每个中国人没有不喜欢美食的，生命的意义，很大程度上来自于美食，因为美食，我们才能心情畅快。希望你也能通过美食让心情好起来。你印象中记忆最深的美食是什么？小编特地花时间为你收集并编辑了莴笋炒猪皮怎么做好吃 莴笋炒猪皮，还请你收藏本页以便后续阅读。
莴笋炒猪皮
这是一道美容菜，猪皮里蛋白质含量是猪肉的2.5倍，碳水化合物的含量比猪肉高4倍，而脂肪含量却只有猪肉的1/2。 美容的猪皮配上我最喜欢的莴笋简直就是我的最爱了~
食材配方
主料：
莴笋
300g猪皮
100g辅料：油
适量盐
适量姜蒜
适量干辣椒
适量五香粉
适量
做法 共9个步骤
1.准备好食材，猪皮是做猪皮冻时剩下的，已经处理好的
2.姜蒜辣椒切好备用
3.莴笋削皮切成斜刀片
4.热锅烧油，爆香姜蒜
5.将猪皮下锅小炒一会
6.加入辣椒炒均
7.加入莴笋一起炒
8.猪皮与莴笋一起炒匀
9.调入调料炒匀即可
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香菜炒猪皮
猪皮的营养价值很高，是一种蛋白质，有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，使细胞得到滋润，保持湿润状态，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤的衰老过程。 以前经
食材配方
主料：
猪皮
200g辅料：
油
适量酱油
适量八角
适量香菜
适量葱
适量辣椒
适量鸡粉
适量
做法 共7个步骤
1.猪皮清洗干净
2.锅里放入水，酱油，八角煮开，
3.放入猪皮，煮熟
4.煮好的猪皮切条，辣椒，香菜，葱切段
5.锅里放油，放入葱白
6.接着放入猪皮拌炒一下
7.放入辣椒，香菜，葱段，鸡粉拌匀就可以了
猪皮冻怎么做好吃 猪皮冻
猪皮冻
这个是我做猪皮的时候剩下的汤，放了一宿后就成冻了，当时的冻很硬很老，我就有加了点水跳的嫩一点，有放冰箱里了，就出冻子了
食材配方
主料：
猪皮
200g辅料：
盐
适量酱油
适量味精
适量八角
适量桂皮
适量
做法 共9个步骤
1.所有的调料放到一起在高压锅里放到排骨档就好了
2.捞出肉皮和里面的所有配料，放凉
3.上面会有一些大油用小刀刮干净
4.刮完后这样
5.再倒出来
6.切块
7.装盘
8.可以站蒜泥
9.也可以就这样吃，这个有味道的
小炒猪皮怎么做好吃 小炒猪皮
小炒猪皮
猪皮营养丰富，所含蛋白质是猪瘦肉的1.5倍，碳水化合物是猪瘦肉的4倍，脂肪为猪瘦肉的79%，和猪瘦肉所产生的热量相差无几。猪皮还含有极丰富的胶原蛋白质，有促进生
食材配方
主料：
猪皮
250g辅料：
油
适量葱
适量尖椒
20g豆瓣酱
5g姜
适量蒜
适量做法 共6个步骤
1.将猪皮清理干净，放入锅内，加入凉水大火煮；
2.开锅后煮5分钟；
3.将煮好的猪皮切成条，尖椒切丝备用；
4.锅内油烧热，放入豆瓣酱炒香，放入葱、姜炒出香味，加入猪皮；
5.待猪皮炒出香味后加入尖椒和大蒜；
6.炒至猪皮入味后加入鸡精即可出锅。
烤猪皮怎么做好吃 烤猪皮
烤猪皮
在市场上，经常会看到有些买了猪肉后，要求卖家将猪皮去掉，然后切成小块。看到此情景，我无比心疼，扔掉的那可是胶原蛋白啊，比你买来的成品的燕窝要有营养的多。 猪
食材配方
主料：
猪皮
400g辅料：
大葱
适量姜
适量大蒜
适量料酒
适量花椒
适量烤肉料
适量孜然粉
适量孜然粒
适量花椒粉
适量盐
适量做法 共17个步骤
1.将猪皮洗好，刮掉上面多余的毛
2.放到开水中焯一下。
3.捞出来，略凉的时候，刮去上面多余的肥肉。
4.葱、姜、大蒜切好。
5.锅中再次放入水，将刮好的猪皮放进去，放入葱、姜、大蒜。
6.放入花椒。
7.放入料酒煮熟。
8.煮熟的猪皮捞出来，放到容器中，放到冰箱冷藏一晚。
9.将猪皮切成条或块。
10.碗中放入烤肉酱。
11.放入盐，混和均匀。
12.放入切好的猪皮。
13.用手抓匀。腌制十分钟。
14.将猪皮依次串到竹签上。
15.放到提前铺有锡纸的烤盘上，碗中剩余的料汁，再刷到猪皮上。
16.将孜然粉、孜然粒、花椒粉放到容器中混合好，撒到串好的猪皮上。
17.烤箱预热，180度烤十分钟左右。
莴笋炒香肠怎么做好吃 莴笋炒香肠的做法
莴笋炒香肠
莴笋也是大家喜欢的菜，其吃口香脆，清香，可以帮助解除油腻感啊。
食材配方
主料：
莴笋
200g香肠
80g辅料：盐
适量油
适量鸡精
适量
做法 共4个步骤
1.食材准备，莴笋洗净，削皮后切片，香肠也切片。
