食材是美食最基本的构成,食材好,方能食得好!食材于美食文化,同是地基与楼房的关系,对于食材,你有哪些见解呢?小编经过整理,为你编辑了圣诞 | 肉桂无花果培根卷(10分钟GET)的做法,供大家借鉴和使用,希望大家分享!
入了无花果,于是就想着各种折腾呗所以会陆续公布些有关无花果为主的菜谱有兴趣的话,请留意关注豆果菜谱哟。
材料:
培根1根,鸡蛋一颗,无花果1个,生菜少许,小番茄少许,奶酪少许,
圣诞 | 肉桂无花果培根卷(10分钟GET)的做法的做法步骤:
步骤1,材料表
步骤2,STEP1:我们先来处理下鸡蛋,先少许黄油放入热锅中,待溶化后,打入整颗鸡蛋。
步骤3,STEP2:鸡蛋炒的嫩些即可出锅待用。
步骤4,STEP3:刚炒鸡蛋的锅煎一根培根,肉变色后保持一会儿即可出锅。
步骤5,STEP4:刚一些小配件都已经加热处理完毕啦,现在舅妈来教你调制特制秘酱。准备肉桂粉,热红酒,白糖,红糖
步骤6,STEP5:将调制好的酱汁倒入锅中进行加热,保持小火即可,直至收汁到你想要的程度,稍微有点稠度最好(不够稠,请再加点白糖即可;太稠了,那就在倒入一点水或者红酒)
步骤7,STEP6:切片装盘阶段啦。小番茄对半开无花果处理下然后先将大的生菜叶一整条,放在盘子上,最为整个无花果培根卷的外皮;然后在生菜叶上放入嫩嫩的炒蛋;撒上奶酪;将整根的培根卷成卷,卷中心区域放入几颗切丁的奶酪;淋上刚特调的肉桂汁,整根生菜卷着,蘸酱,一口一个,满足啦。
步骤8,另外配上肉桂卷作为主食,这样一顿早餐,又容易做,又营养均衡,涉及面广,果蔬,优质蛋白均有。最关键的是,还特高逼格。闪瞎你朋友圈的小伙伴们去,羡慕死他们吧~~~~
步骤9,Ending秀
步骤10,各位看客,是不是也能跟着动起来了哟记得交作业哟~~~~期待~~~
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懒人10分钟做菜
食材明细:
主料::虾仁适量,
辅料::白菜适量,粉丝适量,葱一根,
配料::盐适量,鸡精适量,
懒人10分钟做菜的做法步骤:
1.高火,烧水至沸;同时泡粉丝、准备白菜、切葱、泡虾仁。水沸后,放入虾仁、葱花,放入白菜、粉丝。
2.放入小办勺鸡精,盐两勺左右(一边放一边尝汤,新手一般放盐没概念的)。
小贴士:
当然这不是正式的上汤白菜,正式的比较复杂,有兴趣的同学可以google上汤白菜的做法
10分钟快手早餐
食材明细:
主料::吐司2片,奶酪1片,鸡蛋1个,牛奶1袋,草莓1小盘,
辅料::沙拉酱适量,
10分钟快手早餐的做法步骤:
1.早上吃个称心如意的早餐该有多美啊!看我的,10分钟搞定,轻轻松松,干稀搭配还有水果,吃饱喝足上班有劲儿。
2.原材料准备好:两片自制的吐司、1片奶酪、1个鸡蛋、1袋牛奶、沙拉酱、草莓。
3.早餐机通电,把牛奶倒入小煮锅中,大火加热;吐司放入多士炉中,按自己喜欢选择深浅色加热。
4.吐司很快就跳起来了,颜色刚刚好。
5.牛奶煮到微沸离火,倒入碗中,再撒一把自制的营养麦片。
6.煮锅移开,放上煎盘,倒少许油,将鸡蛋磕入煎盘中,大火加热。
7.两片煎至金黄。
8.吐司片上抹少许沙拉酱,放上奶酪片、煎蛋,简易三明治做好了。
9.再把小草莓用水冲洗干净。10分钟不到,快手营养早餐做好了。还等什么,你也赶快给做一份吧!
