从某种程度上,没有美食就没有生活的意义,因为有了美食,所以生命的存在才有了意义,因为美食,我们才能心情畅快。希望你也能通过美食让心情好起来。你是怎么看待美食的呢?以下是小编收集整理的“2020蒜泥麻汁拌豇豆怎么做好吃 蒜泥麻汁拌豇豆的做法,步骤”,希望对你的工作和生活有所帮助。
蒜泥麻汁拌豇豆
豇豆是这个季节经常吃的蔬菜,营养丰富。今天做的这道菜是蒜泥麻汁拌豇豆,蒜香味十足,清香可口的凉拌小菜儿!
食材配方
主料:
豇豆
200g辅料:
蒜瓣
适量盐
适量醋
适量酱油
适量鸡精
适量麻汁
适量做法 共9个步骤
1.豇豆洗净
2.切段
3.焯一下
4.捞出
5.蒜瓣捣成泥
6.放麻汁、盐、醋、酱油、鸡精,拌匀
7.浇在豇豆上
8.拌匀即可
9.上桌喽
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2020炝拌豇豆怎么做好吃 炝拌豇豆的做法,步骤
炝拌豇豆
豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质,适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等,可补充机体的招牌营养素。 豇豆所含维生素B1能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功
食材配方
主料:
豇豆
200g辅料:
醋
1勺鸡精
200g六月鲜酱油
1勺盐
2g油
少许蒜
2瓣花椒
5粒
做法 共8个步骤
1.豇豆洗净切寸段
2.锅中放水,水开后加入盐和少量的油,加入豇豆焯至1分钟
3.大蒜剁碎
4.焯水的豇豆马上放入冷水中。控干水分
5.豇豆上撒上蒜碎
6.加入醋 盐 鸡精 六月鲜酱油
7.起锅放油下入花椒,炸香花椒
8.把炸香的花椒油趁热炝在豇豆上,搅拌均匀即可
2020蒜泥拌土豆茄子怎么做好吃 蒜泥拌土豆茄子的做法,步骤
蒜泥拌土豆茄子
简单的下饭菜,东北做法。茄子和土豆都是绵软的,加入蒜酱,味道浓郁,很下饭。这道菜制作简单,适合懒人,或不爱动弹做饭的时候。
食材配方
主料:
茄子
150g土豆
200g辅料:香油
适量酱油
适量蒜
适量
做法 共6个步骤
1.土豆茄子洗好
2.把土豆和茄子切成小块,上锅蒸熟
3.在蒸土豆的过程中,剥好蒜并拍碎
4.把蒜捣成蒜泥
5.加入酱油、香油
6.把上步调好的蒜泥浇到土豆和茄子上拌均即可开吃
麻汁生菜怎么做好吃 麻汁生菜
麻汁生菜
邻居家里种植的生菜 鱼鱼去把它们水灵灵地采回了家 直接蘸酱吃了两天 然后想换个吃法 就做成这道麻汁生菜了
食材配方
主料:
生菜
200g辅料:
芝麻酱
50g蒜
适量盐
2g鸡精
适量做法 共6个步骤
1.生菜洗净沥干水分
2.入热水焯烫5秒钟
3.挤干水分,稍微切碎
4.芝麻酱调成自己喜欢的浓稠度,调入盐和鸡精调味
5.蒜切成蒜末,加入一点清水调成蒜汁
6.将芝麻酱和蒜汁淋在切好的生菜上即可
麻汁凉面怎么做好吃 麻汁凉面
麻汁凉面
天像下火了似的热啊,吃啥也没有胃口呢,想来想去,中午凉拌面吧,就着那香香的麻汁,还有那黄瓜的清香,想想就够美的了,说动咱就动,三下五除二的就搞定了一大碗凉拌面,
食材配方
主料:
面条
400g黄瓜
80g香菜
10g辅料:
芝麻酱
20g白糖
适量陈醋
适量辣椒油
10ml盐
适量酱油
适量做法 共5个步骤
1.面条,黄瓜,香菜,芝麻酱备好! 最好是手擀面呢,懒啊,不爱做,买的现压的面条,也不错的说!
2.黄瓜切比,香菜切茉,麻酱用白开水懈成糊状
3.起锅,放水,水开后煮面条,面条沸腾后加入少许凉水,再次沸腾再加适量的凉水煮开,两次沸腾后面条就熟了。
4.煮熟的面条,用自来水投凉,多清洗几次。
5.最重要的一步来喽,将调好的麻汁,辣椒油,盐,酱油,白糖,陈醋一并倒入面条中搅拌均匀开吃喽!
