中国人历来对美食有着不懈的追求，美食对于我们来讲，它是我们生命的重要组成部分，美食让人天天都有好心情，所以很多人热衷美食是有道理的。美食于你，起到的作用是什么呢？以下是小编精心收集整理的麻辣花生素酱面怎么做好吃 麻辣花生素酱面,带给大家。不妨参考一下。希望你喜欢！
麻辣花生素酱面
炸酱面更是老北京的招牌之一，是老百姓最喜爱的快餐，也是我家的金牌食品。但是正宗的老北京炸酱面是有肉的，即使是炸酱面馆里提供的素炸酱里面也是有鸡蛋的，不吃鸡蛋的才
食材配方
主料：
豆瓣酱
甜面酱
干香菇
豆腐干
黄飞红麻辣花生
面条
料酒
葱
姜
蒜
做法 共17个步骤
1.把香菇提前泡发。
2.泡发好的香菇洗净切成小丁。【泡香菇的水不要倒掉】。
3.豆腐干也切成小丁备用。
4.豆瓣酱和甜面酱加入料酒搅拌均匀。
5.麻辣花生用刀背碾碎，挑出辣椒和花椒。
6.葱姜蒜切碎。
7.锅中放入油，爆香麻辣花生中的辣椒和花椒。
8.下入豆干丁煸炒至微黄。
9.再加入香菇丁继续煸炒。
10.加入葱姜蒜碎煸炒出香味。
11.倒入调拌好的酱料。 煸炒均匀。
12.加入泡发香菇的水稀释，烧开后转小火熬制酱色变深至粘稠【注意要不断的搅动】
13.最后加入碾碎的麻辣花生，马上关火。 将酱搅拌均匀即可。
14.把黄瓜切成细丝。
15.绿豆芽洗净，胡萝卜切丝后焯水。
16.面条在开水中煮熟。捞出过水。
17.煮熟的面条捞在碗中，加入豆芽 黄瓜丝 胡萝卜丝再浇上麻辣花生素酱。一碗美味的素酱面就好了。
97msw.Com扩展阅读
麻辣花生怎么做好吃 麻辣花生的做法,配方
麻辣花生
这是春节家宴一道可以经常返场的酒肴，几乎是人见人爱。一次可以多做一些，然后用食品袋密封保存就行。“麻辣花生”的烹制方法是油炸，但是和“油炸花生米”区别还是很大的
食材配方
主料：
花生米
油
盐
花椒
辣椒
做法 共14个步骤
1.主料：花生米
2.辅料：花椒、红辣椒
3.把花生米洗净，浸泡2小时以上。
4.把浸泡好的花生米去皮。需要耐心呀！
5.锅中放油，放入花生米。
6.开火，中小火慢慢炸制。火力开始可以大一些，但要逐渐减小火力。
7.炸制到油温表面平静，花生米漂浮，色泽微黄，即可关火。
8.把花生米捞出备用。
9.锅留底油，放入花椒、小火炒香。
10.然后放入红辣椒炒香，即可关火。
11.放入花生米。
12.加适量盐调味。
13.翻拌均匀即成。
14.出锅装盘，即可上桌。
花生酱饼干怎么做好吃 花生酱饼干
花生酱饼干
又发生了一个小小的插曲， 今早编导跟我联系， 说上次录制的节目时机器出了问题，带子花了，整个需要重来一遍，听着头都是麻的。怎么办呢？还不得不配合别人的工作， 又
食材配方
主料：
低筋面粉
200g黄油
130g花生酱
70g糖粉
100g鸡蛋
20g辅料：
盐
适量
做法 共10个步骤
1.将软化的黄油打发成羽毛状；
2.分次加入鸡蛋液， 搅拌均匀；
3.加入花生酱搅拌均匀；
4.再加入糖粉搅拌均匀；
5.最后加入过筛的低筋面粉；
6.搅拌均匀；
7.放入塑料袋中碾成厚度一致的面片， 放入冰箱中冷藏一个小时；
8.从冰箱中拿出来，煎去保鲜袋， 用心型模具按压；
9.将饼干放在铺有烤箱纸的烤盘上；
10.预热180度的烤箱中， 中下层， 18分钟。