[10分钟系列]荷兰豆炒培根的做法
留学时候老做的一道菜哈!主要是因为便宜又好吃~正所谓有菜有肉美味实在~基本上做熟了全程5分钟就能搞定。(´・ω・`)
材料:
荷兰豆150g,培根3片,洋葱1/4个,盐1/2汤匙,糖1/5汤匙,美极鲜1/5汤匙,油1/2汤匙,,
[10分钟系列]荷兰豆炒培根的做法的做法步骤:
步骤1,如图,荷兰豆洗净,去头。
步骤2,如图,培根切成0.5cm左右的小块。
步骤3,作为一个讲(de)究(se)的人,当然要把荷兰豆飞一下水,抄大概半分钟就ok。
步骤4,之后立即放入凉水(冰水最好)中,这样能让荷兰豆更脆。
步骤5,先放入油,之后放入洋葱炒到发黄出香味,然后炒培根,等培根炒出香味后下荷兰豆,之后加盐,糖,美极鲜,大火翻炒几下后出锅。
步骤6,最后就是这个样子滴~
10分钟简易披萨
食材明细:
主料::吐司片4片,
辅料::青椒1个,红椒1个,番茄酱适量,培根2片,马苏里拉芝士适量,
10分钟简易披萨的做法步骤:
1.先将青椒、红椒、培根切条备用。
2.将吐司片放在烤盘中。
3.抹上番茄酱。
4.撒上一层马苏里来芝士。
5.将红椒、青椒、培根铺上。
6.放入东菱岩烤烤箱中进行烘烤,设置上下温各190度,先烘烤5分钟,然后将烤盘拿出,再往吐司上铺一层马苏里拉,然后继续烘烤5分钟即可。
7.非常的拉丝。
8.一口咬下去,香浓的披萨味,整个细胞都在欢呼。
小贴士:
1、烤箱的时间温度仅供参考哦~
10分钟做好葱爆海参的做法
海参营养丰富,经常食用可提高免疫力,下面就和大家分享一道快手菜~葱爆海参!参与活动:#咖啡之翼寻人启事第二季#
材料:
海参5个,葱3根,姜1块,蒜5~6瓣,白糖2勺,鲍鱼汁适量,盐1勺,鸡精1勺,
10分钟做好葱爆海参的做法的做法步骤:
步骤1,将葱斜刀切段儿,姜去皮切丝、蒜切末儿
步骤2,将海参清洗干净后切段儿
步骤3,在锅中加入适量的油,倒入姜丝蒜末,大火爆香
步骤4,待姜蒜炒出香味儿后加入葱段儿,大火翻炒
步骤5,加入海参一起翻炒,加入白糖、鲍鱼汁儿后转为小火,收汁儿
步骤6,关火后加入盐、鸡精,即可出锅
10分钟早餐大挑战的做法
米饭也能做汉堡,一口平底锅搞定一顿汉堡,好吃不上火。
材料:
大米饭一碗,芝士片2片,鸡蛋1个,牛肉4片,食用油适量,盐一点点,白菜少许,橄榄菜适量,
10分钟早餐大挑战的做法的做法步骤:
步骤1,米饭用小碗扣出米饼
步骤2,一碗米饭做出4个米饼
步骤3,鸡蛋加一点点盐搅散
步骤4,用刷子刷在米饭表面
步骤5,平底锅里放适量油,将米饭煎至表面鸡蛋成型,
步骤6,牛肉煎熟
步骤7,剩的鸡蛋液煎熟,切丝
步骤8,白菜切丝
步骤9,最下面放一块米饼,放适量橄榄菜,
步骤10,放蛋丝,放牛肉
步骤11,放芝士片,白菜丝,牛肉,
步骤12,最后放一块米饼,表面用蛋丝装饰,再点一点番茄酱,完成。
[10分钟系列]培根辣白菜炒红米饭的做法
昨天晚上出去吃饭剩下了点辣白菜~于是乎就和培根一起炒了个快手炒饭~
材料:
米饭1碗,培根2片,辣白菜1小盒,,
[10分钟系列]培根辣白菜炒红米饭的做法的做法步骤:
步骤1,全家福~
步骤2,培根切成1cm的片~起锅下油炒~
步骤3,炒到培根有香味了后放辣白菜~
步骤4,炒到辣白菜有香味了后下米饭~翻炒1分钟左右出锅~
步骤5,完成!
