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茶树菇烧五花肉怎么做好吃 茶树菇烧五花肉

茶树菇烧五花肉怎么做好吃 茶树菇烧五花肉

发布时间 : 2020-09-29
五花肉怎么做好吃 茶树菇 茶树菇烧排骨

美食对于中国人有着非常寻常的意义,吃得饱,吃得好,是每个人一生的基本追求,美食在口中,生命都是舒畅起来,故而我们需要充分体验美食的。你在找美食相关的资料吗?推荐你看看以下的茶树菇烧五花肉怎么做好吃 茶树菇烧五花肉,可能你会喜欢,欢迎分享。

茶树菇烧五花肉

感谢好豆和山山商城,我这次得到了茶树菇的试用机会。平常就喜食富含蛋白质的各种菌类,茶树菇更加是我家餐桌的常用食材了。用五花肉与其一起红烧,不仅肉质香弹可口,茶树

食材配方

主料:

茶树菇

50g

五花肉

300g辅料:

油

适量

盐

适量

红辣椒

适量

白糖

1勺

料酒

适量

八角

2个

酱油

适量

做法 共14个步骤

1.取干茶树菇50g,用水泡发

2.去其根蒂尾部,洗净,用刀切成2段

3.五花肉切小块

4.红辣椒洗净后斜切成段

5.五花肉放进冷水锅,加2个八角同煮,水烧开后捞出肉,用冷水冲洗沥干

6.热油锅放入1小勺白糖,炒糖色

7.放入五花肉煸炒

8.加少许料酒

9.放适量酱油

10.翻炒片刻,加水大火烧开,加盖,转小火焖20分钟

11.放入茶树菇,加盖再焖10分钟

12.加红辣椒

13.放少许食盐

14.翻炒至收汁即可

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茶树菇青椒炒肉怎么做好吃 茶树菇青椒炒肉


茶树菇青椒炒肉

喜食各种菌菇,喜其蛋白质丰富、味道鲜美,茶树菇即其中翘楚,高蛋白,低脂低糖,与青椒、肉同炒,茶树菇的菇柄脆脆的,点缀微辣的青椒,清香、脆嫩、爽口。

食材配方

主料:

茶树菇

200g

青椒

110g

猪肉

230g

辅料:

油

适量

盐

适量

豆豉

适量

生抽

适量

料酒

适量

做法 共9个步骤

1.准备并洗净食材

2.青椒切条,新鲜茶树菇从中切成2段

3.猪肉切成段状,加生抽及少许食盐、料酒腌制

4.热油锅快速炒熟猪肉

5.炒熟后盛出

6.利用锅中余油爆香豆豉,放入青椒

7.马上放入茶树菇

8.炒至茶树菇、青椒断生,放已炒好的猪肉

9.翻炒均匀即可

茶树菇炖鸡怎么做好吃 茶树菇炖鸡


茶树菇炖鸡

茶树菇吸足了鸡肉的香味,我感觉比鸡肉还要好吃。

食材配方

主料:

土鸡

1只

辅料:

油

适量

盐

适量

花雕酒

5ml

生抽

5ml

老抽

5ml

葱姜

10g

八角

1粒

茶树菇

适量

做法 共8个步骤

1.土鸡斩块后泡去血水。

2.茶树菇提前泡发。

3.锅中放凉水,放入鸡肉煮开,捞出鸡肉清洗干净。

4.锅中放油,放入鸡肉煸炒。

5.放入葱姜,八角,花雕酒,翻炒均匀。

6.加入生抽,老抽和没过鸡肉的热水,大火烧开后转中火。

7.炖至汤汁减少一半的时候放入茶树菇。

8.继续炖至茶树菇入味,汤汁粘稠大火收汁即可。

茶树菇鸡腿汤怎么做好吃 茶树菇鸡腿汤


茶树菇鸡腿汤

这款茶树菇炖鸡腿汤非常清爽养生,茶树菇的营养价值俺就不再说了,以前的日志里也提到过,炖鸡汤的时候,我更喜欢用鸡腿,没那么多的油,这样炖出来的汤清澈不油腻。

食材配方

主料:

鸡腿

4个

辅料:

小葱

1把

盐

适量

白胡椒粉

适量

姜

1块

茶树菇

50g

做法 共5个步骤

1.鸡腿洗净,茶树菇浸泡后去掉根清洗干净。

2.姜切片,小葱挽结。

3.砂锅中放入足量的水,将鸡腿和姜片放入,大火烧开,撇去浮沫,转小火,炖煮30分钟。

4.加入茶树菇,继续小火炖煮1小时,即可用盐调味,食用时,撒上白胡椒粉和葱花即可。

5.可以开吃啦。

猪肝炒茶树菇怎么做好吃 猪肝炒茶树菇


猪肝炒茶树菇

这是一道风味小炒啊,哈哈!偶尔会买点猪肝吃,补补铁,特别是家里有小朋友的,一周也最好可以吃一次,小朋友长身体长得快,铁,锌都要跟得上才行!做的时候就不要放辣椒了

食材配方

主料:

茶树菇

200g

猪肝

150g辅料:

