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【海带鸭子汤怎么做好吃】海带鸭子汤的做法,步骤

【海带鸭子汤怎么做好吃】海带鸭子汤的做法,步骤

发布时间 : 2020-04-30
海带怎么做好吃 鸭子怎么做好吃 干海带怎么做好吃

“枣圆仁子羹(早生贵子乐)、芦蒿香干(如意吉祥)、上汤时蔬(良辰美景)”,可能你对这些菜谱比较熟悉了,这些菜单不是心血来潮就开具的。其实菜的味道来自于不同的原料、调料和烹饪方法,你对菜谱有深入的研究吗?以下是小编为大家整理的“【海带鸭子汤怎么做好吃】海带鸭子汤的做法,步骤 ”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

海带鸭子汤

鸭肉的性味甘咸而平和,有滋阴养胃、利水消肿之功效,治疗痨热骨蒸、咳嗽、水肿、小儿惊痫、头生疮肿等症,白毛乌骨者,被认为是补养虚劳的圣药。然而肠风膨胀、下血者不可

食材配方

主料:

鸭子

600g

海带

200g

鲜玉米

200g

辅料:

油

适量

盐

适量

啤酒

1罐

蘑菇精

适量

白胡椒粉

适量

做法 共7个步骤

1.鸭子去头脚

2.鸭子剁成小块,准备啤酒,姜片,海带,玉米

3.锅里少油,热后下鸭块翻炒至出水变色

4.倒入少量啤酒,炒至啤酒蒸发变少

5.鸭肉捞出放入炖锅,放入切段的甜玉米和海带,姜片

6.放入剩余的啤酒,加凉水没过食材

7.等汤开撇去浮沫,放入盐,胡椒粉适量炖一到一个半小时,最后加蘑菇精适量,出锅

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食材配方

主料:

鸭子

1000g

辅料:

油

适量

盐

适量

淀粉

适量

料酒

适量

鸡精

适量

做法 共9个步骤

1.姜切片;

2.鸭子切成块;

3.放二勺盐;

4.一勺淀粉;

5.一大勺料酒;

6.酱油一勺;

7.放姜片,搅拌搅拌腌制10分钟;

8.放入高压锅内,加水二碗;

9.加盖压5分钟后转小火8分钟,拿着高压锅的柄摇一摇,如果没有水了就好了。(如果有水可以收汁即可)

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食材配方

主料:

鸭肉

200g

豆角

150g

玉米

250g

辅料:

油

适量

盐

适量

葱

适量

蒜

适量

酱油

适量

醋

适量

红椒

适量

笋干

150g

做法 共9个步骤

1.冰冻豆角解冻洗干净,玉米棒切段

2.笋干用水泡发后洗干净切段

3.准备好红椒、葱和蒜

4.鸭肉用电压锅略压

5.油锅加热后,放入葱、蒜和红椒煸香

6.加入鸭肉爆炒3分钟

7.加入豆角、笋干和玉米,倒适量的酱油、醋、盐继续爆炒3分钟

8.把菜盛到砂锅里,加入压鸭肉时的汤,盖上盖子,文火加热

9.25—30分钟后关火即可

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猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有物殊意义。而海带中含有较高的锌元素,可以参与皮肤的正常代谢

食材配方

主料:

猪蹄

500g

干海带

100g辅料:

盐

适量

葱姜

适量

胡椒粉

适量

花椒

适量

做法 共8个步骤

1.准备食材 海带 猪蹄

2.海带提前泡好洗净;让打海带结备用,新鲜的猪蹄用柴火把皮烧一下,洗净斩块备用;准备姜片适量;花椒几粒。

3.砂锅放入凉水;把斩块的猪蹄洗净放入砂锅内;加姜片,花椒四五粒;滴上几滴白醋大火煮开

4.用勺子撇去浮沫

5.盖上盖转小火炖一小时

6.等猪蹄熟烂汤汁奶白就可以放入海带了

7.放入海带炖20分钟

8.最后加盐;胡椒粉调味即可

相信《【海带鸭子汤怎么做好吃】海带鸭子汤的做法,步骤》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解健康食疗的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了海带怎么做好吃专题,希望您能喜欢!

原文链接来源://www.97msw.com/9/5128809.html

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