只有正常的食材才能有正宗的美食，美味最基本的来源就是食材本身。食材的发展推动着美食文化的发展，你对哪些食材了解较多？小编推荐你不妨读一下红薯丸子！地瓜的做法，仅供你在工作和学习中参考。
材料：
地瓜，面粉，奶粉，糖，麦片，芝麻，油，，
红薯丸子！地瓜的做法的做法步骤：
步骤1，地瓜去皮放入蒸锅蒸熟（我大概是這個大小六七個紅薯）
步骤2，取出热的地瓜放入盆中压碎（很容易的就是不要烫到）
步骤3，趁热加入奶粉、糖、（按自己喜好）搅拌均匀
步骤4，一点一点加入面粉！
步骤5，揉成面团、（我没有弄那么干略微粘手）
步骤6，炒芝麻变色即可
步骤7，热油锅炸麦片、凉后压碎
步骤8，这时，把面团揉成小球、慢火炸至金黄
步骤9，热油炒糖倒入地瓜球麦片芝麻、出锅即可！不会此步骤可直接尺（我其實不會這步驟、沒有成功不過味道不錯很好吃、很营养）
97msw.cOm延伸阅读
地瓜丸子(1)
食材明细：
主料：：地瓜1个，糯米粉200克，
辅料：：白糖20克，
地瓜丸子的做法步骤：
1.洗净地瓜，去皮。
2.刨丝
3.防止地瓜变黑，泡水。
4.上锅蒸十五分钟左右，软烂即可。
5.料理机打成泥。
6.加入糯米粉揉匀。
7.搓成小球。
8.油锅炸至金黄色。
9.成品。
10.沾炼乳吃，好好吃哦！
11.成品。
12.成品。
炸地瓜丸子
食材明细：
主料：：地瓜适量，糯米粉适量，
辅料：：植物油适量，白糖适量，
炸地瓜丸子的做法步骤：
1.地瓜二个，。
2.蒸熟。
3.掏成地瓜泥，加点糖。
4.再放点糯米粉。
5.合拌均匀，搓成丸子。
6.做好的地瓜丸子。
7.放进热油锅里油炸。
8.炸香脆即成。
9.沥油装盘。
地瓜土豆丸子
食材明细：
主料：：地瓜适量，面粉适量，土豆适量，
辅料：：白糖适量，
地瓜土豆丸子的做法步骤：
1.煮地瓜和土豆
2.煮熟后捣烂加入面粉和白糖
3.然后做成自己喜欢大小的圆形
小贴士：
小火慢诈
烤红薯片（地瓜）的做法
再翻菜谱的时候,看到某人发的烤红薯贴,就心痒痒,自己也试做了下.第一次做完后,发现几个小问题,就是搓红薯时会分裂,于是想了先把蒸好的红薯捣烂,放进模具里冷冻,再取出切片,会方便很多吧.
材料：
红薯，黑芝麻，
烤红薯片（地瓜）的做法的做法步骤：
步骤1，红薯洗干净,切块蒸上15-20分钟.
步骤2，把蒸好的红薯取出来再加点黑芝麻一起捣烂.
步骤3，形状可以是一片片也可以是一条条,随自己订.烤箱预热15分钟后烤温再175度烤15-20分钟.因为大家烤箱不同,大家可以烤15分钟后取出来看看它的湿润度.觉得太湿就再烤几分钟.
步骤4，大家搜：红薯。会看到另一个MM做的。我也是看了她的教程，再自己控制温度（ps：红薯无论是平的还是片的，都要有点厚度，否则烤久了会焦掉。）
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