食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，食材健康与否决定了美食健康与否。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，对于食材你知道的有哪些呢？小编特别整理来自网络的烤箱版干豆腐卷香菜的做法，供你参考，希望能帮到你。
材料：
干豆腐，香菜，火腿肠，韩国辣酱，孜然粉，油，
烤箱版干豆腐卷香菜的做法的做法步骤：
步骤1，干豆腐改刀成正方形，香菜切段，火腿肠切段。
步骤2，把香菜火腿肠用干豆腐卷起，用签子串好。烤盘底部刷油，干豆腐上面也刷油。
步骤3，烤箱230度预热5分钟，烤盘放入烤箱230度烤5分钟，拿出来两面刷上韩国辣酱，并撒上孜然粉，再放入烤箱1分钟即可食用。
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杨梅干（烤箱版）的做法
因朋友送了箩杨梅，怕吃不掉，想到了做杨梅干
材料：
杨梅1锅（28寸炒锅），冰糖3块，白糖适量，柠檬片少许，盐适量，水适量，
杨梅干（烤箱版）的做法的做法步骤：
步骤1，首先把杨梅冲洗下，放入盐渗泡半小时
步骤2，放入锅里，倒水半满，加入冰糖，盐，柠檬片
步骤3，大火煮开后关中火煮十分钟，
步骤4，把杨梅汤倒出，此时的汤放凉后冰下很好喝，
步骤5，汤倒干后继续中火煮，这时杨梅会出自己的原汁，翻炒至汁全部吸收，（此时从煮到汁干，共花了大概二十分钟）
步骤6，倒入烤盘冷却，
步骤7150，度中下层烤1小时，就能吃了，
步骤8，烤出炉的杨梅干就做成了，可直接吃，也可等凉了撒些白糖，味道就更正宗了
夏日休闲小菜干豆腐香菜小葱卷的做法
材料：
干豆腐，小葱，香菜，蒜蓉酱，，
夏日休闲小菜干豆腐香菜小葱卷的做法的做法步骤：
步骤1，干豆腐改刀切成小块，准备好牙签。
步骤2，把香菜和小葱蘸蒜蓉酱卷到干豆腐里。
步骤3，小火煎至金黄色，这次我做的没看住火，稍有些糊了~
步骤4，装盘
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