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鸡蛋榨菜汤面怎么做好吃 鸡蛋榨菜汤面的做法

鸡蛋榨菜汤面怎么做好吃 鸡蛋榨菜汤面的做法

发布时间 : 2020-11-05
水蟹榨菜汤 里脊片黄瓜榨菜汤 榨菜肉丝汤面

红烧鲫鱼、红烧肉、鲫鱼豆腐汤、莴笋炒木耳、冬笋炒肉丝、水煮白菜,大家都应该见过类似的菜单或菜谱,这些菜单不是心血来潮就开具的。其实同样的原料和调料,但因为烹饪方法不一,菜的味道也就不一,你对烹饪美食有什么心得体会吗?有请驻留片刻,小编为你推荐鸡蛋榨菜汤面怎么做好吃 鸡蛋榨菜汤面的做法,供你阅读参考,并请收藏本页面!

鸡蛋榨菜汤面

面条,一种用谷物或豆类的粉状加水和成面团,之后或者压或擀制成片再切或压,或者使用揉、拉、捏等手 面条 段,制成条状(或窄或宽,或扁或圆)或小片状,最后经煮、炒、

食材配方

主料:

面条

300g

辅料:

油

适量

盐

适量

白醋

适量

榨菜丝

1包

鸡蛋

2到3个

鸡精

适量

芝麻油

适量

小葱

适量

做法 共17个步骤

1.准备食材

2.打两个鸡蛋放入碗中

3.把鸡蛋搅拌,放入几滴白醋同一点点盐

4.把搅拌后的鸡蛋倒入烧开的油锅中

5.用锅铲把蛋皮铲断成一小块

6.然后放入适量清水

7.把小葱洗净放入案板

8.切碎成小段

9.在蛋汤之中,放入适量盐,芝麻油,鸡精,榨菜丝

10.把清水烧开

11.放入适量面条

12.把蛋汤用碗装好

13.水烧开之后再放入一次冷水直至烧开

14.把面条捞入放有蛋汤的碗中

15.在面条之中放入浸有大蒜,老姜的白醋

16.再在面上撒入葱花

17.一碗香喷喷的鸡蛋榨菜汤面就做好了

97Msw.com相关知识

2020肉丝菜汤面怎么做好吃 肉丝菜汤面的做法,步骤


肉丝菜汤面

一个人的午餐,既要吃的简单,管饱,还要有营养,吃一碗“肉丝菜汤面”再好不过了,有荤有素,汤汤水水的吃的舒服呢。

食材配方

主料:

面条

100g

鸡毛菜

100g

肉丝

50g

辅料:

油

适量

盐

适量

味精

适量

蛋青

适量

料酒

适量

做法 共10个步骤

1.猪肉切丝,放入料酒,蛋青腌制10分钟。

2.锅中热水,水开后放入面条煮熟。

3.面条熟后盛入碗里,用油拌匀。

4.锅中热油,放姜片煸香。

5.放入肉丝翻炒,加一勺料酒去腥。

6.肉丝熟后加一小碗水煮沸。

7.加入鸡毛菜。

8.放入盐调味。

9.加入味精拌均匀。

10.将肉丝菜汤放入面中即可。

西红柿生菜汤面怎么做好吃 西红柿生菜汤面的做法大全


西红柿生菜汤面

汤面非常的暖胃,初冬的季节,早上来一碗,再舒服不过了。即便出门北方一挂,但是胃里暖和,也不觉得冷了。意面口感非常软糯,做汤面最适合不过了,不糟,还不容易断。

食材配方

主料:

意大利面

500g

生菜

300g

西红柿

300g

辅料:

油

适量

盐

适量

葱

少量

姜

少量

鸡精

少量

香菜

少量

做法 共18个步骤

1.准备意面。

2.用温水浸泡,半小时。

3.西红柿洗净。

4.生菜洗净。

5.葱姜洗净。

6.生菜掰成块。

7.葱姜,切丝。

8.热油锅。放入葱姜。爆香后捞出。

9.加入西红柿。翻炒。

10.倒入热水。

11.加入浸泡好的面条。

12.放入盐。

13.加入鸡精。

14.加入生菜。

15.小火煮5分钟。

16.煮面的时候,将香菜,洗净。

17.香菜切碎。

18.加入锅中,即可。

鸡蛋肉丸汤面怎么做好吃 鸡蛋肉丸汤面的做法


鸡蛋肉丸汤面

今天的早餐又是选择汤面。配料是肉丸,这里要说一下肉丸,这是我们温州当地的猪肉羹,然后里面所用的肉丸就是这种,特别的Q弹也不粘牙。我一直不明白这个肉丸是怎么样打制

食材配方

主料:

肉丸

250g

鸡蛋

3个

面条

350g

辅料:

油

适量

盐

适量

冬菜

适量

白胡椒粉

适量

做法 共10个步骤

1.备好面条,肉丸,芹菜,鸡蛋。

2.汤锅加水煮开,下面条。

3.煮至汤底开,加适量细盐调味。

4.再将肉丸下锅。

5.另起锅,加锅下蛋液,炒出凝固蛋花。

6.将炒好的蛋花下至面锅里。

7.再将芹菜切丁下锅提味。

8.再加适量胡椒粉。

9.最后关火加适量冬菜即可。

10.一份鸡蛋肉丸汤面就完成了。

番茄鸡蛋荆芥汤面怎么做好吃 番茄鸡蛋荆芥汤面的做法


番茄鸡蛋荆芥汤面

按照旧时没有反季节蔬菜的时光来说,夏季里第一鲜味面食,在老家来说,就是荆芥面了,然后在整个夏日时光中,荆芥是伴随着我们一季的饮食,北方人离不开面,无论是汤面、捞

食材配方

主料:

