“夫妻肺片、回锅肉、棒棒鸡、醋熘鸡、圆笼粉蒸肉”，我们到餐馆，首先找的是菜单，餐厅水平的高下，从菜谱可见一斑。一个厨师一辈子都会学习如何做好一道道菜品，你印象中哪些菜谱让你记忆深刻呢?也许"农家炒火腿怎么做好吃 农家炒火腿的做法,配方"就是你要找的，欢迎大家阅读，希望对大家有所帮助。
农家炒火腿
一直对农家菜有一种特殊的情感。现在，生活在繁华的都市里，越来越吃不到味道纯粹的菜了，每次去饭馆里吃饭，看到端上来的一盘盘摆盘精美，做法复杂的菜，我都会在心里默默
食材配方
主料：
火腿
100g辅料：
辣椒
适量姜
适量蒜
适量花椒
适量做法 共6个步骤
1.准备好所需的材料
2.火腿切片，辣椒切棱形，姜切丝，蒜切片，在准备几粒花椒
3.锅烧热后直接下入火腿煸炒
4.火腿煸出油后加入姜，蒜和花椒炒出香味
5.下入青辣椒
6.快速翻炒三十秒左右，辣椒断生，即可出锅装盘
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农家炒豆腐怎么做好吃 农家炒豆腐的做法,配方
农家炒豆腐
非常下饭又简单一道菜，我们家的一道家常菜，材料非常简单味道却不简单，有兴趣的朋友有空可以试试。
食材配方
主料：
豆腐
300g辅料：
油
适量盐
适量大葱
适量豆瓣酱
适量花椒
适量
做法 共8个步骤
1.豆腐切块
2.焯水
3.油锅炒香花椒，放豆瓣酱炒香
4.到入豆腐块
5.放淀粉水
6.葱切末
7.小火焖几分钟
8.出锅，撒葱花，拌匀，开吃。很下饭的。
豌豆炒火腿怎么做好吃 豌豆炒火腿的做法,配方
豌豆炒火腿
又买到新鲜的豌豆啦，嘻嘻，真开心，上次炒了一盘没有够吃，今天又买了点，不过去晚了，只剩下一点点了。
食材配方
主料：
豌豆
100g火腿
60g辅料：油
适量盐
适量做法 共6个步骤
1.豌豆洗净。
2.双汇火腿。
3.火腿切条。
4.起油锅，翻炒豌豆至断生。
5.下入火腿翻炒出香味。
6.适量盐调味。
火腿炒豌豆怎么做好吃 火腿炒豌豆的做法,配方
火腿炒豌豆
妈妈知道我喜欢吃豌豆，前几天又给我送来了好多，都是剥好了的，一颗一颗如同翠绿的珍珠。看着这些豆豆，我想起了以前和妈妈一起剥豌豆的情景了。那时候的菜不象现在全都是
食材配方
主料：
豌豆
150g胡萝卜
100g火腿
80g辅料：
油
10ml盐
3g葱
2g
做法 共8个步骤
1.准备好需要的食材
2.锅里放油爆香葱花
3.把豌豆和胡萝卜丁放进去
4.翻炒几下
5.加一些水焖一下
6.然后加入红椒和火腿丁
7.加入适量的盐
8.翻炒均匀就可以出锅了
牛肉炒农家菜怎么做好吃 牛肉炒农家菜的做法,配方
牛肉炒农家菜
白瓜和辣椒，拼拼凑凑又一餐菜，加上牛肉片，香脆美味。
食材配方
主料：
牛肉
150克白瓜
1条红椒
1条青椒
2只洋葱
1/4个蒜茸
1茶匙姜茸
1茶匙辅料：
苏打粉
1/3茶匙盐
2/3茶匙生抽
1汤匙糖
1/2茶匙胡椒粉
1/2茶匙玉米淀粉
1茶匙料酒
1汤匙
做法 共6个步骤
1.牛肉切薄片，放苏打粉1/3茶匙、盐1/4茶匙，生抽1汤匙，糖1/4茶匙，胡椒粉1/4茶匙，抓腌至手感有粘性，加水2汤匙再抓，加入玉米淀粉后抓均匀，入密实盒隔一夜；
2.开中火滑炒牛肉片八九成熟，盛起备用；
3.重开锅，锅热加油，加蒜茸1茶匙和姜茸1茶匙；
4.加红尖椒片和绿尖椒片，放盐1/2茶匙，稍翻几下，爆香；
5.倒入白瓜片、洋葱，加糖1/4茶匙和胡椒粉1/4茶匙，快速翻炒至五成熟；
6.倒入牛肉片，灒入料酒，稍兜几下，停火出锅。
感谢您阅读“97美食网”的《农家炒火腿怎么做好吃 农家炒火腿的做法,配方》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了火腿怎么做好吃专题，希望您能喜欢！
