“龙凤振翅冲天飞(原盅鸡炖翅)、瑶池玉女网上鲍(珊瑚百花鲍)”,我们到餐馆,首先找的是菜单,菜谱只是名称,实际上学问蛮多的。其实菜的味道来自于不同的原料、调料和烹饪方法,你是不是也在研究美食菜谱呢?请阅读由小编为你编辑的猪蹄海带汤怎么做好吃 猪蹄海带汤的做法,步骤,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。
猪蹄海带汤
猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有物殊意义。而海带中含有较高的锌元素,可以参与皮肤的正常代谢
食材配方
主料:
猪蹄
500g干海带
100g辅料:盐
适量葱姜
适量胡椒粉
适量花椒
适量做法 共8个步骤
1.准备食材 海带 猪蹄
2.海带提前泡好洗净;让打海带结备用,新鲜的猪蹄用柴火把皮烧一下,洗净斩块备用;准备姜片适量;花椒几粒。
3.砂锅放入凉水;把斩块的猪蹄洗净放入砂锅内;加姜片,花椒四五粒;滴上几滴白醋大火煮开
4.用勺子撇去浮沫
5.盖上盖转小火炖一小时
6.等猪蹄熟烂汤汁奶白就可以放入海带了
7.放入海带炖20分钟
8.最后加盐;胡椒粉调味即可
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猪蹄黄豆汤怎么做好吃 猪蹄黄豆汤的做法,步骤
猪蹄黄豆汤
春天皮肤干燥,这款靓汤美容养颜,喝两次就能感觉出皮肤的变化,嘿嘿所以推荐给大家,特别是孕妇,可以防止妊娠纹的(家中有一姐姐已经实践过了)!不过这个也得依个人的吸
食材配方
主料:
猪蹄
250g黄豆
500g辅料:葱段
适量姜
适量做法 共5个步骤
1.将猪蹄洗净,剁成小块; 姜、葱切段;
2.黄豆洗净。
3.将猪蹄块、配料及黄豆加水一同倒入砂锅内; 大家可以再放些红枣、黑豆等,都是补血补气的都很好。
4.小火慢炖,直至把汤熬成白色。 最后依据个人口味,放入盐。
5.美味的猪蹄黄豆汤出锅了,不好意思,拍了个喝过的照片。
竹荪猪蹄汤怎么做好吃 竹荪猪蹄汤的做法,步骤
竹荪猪蹄汤
竹荪与猪蹄搭配,绝对是一级棒的!这道汤,不仅可以改善冬燥症状,而且啊,汤汁喝起来也不觉得油腻哦,反而是清淡甘香呢。
食材配方
主料:
竹荪
30g猪蹄
420g辅料:蜜枣
1粒清水
适量鸡粉
适量
做法 共11个步骤
1.食材:竹荪、猪蹄和蜜枣。
2.将竹荪浸泡2小时左右,期间不间断更换清水,然后择洗干净,沥干。
3.将猪蹄洗净,焯烫一遍,再次洗净。
4.将猪蹄和蜜枣放入煮锅中,一次性加足适量的清水。
5.盖锅盖,大火煮滚。
6.揭盖,撇去汤面的油。
7.整锅倒入电炖锅中。
8.通电,大火,煲1小时。
9.揭盖,放入竹荪。
10.揭盖,放入适量的鸡粉调味。
11.即可断电。
香菇猪蹄汤怎么做好吃 香菇猪蹄汤的做法,步骤
香菇猪蹄汤
猪蹄中含有胶原蛋白质有防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老的作用猪蹄还有通乳的作用,很适合产后乳少的妈妈们食用
食材配方
主料:
猪蹄
200g香菇
50g辅料:油
适量盐
适量做法 共7个步骤
1.切好的猪蹄
2.加入水放入煤气煮
3.煮沸,然后洗干净
4.放入炖锅加入适量的水
5.加入香菇
6.插上电源炖3个小时
7.要出锅的时候加入盐,炖好的样子非常的稠,而且非常的香
【海带鸭子汤怎么做好吃】海带鸭子汤的做法,步骤
海带鸭子汤
鸭肉的性味甘咸而平和,有滋阴养胃、利水消肿之功效,治疗痨热骨蒸、咳嗽、水肿、小儿惊痫、头生疮肿等症,白毛乌骨者,被认为是补养虚劳的圣药。然而肠风膨胀、下血者不可
食材配方
主料:
鸭子
600g海带
200g鲜玉米
200g辅料:
油
适量盐
适量啤酒
1罐蘑菇精
适量白胡椒粉
适量
做法 共7个步骤
1.鸭子去头脚
2.鸭子剁成小块,准备啤酒,姜片,海带,玉米
3.锅里少油,热后下鸭块翻炒至出水变色
4.倒入少量啤酒,炒至啤酒蒸发变少
5.鸭肉捞出放入炖锅,放入切段的甜玉米和海带,姜片
6.放入剩余的啤酒,加凉水没过食材
7.等汤开撇去浮沫,放入盐,胡椒粉适量炖一到一个半小时,最后加蘑菇精适量,出锅