腊肠杂酱面怎么做好吃 腊肠杂酱面
腊肠杂酱面
元宵节也过完了，这年也算彻底过完了。也该清理过年没吃完的食品了。腊味就是我最想清理的食品，今年腊肉没有多少，腊肠倒是不少，到现在阳台上挂着的还有腊肠腊鱼熏马肠，
食材配方
主料：
腊肠
200g干香菇
50g手擀面
500g蒜薹
100g辅料：油
适量盐
适量甜面酱
20g豆瓣酱
50g花椒粉
2g姜
2g鸡精
2g水淀粉
少许做法 共14个步骤
1.食材：腊肠 干香菇 蒜薹 姜 甜面酱 湿淀粉 植物油 盐 花椒粉手擀面 鸡精
2.把腊肠用开水泡泡洗净
3.切小丁，姜洗净切末
4.干香菇用开水泡泡洗净切小丁
5.蒜薹洗净切小段
6.热锅凉油加腊肠煸炒出香味
7.加姜末
8.香菇丁翻炒均匀
9.加甜面酱少许水翻炒均匀
10.加豆瓣酱一起熬制10分钟左右入味
11.加花椒粉鸡精拌均匀
12.加水淀粉勾薄芡尝味出锅
13.煮锅加水大火烧开，加蒜薹丁煮开捞起，
14.煮锅加开水，加手擀面煮开煮熟，捞起装碗
红薯花生酱汤圆怎么做好吃 红薯花生酱汤圆
红薯花生酱汤圆
我吃汤圆呢是看突然的心血来潮，所以平时买好做汤圆的材料放家里，或是看现有的什么材料就会加上去做，让简单的汤圆不再单调。别人做芝麻、花生馅料汤圆都得准备猪油做，芝
食材配方
主料：
糯米粉
红薯
花生酱
奶粉
红糖
做法 共12个步骤
1.番薯去皮
2.切成丁蒸熟
3.准备好糯米粉
4.蒸熟的番薯加适量开水压成泥，这里加了水下面就不用加了
5.加奶粉增加奶香味去掉番薯味
6.要趁热慢慢一点一点的倒入糯米粉
7.揉成软硬适中的团
8.分成大小均匀的小团子，按扁后挤入花生酱，收口搓圆
9.煮开一锅水，水开后下入汤圆
10.汤圆浮起来后，加入红糖
11.可以适量加点冰糖，因为红糖是不太甜的
12.装碗
花生酱榛子酥怎么做好吃 花生酱榛子酥
花生酱榛子酥
有花生酱和榛子粉的花生酱榛子酥格外的浓香！在悠闲的下午，来上一杯清茶，品两个小酥饼，多么写意的生活！
食材配方
主料：
橄榄油
150g低筋面粉
150g糖粉
100g鸡蛋液
40g花生酱
60g榛子粉
80g辅料：泡打粉
3g
做法 共6个步骤
1.橄榄油和糖粉放在大碗里用手动打蛋器拌匀；
2.分次加入蛋液拌匀；加入过筛的低筋面粉和泡打粉，拌匀；
3.加入花生酱和榛子粉；
4.拌匀成饼干面团；
5.把面团分成小块的小面团，做成自己喜欢的形状，放在烤盘上，扫上蛋液；
6.把烤盘放进180度预热的烤箱中层，烤约18分钟，出炉。
自制花生辣椒酱怎么做好吃 自制花生辣椒酱
自制花生辣椒酱
一个人看孩子中午往往都吃不上饭，还经常容易饿，吃馒头、煎饼的也不喜欢吃剩饭，就做了这款花生辣椒酱，小区里有卖热馒头的，饿了就去楼下买两个馒头，像吃肉夹馍那样把酱
食材配方
主料：
花生
150g辅料：
豆油
适量盐
适量辣椒粉
适量香油
少许做法 共6个步骤
1.炸好的花生米
2.炸过花生米的油，趁热放入辣椒粉、盐
3.加入酱油，香油，稍微加热搅拌均匀
4.刚才的油炸花生米用蒜臼子子砸碎
5.砸好的花生米倒入刚才的辣椒油中搅拌均匀
6.OK完成了， 辣椒配上脆脆的花生的香味，超级好吃，呵呵
麻辣香锅面—妈妈菜怎么做好吃 麻辣香锅面—妈妈菜
