂肪和筋质却能调节干柴的牛尾瘦肉,使之更加松软和滑嫩。
羊肉怎么做好吃
羊肉较猪肉的肉质要细嫩,较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。冬季食用,可收到进补和防寒的双重效果。
1.把羊肉用冷水泡两分钟,期间换几次水,姜切片,香菜切段,羊肉下锅。
2.加水,水开后煮30分钟时间到后捞出羊肉,用清水清洗2-3遍,往锅中倒入一勺油,放入花椒、辣椒、姜片翻炒出味,倒入羊肉翻炒一下。
3.加入水盖过羊肉,放盐、八角、当归、蒜、胡椒粉、酱油,盖上盖子焖煮,水开后转中小火煮一个半小时,期间开盖翻动几次,注意加水,避免干锅,1-2次加水后煮至收汁即可。
牛鞭怎么做好吃
别名:牛冲禁忌人群:内有火热者,不宜食用;儿童未发育者及更年期老龄男士慎食。适宜人群:失眠、肾虚、阳痿、遗精、腰膝酸软者食用
准备食材如下:牛鞭2根,小米椒20个,生姜1块,大蒜5瓣,小葱1根,花椒20克,食盐1茶匙,生抽1汤匙,老抽1茶匙,蚝油1汤匙,八角3个,桂皮2小块,料酒2汤匙
具体做法如下:将牛鞭处理干净之后,放入锅中,加入姜片,加入1汤匙料酒,大火煮沸焯水,水开后再煮3分钟,然后捞出牛鞭过凉水清洗干净,然后再切成小块备用!接着起锅加油烧热,加入小米椒,大蒜,生姜,八角,桂皮小火爆香,然后倒入牛鞭,翻炒均匀,再加入1茶匙食盐,加入1汤匙生抽,加入1茶匙老抽,加入1汤匙蚝油,翻炒均匀调味上色,再加入1瓶啤酒,盖上锅盖,大火煮沸之后,转成小火焖煮30分钟,30分钟后揭盖,大火收汁,等汤汁浓稠即可出锅,最后撒上葱花点缀!
2020照烧鸡腿饭便当怎么做好吃 照烧鸡腿饭便当的做法,步骤
照烧鸡腿饭便当

便当我是很少做的,前几天孩子要和同学一起秋游,让我给做便当,还要有肉的。自从双汇瘦肉精事件以后,市场上各种熟肉食是不敢买了,哈哈 其实我也很少买滴。。。还是自己
食材配方
主料:
鸡大腿
土豆
胡萝卜
米饭
油
盐
酱油
料酒
黑胡椒
葱
姜
蚝油
糖
蜂蜜
做法 共12个步骤
1.鸡腿肉洗净后剔除鸡腿骨。
2.用叉子把鸡皮上扎眼,以免煎至时鸡皮卷曲。
3.鸡肉加入葱姜 料酒 盐 酱油 黑胡椒后抓拌均匀。腌制1小时。
4.取一碗加入清水 蚝油 糖 料酒 蜂蜜 混合搅拌均匀成照烧汁。
5.土豆 胡萝卜刨成片。
6.锅中放入少量的油,将土豆片煎制两面金黄至熟,胡萝卜焯水。
7.煎锅适量的放油烧热。 把腌好的鸡腿肉,皮朝下放入锅中。
8.煎至一面结痂后翻面,再煎另一面。
9.倒入照烧酱汁。烧开转小火焖至。焖至酱汁浓稠后即可。
10.把烧好的照烧鸡腿稍凉后切成段。
11.把米饭整形成饭团。
12.把饭团 鸡肉 土豆片和焯水的胡萝卜码放在乐扣饭盒中稍加装饰即可。
感谢您阅读“97美食网”的《花朵小便当怎么做好吃》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了莴笋怎么做好吃专题,希望您能喜欢!
