不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,正因为有了好的食材,美食才有了好味的基础。美食文化的根在食材文化,你记忆中最深的食材是什么?你不妨看看黑椒烤红薯秋天怎么吃的做法,欢迎阅读,希望你能够喜欢并分享!
红薯是初秋进补三宝之一,红薯营养十分丰富含有大量黏液蛋白,能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩,提高机体免疫力,预防胶原病发生。红薯含有大量的糖、蛋白质、脂肪和各种维生素及矿物质对于维持和调节人体功能,起着十分重要的作用。所含的钙和镁,可以预防骨质疏松症。红薯除了蒸煮之外,还可以拿来做许多美味菜肴。
材料:
红薯1个(约400克),黑椒8克,橄榄油15克,盐少许,
黑椒烤红薯秋天怎么吃的做法的做法步骤:
步骤1,红薯一个擦洗干净表皮。
步骤2,削皮。
步骤3,切厚片大概一厘米左右再切成大小均匀的长条。
步骤4,将红薯条放入大碗内,加入现磨黑胡椒碎和少许倒入橄榄油搅拌均匀,静置十分钟左右。
步骤5,将红薯条均匀的码入垫了油纸的烤盘上。
步骤6,放入提前预热好的烤箱内,中层上下火180度烤二十分钟左右即可。
步骤7,黑椒味浓郁的烤红薯出炉啦!相信我真的非常美味,一出炉就连我家不吃红薯的大宝都抢着吃。
97msw.cOm延伸阅读
烤红薯的做法(烤箱烤红薯)
食材明细:
主料::红薯6个,
烤红薯的做法(烤箱烤红薯)的做法步骤:
1.红薯洗干净备用,不要去皮,最好就是用牙刷清洗,一边冲水,一边刷,这样会洗得更干净,再沥干红薯上的大量水分
2.烤架盖上锡纸
3.将洗干净的红薯放上锡纸
4.烤箱210度预热10分钟,然后将红薯放入预热好的烤箱中层,210度烤80分钟左右(烘烤的温度和时间仅供参考,根据红薯的大小和多少来调整)
5.烤至红薯渗出糖汁即可
6.香喷喷、热腾腾的红薯出炉咯!有的还是甜心红薯~甜蜜蜜的
小贴士:
1、因为我的红薯个头比较大所以烘烤的时间比较长,烘烤的温度和时间仅供参考,根据红薯的大小和多少来调整
2、红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分,还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等;不但富含营养,而且还可以防止亚健康、减肥、健美和抗癌等,重点是红薯是一种理想的减肥食品!!女人们,不要忽略了!
3、发芽的红薯能不能吃呢?红薯发芽后并不会像土豆一样产生对人体有害的成分,即使发芽了只要把芽摘掉还是可以吃,是没有毒的
4、但是如果表皮呈褐色或黑色斑点也不能食用,因为那是受黑斑病菌污染所致。黑斑病菌排出的毒素,含有番薯酮和番薯酮醇,使番薯变硬发苦,对人体肝脏有剧毒。这种毒素虽经水煮火烤,其生物活性不会被破坏(来自网络)
烤红薯的做法(烤箱烤红薯)的做法
凉飕飕的冬天怎么能少了热腾腾的烤红薯??想象一下,手里捧着一个热乎乎、香喷喷的烤红薯,确实能让人少了几分寒意。红薯是你们的最爱吗?今天天气冷了很多,看到路边卖的烤红薯,那香味,那热气,口水都流出来了,家里刚好有红薯,走起,回家烤去~参与活动:#九阳烘焙剧场食谱征集#
材料:
红薯6个,,
烤红薯的做法(烤箱烤红薯)的做法的做法步骤:
步骤1,红薯洗干净备用,不要去皮,最好就是用牙刷清洗,一边冲水,一边刷,这样会洗得更干净,再沥干红薯上的大量水分
步骤2,烤架盖上锡纸
步骤3,将洗干净的红薯放上锡纸
步骤4,烤箱210度预热10分钟,然后将红薯放入预热好的烤箱中层,210度烤80分钟左右(烘烤的温度和时间仅供参考,根据红薯的大小和多少来调整)
步骤5,烤至红薯渗出糖汁即可
步骤6,香喷喷、热腾腾的红薯出炉咯!有的还是甜心红薯~甜蜜蜜的
黑乐砂锅烤红薯
食材明细:
主料::红薯3个,
黑乐砂锅烤红薯的做法步骤:
1.黑乐砂锅用拧干的湿毛巾擦干净,备用。
2.放入小烤架(我家里没有合适的,就用粗铁丝临时做了个)
3.把锡纸(亚光面向上)十字交叉铺在烤架上,边缘伸出锅外一点,避免红薯的汁水流到锅内。
4.红薯清洗干净擦干水分,摆入锅中。
5.盖上锅盖,开大火,烤20分钟。
6.20分钟后,用筷子把红薯翻下面。
7.继续大火烤20分钟。
8.时间到关火后,先别急着掀锅盖,利用锅里的预热再焖10分钟。
9.用筷子扎下红薯,轻松扎透,就烤好啦!香甜软糯好好吃!