麻辣香锅面—妈妈菜
辣椒、花生、芝麻，这些材料都是常备的，冰箱里面也有猪肉，于是，便给自己做了一碗麻辣香锅猪肉面犒劳自己这个小小的北方嗜辣族。 虽然觉得小s广告的方便面好看，勾人食
食材配方
主料：
面条
200g辅料：
猪肉
适量辣椒
适量芝麻
适量花生
适量盐
适量香菜
适量香油
适量大葱
适量做法 共23个步骤
1.辣椒切成小段。
2.用漏勺将种子漏掉。
3.平底锅烧热，转小火，倒油，放入辣椒，小心煸炒。
4.花生炒香。
5.芝麻炒香。
6.猪肉切正方形丁。
7.锅子烧热，倒油，放入葱，煸炒。
8.放入猪肉丁，煸炒。
9.倒入白糯米酒，煸炒。
10.倒入一半辣椒。
11.倒入一半花生米。
12.倒入芝麻。
13.煸炒。
14.加入盐。
15.煸炒至米酒挥发。
16.砂锅烧开水，将炒好的肉丁倒入砂锅内。
17.盖盖子，转中火，煮30分钟左右，熬制汤汁滋味浓郁。
18.放入面条。
19.将面条煮熟烂。
20.关火，倒入香油。
21.放入香菜。
22.搅拌均匀，出锅即可。
23.将剩余的一半花生去掉外皮，洒在面上，辣椒洒在面上，即可。
麻辣炸酱面怎么做好吃 麻辣炸酱面的做法
麻辣炸酱面
剩饭也精彩，应该是这样的，制作完成图片以后，开始吃饭，虽然是剩菜剩饭的搭配，颜色还是让人赏心悦目的。 周末剩下的饺子馅，华丽转身，变为一道香气诱人的炸酱面，选择
食材配方
主料：
面
饺子馅
食用油
淀粉
麻辣酱
鸡精
芝麻油
心里美萝卜丝
做法 共14个步骤
1.剩饺子馅适量，当然，有新的肉糜来做更美味。不拘食材的。
2.新鲜面条一份。
3.李锦记麻辣酱包一份。
4.心里美萝卜丝适量。
5.炒锅放入少许食用油。烧热。
6.下入饺子馅炒制。
7.按照自己的口味放入麻辣酱调味。
8.将酱料炒拌均匀后，加入少许汤水煮沸。
9.淋入淀粉水。
10.煮熟淀粉水后，滴入芝麻油和鸡精，关火。
11.煮锅内加入清水，水开后将面条下入里面煮熟。
12.面条煮熟后捞出放在碗里。
13.浇上麻辣炸酱拌匀。
14.放上切好的心里美萝卜丝，即可食用。
自制花生酱怎么做好吃 自制花生酱的做法,配方
自制花生酱
从老家带了一些花生米过来，虽然不值什么钱，但是和外面卖的比起来，简直是差太多了：颗颗都饱满圆润，基本没有一颗坏的。不用担心吃到变味的而大倒胃口，于是做了一些花生
食材配方
主料：
花生米
油
做法 共6个步骤
1.花生米平铺在微波炉碟子里（不要堆起来，不然熟得不均匀），放入微波炉中高火叮5分钟左右，熟了即可，时间自己调整。
2.放至温热后，去掉花生衣。
3.放入料理机杯里。
4.把花生米绞碎。
5.打开料理机杯，倒入适量的食用油（做引子）。
6.再次搅打至变成花生酱即可。
2020花生酱凉面怎么做好吃 花生酱凉面的做法,步骤
花生酱凉面
本来自恃身体不好，胖不起来，逮着花生酱甚至能空口吃上几匙，今年明显胖多了，在超市对于买不买花生酱纠结半天，结果还是没能挡住诱惑。最爱吃的，就是这款花生酱凉面了，
食材配方
主料：
面条
100g黄瓜
50g胡萝卜
50g辅料：
芝麻油
适量盐
适量凉拌酱油
适量花生酱
适量香醋
适量
做法 共7个步骤
1.锅中烧开水，下入面条至熟
2.将面条过凉水，最后盛入凉开水中