油

适量

盐

适量

生粉

适量

生抽

适量

姜丝

适量

葱花

适量

青椒

30g

做法 共10个步骤

1.猪肝切成块后用清水泡洗几次,或者加入生粉抓洗后用清水过净,以去异味;

2.沥干水后加入姜丝,盐,生粉,油等腌渍一阵备用;

3.青椒洗净去籽,切成适量大小备用;

4.茶树菇去掉根部,洗净,然后剪切成适量大小的段;

5.锅中煮开水,加入盐,把茶树菇焯熟,然后沥干水备用;

6.热油锅,把猪肝下锅滑熟;

7.七八成熟的时候下青椒一起炒匀;

8.后下焯过的茶树菇一起炒匀;

9.加入少许盐和生抽调味;

10.上锅前撒入葱花再次炒匀即可!

豉椒茶树菇怎么做好吃 豉椒茶树菇


豉椒茶树菇

茶树菇是一种高蛋白、低脂肪,营养丰富的食用菌,食之味美、柄脆,香气浓郁、清脆爽口、堪称美味佳肴。茶树菇柄长且脆,鲜食口感极佳,经过干制,其香味更在香菇之上。 茶

食材配方

主料:

茶树菇

150g

辅料:

腊肠

适量

蒜

适量

姜

适量

杭椒

适量

豆豉

适量

干红椒

适量

剁椒

2勺

做法 共6个步骤

1.准备好茶树菇、腊肠、豆豉、青杭椒、姜蒜。

2.茶树菇洗净切两段,腊肠切斜片,杭椒切段,姜切丝,蒜拍破,干红椒切丝。

3.锅烧热,加入食油,放入腊肠略煎。 腊肠拨一边,爆香姜蒜、干红椒,倒入豆豉,炒出香味。

4.倒入茶树菇,加胡椒,翻炒;加点水焖2分钟。

5.倒入杭椒,翻炒均匀。

6.加入剁椒翻炒均匀即可。

板栗五花肉烧蛋怎么做好吃 板栗五花肉烧蛋的做法


板栗五花肉烧蛋

板栗是本地的特产,每年秋季,大量的板栗上市,好多人家买了储藏起来,用沙子埋上,上面撒适量清水,以保持水分不流失。板栗营养丰富,长期食用可达到养胃、健脾、补肾、养

食材配方

主料:

五花肉

300g

鹌鹑蛋

250g

板栗

300g

辅料:

豆瓣酱

适量

料酒

适量

老抽

适量

蒜

适量

姜

适量

做法 共11个步骤

1.鹌鹑蛋煮熟去壳

2.五花肉切块

3.板栗去壳

4.锅中放底油,放五花肉小火煸炒至金黄色

5.加入鹌鹑蛋继续煸炒

6.待蛋皮煎至金黄,加入板栗肉

7.加蒜片和姜片

8.加入一大勺豆瓣酱

9.加入适量料酒

10.倒入老抽

11.炒制上色后,加入热水烧开后,再烧20分钟,即可出锅

五花肉烧扁豆角怎么做好吃 五花肉烧扁豆角的做法


五花肉烧扁豆角

扁豆味甘、性平,归脾、胃经,有健脾、和中、益气、化湿、消暑之功效 。

食材配方

主料:

五花肉

100g

扁豆

250g辅料:

油

适量

盐

适量

八角

1枚

料酒

适量

老抽

适量

鸡精

适量

姜

适量

做法 共8个步骤

1.五花肉切薄片。

2.锅加热放入五花肉。

3.炒至出油,放入姜片和八角。

4.继续炒至五花肉焦黄。

5.淋上料酒,老抽。

6.加入扁豆角,炒匀。

7.加水没过扁豆,加盐,大火烧。

8.收干汤汁,加入鸡精盛出。

茶树菇炖乌鸡怎么做好吃 茶树菇炖乌鸡


茶树菇炖乌鸡

茶树菇营养价值很高,味道鲜美。茶树菇作为菌类食品的一种,很受人的喜爱。尤其是是它美容壮阳的功效,让无论男女都会它青睐有佳。用茶树菇无论是做汤还是炒菜,都是个不错

食材配方

主料:

新鲜茶树菇

200g

乌鸡

400g辅料:

姜

1g

盐

适量

枸杞

3g

做法 共11个步骤

1.主料:新鲜茶树菇、乌鸡 辅料:盐 、枸杞、姜

2.把将茶树菇用清水浸泡30分钟,剪去头洗净沥干水分

3.把乌鸡收拾干净,洗净切块

4.姜切片,枸杞泡泡洗净

5.煮锅加水大火烧开,加乌鸡煮1分钟左右捞起

6.去掉血沫

7.煲里加水姜片乌鸡,大火烧开转小火煮80分钟左右

8.加茶树菇

9.加枸杞

10.加盐

11.再煮20分钟左右即可

茶树菇炖猪蹄怎么做好吃 茶树菇炖猪蹄


茶树菇炖猪蹄

茶树菇,又名茶薪菇,是集高蛋白,低脂肪,低糖份,保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。其味美,柄脆,香浓纯正。