10分钟早餐—豆腐脑的做法
坚持做早餐已经好几年了,从一开始的厨房小白、经历了乱做乱吃,追求花哨不顾健康,经常发愁吃什么,一路到今天丰富健康的早餐信手拈来!现在开始我会整理自己的每日早餐食谱,给你们思路和灵感,关注我每日健康貌美早餐不重样哦……厚脸皮求关注…
材料:
内酯豆腐1盒,香菇4朵,木耳5-6个小朵,蚝油1.5勺,生抽1.5勺,淀粉1.5小勺,水150ml,葱花少许,醋少许,油泼辣子少许,
10分钟早餐—豆腐脑的做法的做法步骤:
步骤1,准备内酯豆腐一盒,泡发香菇木耳备用
步骤2,生姜切丝,香菇和木耳全部切小粒!
步骤3,锅里加油烧热下姜丝爆香后加入香菇和木耳碎,翻炒一下加入一勺半生抽(陶瓷勺子)一勺半蚝油,
步骤4,加入150ml水,等待煮开
步骤5,碗里加少许水(1陶瓷勺子)再加1.5小勺淀粉,搅拌均匀
步骤6,香菇碎煮开后再稍微煮一会,然后把淀粉水勾芡进去,卤汁慢慢变浓稠后加盐,味道要稍咸点
步骤7,内酯豆腐这样一勺一勺挖到碗里,放到微波炉1分钟,没有微波炉的蒸一下热了就行
步骤8,一盒子可以做两小碗豆腐脑哦,豆腐脑在微波炉打热后把碗里的水倒掉!
步骤9,加入卤汁,加入醋,点睛之笔就是加醋,绝对好吃再撒点葱花香菜辣椒油(卤汁的量刚好做两碗豆腐脑哦)
步骤10,搅拌一下开吃哦,用了一盒内酯豆腐,做了两份哦,所有的菜量都是2份的用量!开吃吧,喜欢给个关注
10分钟拿手好菜|什锦杏鲍菇的做法
杏鲍菇,因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名!烹调后会散发出典型的菇鲜味,并且质地类似于鲍鱼。杏鲍菇肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富,还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。这道菜做法简单易学,而且视觉效果特别好,可以说是餐桌上一道亮丽的风景线!小朋友的最爱哦……
材料:
杏鲍菇1根,玉米半个,蒜苔4条,洋葱2片,红灯笼椒1瓣,瘦肉50g,花生油适量,蚝油适量,酱油适量,盐适量,
10分钟拿手好菜|什锦杏鲍菇的做法的做法步骤:
步骤1,食材亮相~(这次没有用到青尖椒和小红辣椒,因为做饭中途有小朋友来吃饭,我就没放!喜欢吃辣的可以放哦)
步骤2,把除了玉米以外的其他食材切成丁粒
步骤3,大火热锅,倒入花生油下去
步骤4,先把肉丁放进去翻炒30秒
步骤5,再加入杏鲍菇下去煸炒一分钟
步骤6,继续加入玉米,蒜苔,红灯笼椒炒一分钟
步骤7,加入适量盐,酱油,蚝油继续翻炒入味
步骤8,最后加入洋葱,快速翻炒30秒左右即可出锅
步骤9,出锅装碟,五彩缤纷的,营养丰富,口感爽脆,色香味俱全,小朋友的最爱哦!
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