3.沥水捞至碗中，拌上适量麻油防止粘连
4.取适量黄瓜、胡萝卜洗净擦成丝
5.撒少许盐将黄瓜丝、胡萝卜丝腌渍一下
6.取一碗倒入约两匙温开水，放入两匙花生酱调匀，再加入适量盐、凉拌酱油、香醋拌匀
7.将蔬菜丝和酱料倒入面条碗中拌匀
花生炸酱面怎么做好吃 花生炸酱面的做法
花生炸酱面
夏季吃凉面，是人人爱的事情吧？ 特别是冰镇的面条，配上秘制的酱料，好吃到让你停不了口！ 面，用冰块镇过的，最适合夏天吃。吃上一口，清凉之感自上而下，爽翻了！ 酱
食材配方
主料：
鸡蛋
盐
清水
面粉
鲜花生
甜面酱
老干妈辣豆豉
牛肉
洋葱
白糖
黄豆酱
鸡精
黄瓜
做法 共18个步骤
1.鸡蛋和清水和盐，搅拌均匀。
2.加入面粉，和成比较硬的面团，不成团也没关系，盖住保鲜膜，饧半小时。
3.将饧好的面团倒在案板上，用刀子切成薄片。
4.压面机开启，一档，将面片一个个放入。
5.将其压成成型的薄饼，反复折叠，压。慢慢压成光滑的面片。
6.经过反复压制，面片慢慢变得光滑，边缘也平整。 面片两面抹少许淀粉，压面机调2档，压一遍。 再调5档，压一遍。
7.将压面机调至出条位置，将面片放入，出细条。
8.鲜花生，买回来，洗净外皮泥沙。 剥出花生，这个活交给没事的家人来做，放在第一步完成好了。 花生用刀剁碎。（也不用太碎，大粒即可）
9.碗内放两勺甜面酱，三勺豆瓣酱，两勺老干妈豆豉。（口味也可以根据自己需要改动）
10.锅子烧开水，倒入将面条放入，煮熟。
11.锅子烧热，倒入油，将生花生碎先放入，煸炒至没有生味，出来香味即可。
12.牛肉馅买现成的，或者自己用刀剁碎，洋葱切碎。 锅子重新烧热，倒油，放入洋葱碎，煸炒出香味。 放入牛肉馅，煸炒至肉发白。
13.倒入煸炒的花生碎。
14.加入调好的酱料，煸炒。 盛酱的碗，放入少许清水，晃动，再次倒入锅内。
15.放入少许白糖。
16.煸炒至酱汁浓稠，加入少许鸡精，出锅即可。
17.煮熟之后，将面条捞出，放自来水管冲水，将其冲凉。 控干水份，将其放入带有冰块的凉开水或者直饮水中。
18.黄瓜用刨丝器刨丝。 吃的时候，将冰镇的面条捞出，上面马上酱料和黄瓜丝即可，吃的时候搅拌均匀。
花生酱黄油饼干怎么做好吃 花生酱黄油饼干
花生酱黄油饼干
花生酱在我眼里好像就只能拌面条吃吧，家里的花生酱已经买来挺久的了，这不弄了个方子给做成饼干了，味道还相当不错，味道真的非常好喔，可以值得一试。
食材配方
主料：
低粉
黄油
花生酱
砂糖
鸡蛋
做法 共9个步骤
1.准备好所有的食材
2.黄油软化加砂糖打发
3.加入鸡蛋液搅拌均匀
4.花生酱加入打发的黄油中
5.低粉筛入混合好的花生酱黄油中
6.用刮刀切拌至无粉末状
7.花生酱黄油面糊整成长圆柱状，用保鲜膜包住放入冰箱冷冻一个小时
8.把冻硬的长条用刀切成厚约0.8CM的小圆片
9.烤箱预热180度中层烤15分钟即可
健康食疗《麻辣花生素酱面怎么做好吃 麻辣花生素酱面》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供健康食疗的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了麻辣花生专题，希望您能喜欢！