拌酸豇豆怎么做好吃 拌酸豇豆
拌酸豇豆
夏季佐凉粥最爱拌酸豇豆,酸辣脆爽,二者搭配真没的说
食材配方
主料:
豇豆
150g辅料:
味精
5g糖
5g辣椒油
5ml花椒面
3g做法 共4个步骤
1.新鲜豇豆摘洗后沥干水分
2.在泡菜坛里炮制,放坛里同时加些盐和酒
3.炮制一天后将豇豆捞出切碎
4.加入糖、味精、花椒面、辣椒油拌匀即可
2020夏季小菜麻酱拌豇豆怎么做好吃 夏季小菜麻酱拌豇豆的做法,步骤
夏季小菜麻酱拌豇豆
豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质,适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等,可补充机体的招牌营养素。 豇豆所含维生素B1能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的
食材配方
主料:
豇豆
200g辅料:
蒜
3粒麻酱
20g盐
2g醋
5ml香油
适量味精
1g做法 共6个步骤
1.豇豆洗净,切成大段。
2.把蒜剁碎备用。
3.锅中加水,烧开下入豇豆煮至2分钟。
4.直接捞入冷水中。
5.麻酱加入香油 醋 盐 味精搅拌均匀成料汁。
6.豇豆控干水分,加入蒜碎,浇入料汁即可。
蒜泥豆瓣豇豆-夏季快手菜怎么做好吃 蒜泥豆瓣豇豆-夏季快手菜
蒜泥豆瓣豇豆-夏季快手菜
夏天是豇豆大量上市的季节,平时都是直接炒着吃,后来发现加点豆瓣酱,味道更好了,天气闷热,又容易没胃口,吃不下东西,加点豆瓣酱,就很开胃哦,加上夏天做饭就是图个快
食材配方
主料:
豇豆
500g辅料:
油
适量盐
适量糖
适量豆瓣酱
适量大蒜
2瓣
做法 共6个步骤
1.豇豆摘段洗净,沥水待用
2.蒜2瓣,切碎
3.热油锅,倒入蒜泥煸香
4.倒入豇豆煸炒至变色
5.舀一勺豆瓣酱放入,加适量水、糖、盐,继续翻炒均匀
6.收汁后盛起装盘
2020凉拌豇豆怎么做好吃 凉拌豇豆的做法,步骤
凉拌豇豆
豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质,适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等,可补充机体的招牌营养素。 豇豆所含维生素B1能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功
食材配方
主料:
豇豆
200g辅料:
芝麻酱
1大勺盐
2g醋
1勺酱油
1小勺香油
少许糖
1勺辣椒油
适量蒜
2瓣做法 共6个步骤
1.豇豆洗净切寸段
2.锅中放水,水开后加入盐和少量的油,加入豇豆焯至1分钟
3.焯水的豇豆马上放入冷水中。控干水分
4.大蒜剁碎
5.取一碗 加入芝麻酱 盐 糖 香油 鸡精 辣椒油搅拌均匀
6.把碗汁倒入豇豆上撒上蒜碎,搅拌均匀即可
2020豇豆饭怎么做好吃 豇豆饭的做法,步骤
豇豆饭
妈妈买了豇豆,不喜欢吃炒豇豆,就先炒好了再放大米煮饭吧!很香的饭,又省的炒其他的菜了!这是一道很快捷的菜,上班族的人可以经常做哦!
食材配方
主料:
豇豆
500g大米
500g辅料:油
适量盐
适量做法 共9个步骤
1.大米先淘洗干净,用水泡一会
2.豇豆切段,洗净
3.热油炒豇豆
4.调味
5.把炒好的豇豆倒在大米上
6.加适量的水
7.按下煮饭键
8.等煮饭键跳到保温键后,把筷子放锅里,让饭透透气,以免豇豆变黄
9.把饭拌匀就可以吃啦
2020豇豆凉面怎么做好吃 豇豆凉面的做法,步骤
豇豆凉面
某天和小三一起出去吃面。吃的是拌面,小二因为很饿,所以吃了很多。小三只吃了半碗,一个男生吃的那么少,怎能不让人心疼。不好吃咱们不吃了,看媳妇的,媳妇亲自给你做面
食材配方
主料:
面条
500g黄瓜
250g豇豆
300g肉
150g辅料:油
适量蒜
适量石桥大酱
适量糖
适量花椒
适量芝麻酱
适量酱油
适量
做法 共13个步骤
1.豇豆洗净切成小粒
2.肉切成肉沫
3.石桥大酱加入适量糖,加入水调稀
4.锅油,放入花椒
5.放入肉沫翻炒
6.肉沫炒变色后,放入豇豆翻炒
7.豇豆炒变色后加入石桥大酱
8.翻炒均匀即可出锅
9.蒜切成小粒,加入水,做成蒜汁
10.芝麻酱加水和酱油调稀
11.黄瓜切成丝
12.面条煮熟
13.放入8、9、10、11步的调料,拌匀即可开吃
【麻汁豆角棒棒糖怎么做好吃】麻汁豆角棒棒糖的做法,步骤
麻汁豆角棒棒糖
最近,豆角大量上市,便经常买一些来做菜。今天看到好友做的豆角棒棒糖,儿子便嚷嚷着让我给他做。于是照着葫芦画瓢,动手做了这份豆角棒棒糖,儿子吃的可高兴了!
食材配方
主料:
长豆角
6根辅料:
麻汁
适量盐
适量醋
适量酱油
适量做法 共7个步骤
1.长豆角洗净
2.蒸熟
3.过凉水
4.取一根豆角,盘好
5.用竹签串好
6.麻汁放盐、醋、酱油,调匀
7.浇在棒棒糖上即可
2020剁椒豇豆怎么做好吃 剁椒豇豆的做法,步骤
剁椒豇豆
豇豆含有丰富的植物蛋白、碳水化合物,还含有各种维生素和矿物质。豇豆也就是我们所说的长豆角。它除了有健脾、和胃的作用外,最重要的是能够补肾。李时珍曾称赞它能够“理
食材配方
主料:
豇豆
250g辅料:
蒜
适量醋
适量盐
适量红辣椒
2个色拉油
适量
做法 共6个步骤
1.把豆角摘去老根洗净。锅置火上加入水烧开,放入豇豆淖水至豇豆变色稍软即熟。
2.捞出烫好的豇豆切大段排入盘中待用。
3.蒜切成碎蓉置碗中,加入生抽、盐、香醋搅匀。
4.红椒切碎蓉。
5.另起锅加入色拉油,油热后把红椒放入煸炒1分钟。
6.把用蒜等勾兑好的调料汁浇在豇豆上。最后再把炸好的红剁椒连油一起浇在豇豆上即可。
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