食材构成了美食最基本的部分，美食制作的成功与否与食材关系很大。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，对于食材你知道的有哪些呢？由此，小编为你收集并整理了鸡米松子仁的做法欢迎学习和参考，希望对你有帮助。
色香味俱全
材料：
鸡脯肉，鲜玉米粒或玉米罐头，松子仁，胡萝卜，青豆，葱适量，姜沫适量，，
鸡米松子仁的做法的做法步骤：
步骤1，鸡脯肉切粒，松子仁小火炒熟，胡萝卜切粒汤熟，玉米和青豆汤熟备用，我都是选用的新鲜玉米新鲜的青豆，也可用罐头
步骤2，鸡脯肉用用蛋清、淀粉腌制均匀
步骤3，热锅中放食用油滑熟鸡脯肉，另置盘中
步骤4，热锅入食用油葱姜碎爆香依次加入玉米、胡萝卜、青豆，加盐、糖少许翻炒均匀
步骤5，最后加入滑好的鸡肉、松子仁翻炒均匀
步骤6，出锅
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松子魚米的做法
材料：
桂魚250g，松子，黃瓜，青椒，
松子魚米的做法的做法步骤：
步骤1，黃瓜雕成這樣大小的小竹筏
步骤2，桂魚片好，可以去皮也可以保留。切丁，紅椒和青椒、黃椒也分別切丁待用。松子在另一個國內微微炒一下。魚丁在油鍋裏滑熟，然后倒入青椒丁，红椒丁和松子。
松子仁蒸百合
食材明细：
主料：：鲜百合100g，炸松子仁25g，
辅料：：胡萝卜适量，玉米罐头适量，葱1棵，糖几颗，盐适量，鸡粉适量，
松子仁蒸百合的做法步骤：
1.准备食材。鲜百合拆片浸水，胡萝卜切丁，玉米罐头取适量洗净，葱切珠，松子仁我买炸好的。
2.胡萝卜丁焯水，待会蒸才易熟。
3.胡萝卜焯熟捞岀放碗中。
4.再放入玉米跟鲜百合，撒上少许鸡粉跟盐。
5.最后撒上松子仁跟葱花和几滴油。
6.水开后入锅蒸4~5分钟。
7.这里我是蒸了4分钟，时候长短会影响口感。
8.岀锅后再撒上葱白浇上热油增加香味。
9.上菜了。
10.一道简单好吃的素菜?
11.近照。
瓜子仁米饼的做法
新尝试，不吃米粉糊糊的宝宝，将米粉做成瓜子仁米饼，竟然一大盘都吃光了。连剩下的掉桌上的一粒瓜子仁都被他捡起来吃了。一点都不浪费。换个吃法，原来可以让不受宝宝待见的米粉成为零食新宠。
材料：
米粉200克，鸡蛋2个，澳优能立多G4奶粉2勺，瓜子仁适量，
瓜子仁米饼的做法的做法步骤：
步骤1，食材：①米粉200g②鸡蛋2个③澳优能立多G4奶粉2勺 ④瓜子仁适量
步骤2，米粉倒入大盆中。
步骤3，加入一勺澳优能立多G4奶粉。
步骤42，个鸡蛋。
步骤5，一大勺瓜子仁。
步骤6，拌匀。
步骤7，至不粘手状态。
步骤8，米粉搓成圆球。
步骤9，放入平底锅。
步骤10，用勺子压成圆饼。
步骤11，两面煎至金黄即可。
步骤12，成品。
步骤13，超好吃！
步骤14，有奶香味，宝宝特喜欢。
步骤15，一大盘不够吃。
枸杞鸡仁
食材明细：
鸡胸脯肉150克，枸杞子50克，鸡蛋清50克，黄瓜25克，淀粉(蚕豆)13克，猪油(炼制)30克，味精2克，小葱15克，姜10克，料酒15克，白酒10克，盐3克
枸杞鸡仁的做法步骤：
1. 鸡脯肉切小象眼块，加盐拌腌；
2. 鸡块拌腌入味后用蛋清、湿淀粉上浆；
3. 黄瓜洗净，切0.5 厘米见方的小丁；
4. 枸杞子用白酒浸泡半小时捞出备用；
5. 炒勺上火放油烧热，鸡仁用五成热油轻轻滑透；
6. 原勺留余油，投入葱花、姜末、枸杞子煸炒一下，放入滑好的鸡仁、料酒、盐、味精翻炒一下；
7. 再兑入高汤，勾5克用水调稀的湿淀粉翻炒均匀，打明油出勺。
小贴士：
1. “枸杞鸡仁”用滑炒的方法成菜，是典型的白汁菜，要求炒锅、手勺等工具要干净，调料要纯洁。2. 鸡脯肉要选用嫩母鸡脯，鲜味足，营养好。3. 枸杞是此菜的配料，关系到菜的成色，要选用粒大、整齐、肉厚、种子少、色泽红、质柔软、无杂质的上品。4. 浸泡枸杞的白酒最好选用汾酒，才能使此菜增色生辉。5. 因有鸡块滑油过程，需准备熟猪油500克。常食此菜不仅可以一饱口福，而且有强身健体，滋阴补肾的功效。枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。淀粉(蚕豆)：蚕豆不宜与田螺同食。
米仁红豆浆
食材明细：
主料：：米仁2勺，红豆2勺，
辅料：：白糖2勺，
米仁红豆浆的做法步骤：
1.红豆和米仁，备好；
2.米仁，清洗好，放入豆浆机；
3.红豆，清洗后，放入豆浆机；
4.豆浆机，启动，干豆，倍浓；
5.半个小时后，程序完成，加入白糖，搅拌，就可以了；
6.成品；
7.成品；
玉米松子仁盛年锦食•忆年味的做法
记得小时候，家里过年团聚时，小姐妹们最爱吃的一道美食就是玉米炒松子仁，口感香甜，松子酥脆，妈妈做上好一大碗，都会给孩子们一勺一勺瓜分掉，满屋子的笑声弥漫着，年味甚是浓郁！过年了，我也为我的孩子做上一道玉米松子仁，看着孩子满心欢喜的吃着，似乎又回到了我的童年……
材料：
玉米粒300g，松子60g，青椒半个，胡萝卜1/3个，白糖1勺，盐1/3勺，
玉米松子仁盛年锦食•忆年味的做法的做法步骤：
步骤1，准备材料
步骤2，玉米粒取下，青椒、胡萝卜切成小丁
步骤3，锅中水烧开后，倒入玉米粒和胡萝卜丁，煮3分钟
步骤4，玉米粒和胡萝卜丁捞起冲冷水后，沥干水分
步骤5，另起一锅，倒入油，再倒入松子，小火略炒一下
步骤6，松子略带变色，迅速捞起沥干油
步骤7，锅里留油烧热，倒入玉米粒和胡萝卜丁翻炒片刻
步骤8，再倒入青椒丁翻炒
步骤9，加入少许盐
步骤10，再加上1勺白糖翻炒均匀
步骤11，最后倒入熟松子，翻炒一下即可出锅
步骤12，装盘
步骤13，真的很赞哦
步骤14，成品
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