食材文化是我国美食文化的重要组成部分，不同的食材使食物有不同的功效。美食文化的发展在于食材的发展，你记忆中最深的食材是什么？经过小编精心整理，推出10分钟早餐大挑战的做法，希望能帮助到你的学习和工作！
米饭也能做汉堡，一口平底锅搞定一顿汉堡，好吃不上火。
材料：
大米饭一碗，芝士片2片，鸡蛋1个，牛肉4片，食用油适量，盐一点点，白菜少许，橄榄菜适量，
10分钟早餐大挑战的做法的做法步骤：
步骤1，米饭用小碗扣出米饼
步骤2，一碗米饭做出4个米饼
步骤3，鸡蛋加一点点盐搅散
步骤4，用刷子刷在米饭表面
步骤5，平底锅里放适量油，将米饭煎至表面鸡蛋成型，
步骤6，牛肉煎熟
步骤7，剩的鸡蛋液煎熟，切丝
步骤8，白菜切丝
步骤9，最下面放一块米饼，放适量橄榄菜，
步骤10，放蛋丝，放牛肉
步骤11，放芝士片，白菜丝，牛肉，
步骤12，最后放一块米饼，表面用蛋丝装饰，再点一点番茄酱，完成。
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荞麦面10分钟早餐大挑战的做法
荞麦面含有70%的淀粉和7%-13%的蛋白质，且其蛋白质中的氨基酸组成比较平衡，赖氨酸、苏氨酸的含量较丰富。荞麦面含有脂肪2％－3％，其中对人体有益的汕酸、亚油酸含量也很高。这两种脂肪酸在人体内起着降低血脂的作用，同时又是一种重要激素—前列腺素的重要组成部分。荞麦面中的维生素D1.B2是小麦粉的3—20倍，为一般谷物所罕见。荞麦面的最大营养特点是一般食物很少具备的，即同时含有大量烟酸和芦丁。这两种物质都具有降低血脂和血清胆固醇的作用，对高血压和心脏病有重要的防治作用，是治疗心血管病的良药。荞麦面还含有较多的矿物质，特别是磷、铁、镁，对于维持人体心血管系统和造血系统的正常生理功能具有重要意义。
材料：
意面100克，脆皮肠2根，鸡蛋1个，盐1/3盐勺，油1/2汤匙，冬菇3朵，红萝卜5片，西兰花2朵，太太乐鲜鸡汁1盐勺，，
荞麦面10分钟早餐大挑战的做法的做法步骤：
步骤1，准备好所有的材料
步骤2，先用锅放入水，开火煮开，在等水开的处理别的食材。冬菇洗干净划十字状
步骤3，西兰花洗干净切开两半
步骤4，红萝卜洗干净切成片，用花朵模具印出花朵
步骤5，水开后放入荞麦面
步骤6，放入冬菇煮2分钟
步骤7，在煮面条的同时另外起锅，倒入油烧热，放入脆皮肠，打入鸡蛋
步骤8，脆皮肠煎至两面焦黄，鸡蛋煎熟
步骤9，煮荞麦面2分钟后加入西兰花和红萝卜再煮1分钟
步骤10，煮好后加入盐，油和太太乐鲜鸡汁调味
步骤11，开吃，几分钟一个早餐，荞麦面爽滑有劲道。汤汁鲜甜！
步骤12，一扎100克一个人可以吃完！
红糖蜜豆年糕10分钟早餐大挑战的做法
适合女性食用的一款年糕，补血补气，甜糯好吃。当作早餐来吃，配上一碗白粥都觉得美滋滋的~如果早晨要上班比较匆忙，也可以提前晚上做好，隔天煎一下外脆内软，更加美味。这款年糕的操作方式超级简单，不需要什么技巧，食材拌匀蒸熟就能享用，特别适合厨房新手操作。参与活动:#10分钟早餐大挑战#
材料：
糯米粉200克，牛奶180克，红糖100克，自制蜜红豆150克，
红糖蜜豆年糕10分钟早餐大挑战的做法的做法步骤：
步骤1，先将牛奶称重好放入锅中，轻微加热至能融化红糖就可以了（不需要煮沸）
步骤2，加入红糖搅拌均匀至红糖完全融化，然后放置室温在使用。
步骤3，红糖牛奶液放凉后，将糯米粉过筛进去
步骤4，拌匀至顺滑无颗粒。
步骤5，加入蜜红豆拌匀。
步骤6，模具中铺上油纸，将拌匀的面糊倒入抹平表面，放入蒸锅用中大火蒸40分钟左右（我使用的磅蛋糕模具，40分钟可以蒸透，根据自己模具的深浅调整时间）
步骤7，蒸好之后取出，表面盖上保鲜膜放凉至室温
步骤8，凉后脱模撕掉油纸切片食用即可。
步骤9，成品
10分钟早餐大挑战火腿塔克的做法
十分钟的早餐足以丰富多彩
材料：
圣女果2个，荞麦馒头片2片，每日坚果3、4颗，火腿片6片，牛油果半个，可怡达综合香料（带海盐）扭两下，很少量，亚麻籽油1勺，，
10分钟早餐大挑战火腿塔克的做法的做法步骤：
步骤1，食材大集合，提示一下，荞麦馒头需要提前蒸一下，不介意的可以直接用
步骤2，两片荞麦馒头，切成丁。大拇指甲盖一半大
步骤3，除火腿全部切碎
步骤4，一勺亚麻籽油
步骤5，火腿略煎
步骤6，火腿做塔克，没有工具，就这样平铺了。自己动手拿着吃
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