面

100g

番茄

150g

鸡蛋

60g

辅料:

油

适量

盐

适量

荆芥

适量

芝麻油

适量

鸡精

适量

做法 共16个步骤

1.准备番茄和荆芥。

2.准备一只鸡蛋

3.一份面。

4.一袋香肠。

5.番茄洗净切小块。

6.荆芥去茎留叶洗净备用。

7.香肠切花刀备用。

8.炒锅放油,打入鸡蛋。

9.用筷子搅散炒熟盛出备用。

10.炒锅放油,下入番茄块翻炒。

11.边炒边压,化成番茄酱汁。

12.加入炒好的鸡蛋。

13.加入适量煮面的水和食用盐。

14.水开后,下入面煮开。

15.面熟后,下入切好的香肠煮。

16.关火,调入芝麻油、鸡精,最后放入荆芥,用勺子搅动一下,利用余热烫熟即可。

紫菜鸡蛋汤面怎么做好吃 紫菜鸡蛋汤面的做法,步骤


紫菜鸡蛋汤面

这是我家经常吃的早餐,非常方便快捷,营养又美味,鸡蛋被认为是营养丰富的食品,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。紫菜营养丰

食材配方

主料:

紫菜

鸡蛋

面条

油

盐

做法 共8个步骤

1.锅烧开水,放面条煮

2.煮好,洗净捞起备用

3.锅里是放焯了猪肉的水,烧开

4.放适量的紫菜

5.鸡蛋2个打散

6.放入鸡蛋液

7.放入焯好水的面条

8.放盐调味,就ok了

番茄鸡蛋汤面怎么做好吃 番茄鸡蛋汤面的做法,步骤


番茄鸡蛋汤面

对面的大姐送了好多的番茄给我,我早上拿它煮了汤面又炒了番茄鸡蛋带出来当中午的菜.这次的孕期菜谱里番茄及鸡蛋的这二款指定,鸡蛋质蛋白,且十分利于人体吸收,还能促进

食材配方

主料:

番茄

鸡蛋

面条

油

盐

做法 共11个步骤

1.备番茄,鸡蛋,葱,面条.

2.汤锅加水煮开,将面条下锅.

3.先大火煮开,再转小火煮透,再过冷水备用.

4.另起码烧水,将番茄改刀下锅烫至能轻松去皮.

5.另鸡蛋打在碗里,加适量清水及细盐.

6.热锅加油将蛋液下锅.

7.炒至蛋液凝固后再将改刀后的番茄下锅.

8.煮至汤底浓香后加适量细盐调味.

9.再将煮好的面条下锅.

10.面条均匀挂味后,加适量葱花提鲜即可关火.

11.这样子一份番茄鸡蛋汤面就完成了.

榨菜肉丝汤面


食材明细:

面条(标准粉)500克,猪里脊肉200克,榨菜100克,菠菜300克,大葱10克,姜5克,盐5克,味精2克,酱油20克,料酒10克,淀粉(豌豆)5克,香油20克,花生油50克

榨菜肉丝汤面的做法步骤:

1.将菠菜择洗干净;榨菜洗净,切成细丝,备用;将葱、姜去皮洗净,葱取其葱白和姜一并切成末备用。

2.将猪里脊肉洗净,切成约3厘米长的细丝,放入碗内,加入精盐、料酒、姜末、淀粉拌匀,浆好。

3.将炒锅倒入适量花生油,烧至六成热时,放入葱白,待煸炒出香味时,放入肉丝,至炒散变色时,加入酱油,炒匀盛出。

4.将炒锅内倒入余油,烧热后放入榨菜丝,煸炒几下,放入菠菜,炒至深绿色时,倒入肉丝,加入味精、麻油,炒匀出锅。

5.将鸡汤放入锅内,烧沸后加入精盐、味精和麻油,备用,适量肉丝、榨菜、菠菜、加入鸡汤,即可食用。

6.将面条放入沸水锅内,煮熟后捞入几个碗内,面放适量肉丝、榨菜、菠菜、加入鸡汤,即可食用。

小贴士:

配料中的菠菜宜选取鲜嫩的菠菜,做出的味道会更加鲜美;麻油即为香油。

西红柿鸡蛋汤面怎么做好吃 2020西红柿鸡蛋汤面的做法大全


西红柿鸡蛋汤面

儿子最近喜欢上吃面了,每次问他想吃啥饭,他说出来的总会离不开面。厨房里放着几个西红柿,他跑过去拿个西红柿说“就吃这个面条”,哈哈哈,好吧。于是就先给他放个动画片

食材配方

主料:

西红柿

鸡蛋

面条

油

盐

葱

花椒粉

鸡精

做法 共15个步骤

1.西红柿洗净切块

2.鸡蛋搅匀,葱切末

3.热油锅,放入西红柿翻炒

4.炒出红油后放入花椒粉炒匀

5.放入葱末炒香

6.倒入适量清水

7.盖盖,大火烧开

8.锅开后,转圈淋入蛋液

9.待蛋液凝固后再搅动

10.放入盐调味

11.放入鸡精调味

12.做好的西红柿鸡蛋汤盛出备用

13.锅中加入适量清水烧开,下入面条

14.将面条煮熟

15.捞出面条放入西红柿鸡蛋汤中即可

感谢您阅读“97美食网”的《鸡蛋榨菜汤面怎么做好吃 鸡蛋榨菜汤面的做法》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了水蟹榨菜汤专题,希望您能喜欢!

原文链接来源://www.97msw.com/9/5251723.html

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