食材配方

主料:

猪蹄

500g

茶树菇

400g辅料:

香菜

1棵

八角

1枚

姜

1块

桂皮

适量

干辣椒

2个

盐

2茶匙

胡椒粉

1茶匙

料酒

1茶匙

鸡精

1/2茶匙

做法 共4个步骤

1.将茶树菇去根洗净。

2.将猪蹄洗净,摘净猪毛,入开水锅中氽几分钟,去除血水,将氽水的猪蹄洗净放在高压锅中,加姜,八角,桂皮和水。大火压二十分钟。

3.将高压锅压过的猪蹄连汤一起倒在砂锅中,加少量盐,料酒和干红辣椒炖十五分钟。

4.将茶树菇去根洗净,切成段,放入砂锅中。炖十分钟后,加盐,胡椒粉,调好味,放入鸡精,撒上香菜。

茶树菇煲乌鸡怎么做好吃 茶树菇煲乌鸡


茶树菇煲乌鸡

茶树菇是一种高蛋白,低脂肪,无污染,无药害,集营养、保健、理疗于一身的纯天然食用菌。盖嫩柄脆,味纯清香,口感极佳,富含人体所需的天门冬氨酸、谷氨酸等十七种氨基酸

食材配方

主料:

乌鸡

300g

茶树菇

200g辅料:

清水

适量

做法 共11个步骤

1.食材:茶树菇和乌鸡。

2.将茶树菇用清水浸泡30分钟,剪去头,洗净,沥干。

3.将乌鸡飞水。

4.再次洗净,放入锅内。

5.将茶树菇放入锅内。

6.一次性注入适量的清水。

7.盖锅盖,大火煮滚。

8.揭盖,关火。

9.将锅内全部食材倒入电炖锅中。

10.盖锅盖,通电,大火煲2小时即可。

11.盛入汤碗中,上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……

2020茶树菇核桃小炒肉怎么做好吃 茶树菇核桃小炒肉的做法,步骤


茶树菇核桃小炒肉

核桃本身营养丰富: 1、核桃营养丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪,矿物质和维生素。每100克中含蛋白质15.4克,脂肪63克,碳水化物10.7克,钙108毫克,磷3

食材配方

主料:

猪肉

200g

茶树菇

250g

核桃

50g

辅料:

青椒

1根

小米椒

2根

蒜

1瓣

姜

3片

生抽

适量

蚝油

适量

盐

适量

生粉

适量

豆豉香辣酱

适量

芝麻油

适量

油

适量

做法 共8个步骤

1.核桃用小火放锅上慢慢烘出香味,取出备用。

2.茶树菇洗净去锭,蒜去皮切片,姜去皮切片,青椒切丝备用。

3.猪肉切细条,放入适量生抽、蚝油、盐、芝麻油和生粉,搅拌均匀后腌制半小时。锅内放入适量的油,放入腌好的猪肉爆炒至猪肉微金黄,取出备用。

4.锅内留底油,放入蒜片、姜片和青椒丝爆出香味,再加入茶树菇.

5.煸炒至茶树菇变软至熟.

6.加入青椒炒均。

7.再加入炒好的猪肉条,调入适量的生抽、蚝油、豆豉香辣酱和盐翻炒均匀。

8.最后加入核桃,再翻炒均匀即可。

五花肉怎么做好吃


起锅烧油放入冰糖熬煮成焦红色后,放入煮好的五花肉翻炒上色,再放入料酒、八角老抽等调料各翻炒30秒。之后加水煮沸,小火慢炖30分钟,再转中火收汁至1/4或1/5关火盖锅焖5分钟,最后撒上葱花和白芝麻,一份美味的红烧五花肉就完成了。

红烧五花肉的制作方法

准备食材:五花肉、冰糖、料酒、老抽、生抽、姜、大葱、小葱、八角、香叶、桂皮、食用油、盐、白芝麻。

1、五花肉清洗干净后切块,大葱切段,小葱切葱花,生姜切片备用。

2、将切好的五花肉与姜片、料酒放入锅内,加水没过猪肉后大火煮沸,捞出浮沫后继续煮2分钟,再把煮好的五花肉捞出盛好。

3、起锅烧油,油烧热后放入冰糖,同时调至中小火熬煮成焦红色。

4、把肉块放入锅内快速翻炒上色,再依次倒入料酒、八角和香叶等大料、葱姜、老抽和生抽各翻炒30秒。

5、翻炒均匀后加水淹过五花肉,中火煮沸后盖上锅盖,再转小火慢炖30分钟左右。

6、汤汁剩1/3时转中火收汁,期间不停翻炒,同时把大料和姜片逐渐取出。

7、收汁到一定1/4或1/5时,关火盖锅焖5分钟,再开盖撒上葱花和白芝麻,一份美味的红烧五花肉就做好了。

喜欢《茶树菇烧五花肉怎么做好吃 茶树菇烧五花肉》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解健康食疗的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了五花肉怎么做好吃专题,希望您能喜欢!

原文链接来源://www.97msw.com/9/5247353.html

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