2.锅热油，放入放入香肠后，关小火煸炒，使香肠煸熟，当心香肠焦。
3.接着放入莴笋，放入盐。
4.快速煸炒后，撒入鸡精，翻炒装盘。
莴笋炒腊肉怎么做好吃 莴笋炒腊肉的做法
莴笋炒腊肉
莴笋是我很喜欢的一种菜。感觉怎么做都好吃。不过总感觉外面买的总没有家里自己种的好吃，有时候买回去还有的空心的，所以买的就少了，有时候实在馋了，才会买一条回去做菜
食材配方
主料：
腊肉
200g莴笋
1条辅料：油
适量盐
适量葱花
适量酱油
适量做法 共7个步骤
1.莴笋削皮切片，备用。
2.腊肉切片，备用。
3.起油锅，爆香，炒腊肉。装盘备用。
4.另起油锅，爆香，炒莴笋。放盐调味。
5.放腊肉、葱段。一起充分翻炒。
6.装盘OK。
7.成品图一张，看着就香吧。嘿嘿，臭美一下。
莴笋炒卤肉皮怎么做好吃 莴笋炒卤肉皮
莴笋炒卤肉皮
超市买的卤肉皮，热一下就吃觉得不好吃，于是找出半根莴笋来炒一起，结果味道非常好，非常下饭，下酒也很适合呢。这道小菜连儿子都爱吃。菜里面放的一点不怎么辣的剁辣椒，
食材配方
主料：
莴笋
半根卤肉皮
100g辅料：油
适量盐
适量青蒜叶
适量剁辣椒
适量做法 共8个步骤
1.青蒜叶切段
2.莴笋头去皮切粗丝
3.卤肉皮切细条
4.起油锅，下莴笋丝炒散
5.莴笋丝炒至半熟时加盐
6.炒匀一会儿后加入卤肉皮
7.翻炒均匀，加入剁辣椒翻炒均匀
8.最后加入青蒜叶，翻炒至熟即可
鱼丸炒莴笋怎么做好吃 鱼丸炒莴笋的做法
鱼丸炒莴笋
莴苣含有大量植物纤维素，能促进肠壁蠕动，通利消化道，帮助大便排泄，可用于治疗各种便秘。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆
食材配方
主料：
莴笋
250g鱼丸
200g辅料：油
适量盐
适量生抽
适量味精
适量做法 共6个步骤
1.莴笋，鱼丸切片。
2.放油烧热，倒进莴笋片炒匀。
3.翻炒片刻，
4.倒进鱼丸，淋上生抽炒入味。
5.放进味精炒匀，
6.出名即成。
莴笋炒鱼丸怎么做好吃 莴笋炒鱼丸的做法
莴笋炒鱼丸
莴苣含有大量植物纤维素，能促进肠壁蠕动，通利消化道，帮助大便排泄，可用于治疗各种便秘。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆
食材配方
主料：
鱼丸
200g莴笋
200g辅料：油
适量盐
适量干辣椒
适量一品鲜
适量鱼香粉
适量
做法 共8个步骤
1.莴笋， 鱼丸各适量，
2.莴笋，鱼丸切丁，辣椒切碎，
3.先将辣椒炒香，
4.放进切好的鱼丸翻匀，
5.倒进莴笋丁加盐炒匀，
6.再混炒，调点一品鲜，
7.放点鱼香粉提鲜，
8.出锅上桌。
青椒肉丝炒莴笋怎么做好吃 青椒肉丝炒莴笋
青椒肉丝炒莴笋
莴笋刚刚上市，很鲜嫩，用来清炒最棒，最好还原莴笋的味道，我老公特别爱吃青椒，所以搭在一起炒了，味道很赞
食材配方
主料：
莴笋
500g青椒
100g肉丝
100g辅料：
油
适量盐
适量生抽
适量鸡粉
适量做法 共6个步骤
1.莴笋去皮去叶，切丝
2.青椒去蒂头，去籽，去内膜，后切丝
3.热锅冷油放入肉丝炒变色
4.下入莴笋丝炒软
5.放入青椒丝炒软
6.加入生抽，盐，鸡粉即可
【莴笋炒藕片怎么做好吃】莴笋炒藕片的做法,步骤
莴笋炒藕片
莴笋具有治小便不利，尿血，乳汁不通的功效。莲藕具有健脾,开胃,益血,生肌,止泻的功效，莴笋炒藕片，清香脆口，鲜香美味，香糯可口。
食材配方
主料：
莴笋
200g藕片
500g辅料：油
适量盐
适量鸡精
适量酱油
适量做法 共8个步骤
1.莴笋去皮洗净切片
2.莲藕洗净煮熟后再切片
3.锅烧热，放少许油
4.放入莴笋片翻炒
5.放入藕片翻炒
6.翻炒均匀
7.调味
8.盛出，慢慢享用
蒜香豆瓣炒猪皮怎么做好吃 蒜香豆瓣炒猪皮的做法
蒜香豆瓣炒猪皮
青蒜，这个季节又大量上市了，每次看到这种新鲜的青蒜我都忍不住的要买上好多回家，不用它做别的，就专门跟猪肉特别是五花肉一搭配着做，肉香绕着蒜香，那味道，让人想想就
食材配方
主料：
肉皮
200g青蒜
200g辅料：花椒
5g盐
3g郫县豆瓣酱
20g生抽
10ml料酒
10ml
做法 共10个步骤
1.肉皮切成片备用
2.热油爆香花椒后滤掉
3.下郫县豆瓣酱炒出红油
4.下姜蒜末炒香
5.下入肉皮同炒
6.炒出肉皮中的油份后淋入料酒
7.淋入少许生抽上色
8.加入青蒜梗同炒
9.加入盐
10.起锅前加入青蒜叶即可
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