滋补猪蹄汤怎么做好吃 滋补猪蹄汤
滋补猪蹄汤
1. 猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老; 2. 猪蹄
食材配方
主料:
猪蹄
半只辅料:
杜仲
适量党参
适量枸杞
适量盐
适量做法 共8个步骤
1.将半根猪蹄切块洗净待用
2.水烧开了将猪蹄下锅焯一下
3.当水再次沸时,血水就焯得差不多了
4.焯好的猪蹄洗净放进高压锅里
5.将枸杞、党参、杜仲洗净
6.将药膳加入猪蹄中
7.往高压锅里加水,喜欢浓汤就少放点,喜欢淡点的就多放点,看个人喜欢
8.大火压15-20分钟再开小火熬会,喜欢肉烂点的就熬久点,不喜欢烂的就熬一会就行了,加盐调味即可
木瓜猪蹄汤怎么做好吃 木瓜猪蹄汤
木瓜猪蹄汤
今天就推荐给姐妹们一款美容养颜的好汤——木瓜猪蹄汤。这款汤俺是在网上看到后山寨别人的,做法略有改动,试过以后感觉很不错。木瓜、猪蹄和红枣的美容功效俺就不再多说了
食材配方
主料:
木瓜
半个猪蹄
1个辅料:小葱
1棵盐
适量姜片
适量红枣
6个做法 共5个步骤
1.红枣洗净备用。
2.木瓜去皮和籽,洗净切大块。
3.锅里放水加少许料酒(可以去除异味),放猪蹄焯水后洗干净备用。
4.砂锅内放水,将猪蹄和红枣、姜片、小葱一起放进去。
5.大火煮开,如有浮沫,用汤勺将浮沫撇去。 再开小火慢慢煲1.5个小左右,加木瓜,再炖30分钟左右,关火前5分钟加盐即可。
白芷芋头猪蹄汤怎么做好吃 白芷芋头猪蹄汤的做法,步骤
白芷芋头猪蹄汤
冬季空气干燥,皮肤也容易变得干燥,女性朋友不妨多喝点猪蹄汤,有助于改善肤质。 猪蹄中的胶原蛋白被人体吸收后,能促进皮肤细胞吸收和储存水分,防止皮肤干涩起皱,使面
食材配方
主料:
猪蹄
1个芋头
8个黑木耳
30g辅料:
葱
适量盐
适量白芷
5g胡椒粉
适量料酒
10ml姜
适量做法 共10个步骤
1.木耳提前泡发,猪蹄洗净。
2.把猪蹄开水焯烫一下,然后把上面的猪毛处理干净。
3.汤煲加入适量的清水,加入葱姜,和猪蹄
4.加入料酒。
5.加入白芷,大火煮开小伙炖煮40分钟。
6.然后加入去皮切块的芋头。
7.加入黑木耳继续炖煮15分钟。
8.加入盐。
9.加入胡椒粉。
10.加鸡精煮开关火。
海带龙骨汤怎么做好吃 海带龙骨汤的做法大全
海带龙骨汤
海带有长寿菜的美称,除了富含人们熟知的碘以外,钾、铁和维生素B12的含量也很高。海带还可以防止便秘,能滑肠防生内痔。有助于消除动脉硬化和降低血脂。它含有促进人体
食材配方
主料:
龙骨
250g海带
200g辅料:油
适量鸡粉
适量做法 共10个步骤
1.食材:海带和龙骨。
2.将龙骨和海带洗净,灼烫一下,再次洗净。
3.重新放入锅中,一次性注入适量的清水。
4.盖锅盖,大火煮滚。
5.揭盖,即可关火。
6.整锅食材倒入电炖锅内。
7.盖锅盖,通电。
8.大火煲2.5小时,揭盖,放入适量的鸡粉调味,拌匀。
9.即可断电。
10.盛入碗中,上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
丝瓜海带汤怎么做好吃 丝瓜海带汤的做法大全
丝瓜海带汤
丝瓜是夏季最好的清热解毒的食物了,而海带则是夏季最好的减肥食物了 炎热的夏季来碗清热解毒的减肥素食汤吧
食材配方
主料:
丝瓜
200g海带
150g辅料:油
适量盐
适量高汤
适量
做法 共9个步骤
1.准备好丝瓜和海带
2.准备一些高汤
3.丝瓜去皮并切成滚刀块
4.海带切开
5.先将高汤放入锅中烧开
6.然后加入海带
7.接着加入丝瓜
8.最后加点盐
9.炖熟即可
炖猪蹄怎么做好吃 炖猪蹄的做法,步骤
炖猪蹄
猪蹄的味道很好吃,特别是里面的蹄筋,口感很好
食材配方
主料:
猪蹄
香菜
酱油
白糖
葱
蒜
花椒
大料
食用油
花生米
做法 共6个步骤
1.将猪蹄切块儿
2.葱姜,花椒,大料,香菜备用
3.将猪蹄在沸水中焯一下,加入葱姜去腥味
4.炒锅放油,葱姜炝锅,将焯好的猪蹄入锅
5.然后放入花生米
6.加入酱油,白糖,花椒,大料,炖制50分钟,盐,味精调味即可
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