食材在我们生活中随处可见,地方美食的差异往往就是食材的差异。食材的发展推动着美食文化的发展,哪些食材让你感兴趣?由此,有请你读一下以下的“黄瓜鸡蛋的做法”,但愿对你的学习工作带来帮助。
材料:
黄瓜1根,鸡蛋2个,盐适量,鸡精适量,糖(根据个人口味)适量,油适量,
黄瓜鸡蛋的做法的做法步骤:
步骤1,先把鸡蛋打在碗里,放点盐拌开,把黄瓜切片待用。锅内放点油,等油热了,放蒜爆出香蒜香,然后放入打好的鸡蛋,煎好鸡蛋放入切好的黄瓜片,炒2至3分钟,然后放适量盐,鸡精,糖,再炒2分钟。哈哈...大功告成,很简单的哦
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黄瓜鸡蛋
食材明细:
主料::黄瓜适量,鸡蛋适量,
辅料::蒜片少许,
配料::盐适量,鸡精适量,十三香适量,
黄瓜鸡蛋的做法步骤:
1.三根黄瓜,三个鸡蛋。
2.黄瓜斜刀切片。
3.先炒鸡蛋。
4.煸香蒜片后下黄瓜片,加适量的调料。
5.最后下鸡蛋,翻炒两下即可出锅。
黄瓜香肠鸡蛋煎饼的做法
“最近特别爱好吃饼,超级暖乎!”
材料:
土鸡蛋2个,黄瓜半根,香肠1根,面粉1勺,香葱2根,剁辣椒1勺,糖1勺,,
黄瓜香肠鸡蛋煎饼的做法的做法步骤:
步骤1,黄瓜削皮切丁;
步骤2,香肠切丁;
步骤3,将面粉、黄瓜丁、香肠丁、剁辣椒、1勺糖倒入碗中,再磕入鸡蛋;
步骤4,继续倒入香葱碎;
步骤5,倒入1勺清水;
步骤6,用筷子搅拌均匀;
步骤7,起锅热油,倒入面糊;,然后晃动煎锅调整饼的厚度;
步骤8,定型煎黄后翻面,2面金黄即可出锅;
黄瓜火腿炒鸡蛋的做法
黄瓜火腿炒鸡蛋,好吃的没有朋友呢!夏天这道菜特别适合大家吃,不油腻,特别清淡。做起来只需要5分钟左右。属于快手菜,减肥必备菜谱。
材料:
鸡蛋两个,黄瓜两根,火腿肠两根,盐适量,生抽适量,蚝油适量,食用油适量,大蒜4瓣,
黄瓜火腿炒鸡蛋的做法的做法步骤:
步骤1,第一步:先准备食材黄瓜2条、火腿肠2条、大蒜4瓣、鸡蛋2个;
步骤2,第二步:黄瓜、火腿肠、大蒜都切片,鸡蛋打散备用;
步骤3,第三步:热锅加油先炒鸡蛋备用;
步骤4,第四步:加入大蒜片小火继续煸香;
步骤5,第五步:加入黄瓜和火腿肠中火炒;
步骤6,第六步:加入一勺蚝油提鲜;
步骤7,第七步:一勺生抽;
步骤8,第八步:再来一小勺盐;
步骤9,第九步:倒入炒好的鸡蛋,翻炒2分钟即可;
步骤10,第十步:后面不需要加水和其他调料,即可食用。
黄瓜鸡蛋豌豆汤的做法
懒人减肥食谱
材料:
黄瓜一条,鸡蛋一个,豌豆少许,,
黄瓜鸡蛋豌豆汤的做法的做法步骤:
步骤1,将黄瓜切片,鸡蛋打散搅匀,豌豆解冻
步骤2,锅中做热水,放入姜一片葱两段,先放入豌豆,之后黄瓜,最后倒入鸡蛋液
步骤3,放入盐少许,鸡精少许,点入几滴橄榄油…出锅
黄瓜鸡蛋虾仁饺子的做法
吃一碗黄瓜鸡蛋虾仁饺子,好清新!宝宝就是那么爱吃饺饺。
材料:
黄瓜4,鸡蛋2,虾仁6,葱花少许,面粉一碗半,木耳,盐,香油,
黄瓜鸡蛋虾仁饺子的做法的做法步骤:
步骤1,黄瓜插丝,剁碎,后撒少许盐,因为黄瓜水分比较大,撒上盐让水分先释放出来,免得包的时候出水太多,成了黄瓜汤,撒盐作用就在于此
步骤2,挤的黄瓜汁,不要倒掉,和面用,这样营养不浪费的喔~用纱布把黄瓜馅包住,用点力气把汁儿挤出来
步骤3,和面,用挤出来的黄瓜汁儿来和,可以看得出面团上有清新的绿色吧!
