不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，食材健康与否决定了美食健康与否。中国美食文化很重视食材，你对哪些食材情有独钟呢？推荐你看看以下的花生芝麻肥牛菇的做法，更多相关内容请继续关注本网站。
【658】4.11这是一个突如其来清库存煎香加料撒果仁的故事……被春风里的大太阳黄了个措手不及
材料：
肥牛九根，香菇六朵，熟果仁适量，葱少许，姜少许，蒜一瓣，胡椒粉适量，白糖少许，盐少许，生抽适量，油适量，，
花生芝麻肥牛菇的做法的做法步骤：
步骤1，提前掰几根肥牛挪到冷藏化化冻，拿几朵香菇，泡好的干香菇或者新鲜的各种菇都挺好
步骤2，切成自己喜欢的样子，比如类似粗条的厚片片？顺手切点儿葱姜蒜
步骤3，锅烧热倒油，稍微一温扔……不不不，是码肥牛，小心温柔很怕被崩那种
步骤4，中小火慢慢煎变色了给它翻个面
步骤5，继续煎到全变色了扔菇，请大胆往油多的地方扔不要怕
步骤6，慢慢把菇煎干煎香，记得时不时扒拉两下
步骤7，瞅着没啥问题了扔葱姜蒜
步骤8，随便扒拉两下，闻着香味儿了根据个人口味加些糖盐胡椒粉
步骤9，（忍住喷嚏）给它努力扒拉匀，根据个人口味加生抽
步骤10，咔咔扒拉匀了撒上些果仁碎，花生芝麻核桃啥的都挺好
步骤11，随便扒拉两下就可以关火啦～
步骤12，盛出来，再（稍显做作的）补点儿（用处不大但也是有的）熟芝麻花生碎
步骤13，近距离感受下油润润的菇跟肥牛就可以吃啦
步骤14，来，张嘴～
步骤15，今天的我……怕是缺碗面条，也可能是缺张大饼（望天
步骤16，嗷嗷香，一时之间想不出具体该咋形容的香，当零食吃也不是不行的香（小小声
步骤17，不说了我还有事先溜一步，请各位透过黄光努力感受下吧谢谢了
步骤18，走了哟，明天见～
97msw.cOm延伸阅读
咖喱肥牛鲜菇卷的做法
自从买了新宠咖喱王，饭模就天天琢磨着要吃咖喱土豆，要吃牛肉，要吃....但是我忙的一塌糊涂，没功夫理会。今天得空，突发奇想，把家里冰箱来了一个大清货。前几天用的海鲜菇，香菜还没吃完。不浪费的孩子才是好孩子。不理会饭模嚷嚷的土豆肥牛。多没意思，总是土豆土豆。自作主张改成了肥牛卷鲜菇的版本。造型惊艳到饭模，完全忘记了自己嚷嚷的土豆。一边吃一边点头：好吃。太好吃了....我又被他可爱到了。
材料：
肥牛284g，海鲜菇，香菜，娃娃菜，好侍咖喱王2块，蜂蜜15g，生抽，黑胡椒粒，鸡精，五香粉，
咖喱肥牛鲜菇卷的做法的做法步骤：
步骤1，首先介绍一下我的新宠。看图
步骤2，接下来料汁：咖喱2⃣️块➕生抽➕蜂蜜15克➕鸡精➕黑胡椒粒➕五香粉
步骤3，娃娃菜煮熟切丝。
步骤4，肥牛下水焯一下变色就捞。要不然就老了。
步骤5，海鲜菇和香菜洗好。香菜选择茎长的。
步骤6，水烧开煮牛肉。这次买的肉很好。不散。紧实。煮好了撒点盐。
步骤7，把肉片展开。小心的卷好。
步骤8，用香菜茎扎好。
步骤9，把料汁下锅，加点水。煮开
步骤10，把卷卷放进去煮一分钟就行。
步骤11，撒点芝麻。可以吃了！
肥牛金针菇的做法