10.成品图。
小贴士:
黑乐砂锅平时要放在通风干燥处,锅体倒扣着放置。红薯尽量挑选大小一致的,能轻松扎透就好熟了,如果红薯个头比较大,就适当延长几分钟。黑乐砂锅可耐高温800度,一般的砂锅不可以用来烤红薯哦。
糖浆烤红薯
食材明细:
主料::红薯适量,
辅料::糖浆适量,
糖浆烤红薯的做法步骤:
1.红薯洗净,切粗条。放糖浆、柠檬汁、盐、油,拌匀。
2.烤盘上铺羊皮纸或锡纸,均匀地撒些面粉。将拌好的红薯条码入烤盘。
3.开烤箱华氏350度,预热5分钟。放进烤箱烤1小时,每20分钟取出翻一面。
4.红薯条烤黄即好了。
小贴士:
烤箱功率不同,用的时间可能会有差异,自己摸索吧。
烤红薯角
食材明细:
主料::红薯250g,
辅料::炼乳15g,
烤红薯角的做法步骤:
1.红薯洗净。
2.去皮切成角块。
3.空气炸锅(或者烤箱)180°预热五分钟后,将红薯放入烤篮,180°考六分钟,然后200°烤4分钟即可。
4.烤好后装盘,放入炼乳即成。
烤红薯干
食材明细:
主料::红薯适量,
烤红薯干的做法步骤:
1.红薯去皮清洗干净。
2.切成厚度约0.3CM的薄片。
3.均匀的铺在烤网上。(烤网不够多也可以放在铺好不沾垫的烤盘上)
4.放入烤箱选择热风功能:120度,烤80分钟。(中间无需翻面)
5.成品图。
6.非常的香甜。
7.方法简单又易存放,用来煮粥炖菜都可以。
8.干吃也很好吃哦~~~
小贴士:
食谱中使用的是UKOEO猛犸象智能热风炉,60L可多层同烤。随个人喜好如果想吃韧性点的口感就减少点烘烤时间,灵活掌握。
苹果烤红薯的做法
红薯,富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有“长寿食品”之誉。具有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。
材料:
红薯2个,苹果半个,红糖1匙,甜椒粉半匙,盐少许,黄油10克,
苹果烤红薯的做法的做法步骤:
步骤1,材料。
步骤2,红薯去皮切半厘米厚的块,上锅蒸5分钟;
步骤3,小碗里加1匙红糖、半匙甜椒粉、盐少许拌匀;
步骤4,蒸好的红薯倒入大碗里,加入拌好的红糖粉,加入黄油一起拌匀;
步骤5,苹果去皮去籽切块;
步骤6,加入红薯里拌一下;
步骤7,烤盘里抹一层油;
步骤8,先铺一层红薯片;
步骤9,再铺上苹果片;
步骤10,最后铺上剩下的红薯片,入烤箱烤20分钟即可。(用整个苹果最后再铺一层苹果也可)
感谢您阅读“97美食网”的《黑椒烤红薯秋天怎么吃的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了烤红薯专题,希望您能喜欢!