步骤4,打鸡蛋、切虾仁,切碎后可以跟鸡蛋一起入锅炒
步骤5,炒鸡蛋、虾仁,炒熟后用铲子铲碎碎,或者拿出放菜板上剁碎
步骤6,虾仁开背挑出虾线切小段
步骤7,调馅,这个完全是依个人口味了,盐、色拉油、香油,搅拌馅料均匀即可,但是记住顺序要先放盐后放油,因为先放油的话,油包住菜后就不好如盐味儿了
步骤8,做剂子,擀面皮,擀薄点,因为不是肉馅的,不用太厚了
步骤9,包饺子:揉面、做剂子、擀饺子皮,包馅,呵呵,包饺子,包饺子,捏捏捏
步骤10,哈,味道不错!很清香
步骤11,饺子皮上有点淡淡的绿色
黄瓜鸡蛋拌粉丝的做法
材料:
黄瓜半根,鸡蛋两个,粉丝1小把,辣椒油,酱油,醋,盐,鸡精,白糖,,
黄瓜鸡蛋拌粉丝的做法的做法步骤:
步骤1,主要材料。
步骤2,将粉丝放入开水锅烫熟,捞出,过凉水;
步骤3,黄瓜洗净擦丝;
步骤4,鸡蛋打散待用;
步骤5,不沾锅中加油烧热,倒入蛋液摊成薄蛋饼;(需要薄些就可以摊两张)
步骤6,蛋饼晾凉切成丝;
步骤7,将黄瓜、鸡蛋、粉丝一起放入大碗中;
步骤8,加入适量油、盐、醋、酱油、鸡精、辣椒油拌匀即可。
蒜泥黄瓜鸡蛋
简简单单的凉拌菜蒜泥黄瓜鸡蛋
随着立夏,气温真可谓是芝麻开花节节高啊,几天的功夫就已经飙升到34度了。都说春困秋乏夏打盹,一点也不家,这段时间总感觉浑身都没有劲,出门太阳一晒,眼睛就开始打架,还以为自己得了什么不治之症呢。和同事交流的时候才知道大家都这样,呵呵,放心了哈!天热了,就要凉菜当头了,用自己做的花生酱拌的,好吃着呢,这是每年新蒜上市我家都上的保留凉拌菜哈!
蒜泥黄瓜鸡蛋
原料:煮熟的鸡蛋、黄瓜
调料:花生酱、香醋、生抽、盐、大蒜
蒜泥黄瓜鸡蛋的做法
1、煮熟的鸡蛋去皮,切块(为了防止鸡蛋切碎,可以用一根线代替刀具)放入盘中。
2、黄瓜洗净去皮,先在案板上拍一拍,然后用刀斜着切成块,也放入盘中。
3、大蒜去皮,用蒜窝捣成泥,加入其它的调料搅拌成酱汁,倒在鸡蛋黄瓜上拌匀即可。
经验提示
1、鸡蛋一定要煮熟,不要是溏心,否则就会一塌糊涂的。
2、这个凉拌菜,我们家常吃,蘸了酱汁的鸡蛋可香了。
网站小提示
黄瓜和黑木耳能一起吃:生黄瓜有抑制体内糖转化为脂肪的作用,有减肥的作用。木耳也具有滋补强壮,和血作用,可以平衡营养。
黄瓜和豆浆能一起吃:黄瓜与豆浆搭配食用,有清热解毒、润燥止渴、降血糖、降血脂等功效。适用于糖尿病、高脂血症、单纯性肥胖症。
西红柿黄瓜鸡蛋
食材明细:
主料::西红柿适量,鸡蛋适量,黄瓜适量,
辅料::咸盐适量,白糖适量,
西红柿黄瓜鸡蛋的做法步骤:
1.鸡蛋打散,放少许盐。
2.西红柿黄瓜切块。
3.锅中热油,炒下鸡蛋,然后放在容器里盛出鸡蛋。
4.锅里少许的油,放入西红柿黄瓜,炒炒。
5.放入炒好的鸡蛋然后,盐,糖少许,出锅。
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