和朋友小聚，在家里边吃边聊气氛是最好了！没有拿手菜？没有硬菜？来！这道菜绝对能帮你HOLD住场面！几分钟就能端上桌，要色有色要味有味！
材料：
肥牛卷250克，金针菇300克，蒜蓉1把，郫县豆瓣酱2勺，水1大碗（约500毫升），盐适量，
肥牛金针菇的做法的做法步骤：
步骤1，金针菇去根洗净。香葱切成葱花。
步骤2，锅中放油，六成热时开小火放入蒜蓉和豆瓣酱炒香。
步骤3，加入一大碗水，转大火。
步骤4，水烧开后放入金针菇。
步骤5，再次煮开后加入肥牛卷，用筷子翻动使肥牛在汤中散开。
步骤6，煮到肥牛变色后关火，根据口味加入适量盐调味。
步骤7，盛出后撒上葱花。
肥牛金针菇 的做法
材料：
肥牛片250克，金针菇300克，油适量，蒜蓉适量，盐，陴县豆瓣酱1汤匙，葱花适量，，
肥牛金针菇 的做法的做法步骤：
步骤1，金针菇剪去根部洗净备用，锅中放油，烧至六成热时依次放入蒜蓉和陴县豆瓣酱，炒30秒左右。
步骤2，豆瓣酱炒香后放入600毫升的清水，大火烧开后放入金针菇。
步骤3，煮开后加入肥牛片，用筷子快速翻动，让肥牛片在汤中散开，煮1分钟，当肥牛片变色后关火，盛出后散上葱花即可。
金针菇肥牛锅的做法
肥牛是一种高密度食品，美味而且营养丰富，肥牛是经过排酸处理后切成薄片在火锅里涮食的部位。吃肥牛可以配合着菌类、海鲜、青菜类，营养更容易吸收。所以用肥牛做出各种小火锅，相信很多人都喜欢。主要的用料有肥牛和金针菇，其他的可根据自己喜欢任意的加选食材呦……
材料：
肥牛肉卷200g，金针菇100g，西红柿2个，青菜少许，葱姜蒜适量，淀粉30g，盐少许，，
金针菇肥牛锅的做法的做法步骤：
步骤1，准备用料
步骤2，金针菇切掉根部，用淡盐水浸泡20分钟，葱姜蒜切粒，西红柿去皮切块。
步骤3，锅里放少许底油，爆香葱姜蒜。
步骤4，放入西红柿炒出汤汁。
步骤5，加热水煮开。
步骤6，金针菇沸水烫煮一下。青菜也简单烫一下。
步骤7，肥牛肉卷用淀粉水浸泡，再入沸水中汆烫。
步骤8，西红柿汤底锅里摆入金针菇、青菜，最上面放肥牛即可。煮10分钟左右就好了。
步骤9，成品
步骤10，很适合冬天吃的小火锅。西红柿的酸中和了肥牛的油腻，味道酸溜溜的爽口……
步骤11，快来尝一下吧！
金针菇炒肥牛的做法
材料：
超市冷冻肥牛卷1盒，金针菇超市盒装一份，剁椒酱随口添，葱姜蒜，香菜末，盐，生抽，蚝油，
金针菇炒肥牛的做法的做法步骤：
步骤1，热锅冷油，下姜蒜爆锅出香味，金针菇多放点蒜会很好吃。
步骤2，下金针菇翻炒，因金针菇有黏液，在烹制过程中，容易变粘稠很容易干锅，稍微添点水以免糊锅。
步骤3，下肥牛卷，金针菇和肥牛卷本身都非常好熟，肥牛卷下锅后，放入剁椒酱3大勺，浅尝滋味再适度加盐，在放入生抽提鲜，翻炒片刻，再放入蚝油，不停的翻炒，适当加点水，以免糊锅。
步骤4，出锅前，撒上香葱末和香菜末，出锅成品，味道咸鲜微辣，很下饭！
喜欢《花生芝麻肥牛菇的做法》一文吗？“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了肥牛金菇卷专题，希望您能喜欢！
