食材在我们生活中随处可见,不同的食材使食物有不同的功效。美食文化的根在于食材,想必你对食材了解很多吧?于是,小编为你收集整理了美味红枣饼的做法。更多相关内容请继续关注本网站。
今天是属于我的节日,哈哈护士节。昨天和男朋友去饭馆吃的大枣饼,晚上回来心心念念。作为吃货的我,明早一定要做这个当早餐吼吼......于是问了问老板娘都需要准备么材料,心动不如行动,今早就做出来吃咯。自己做可以用不粘锅,或电饼铛,可以不放油。感觉比饭馆的还要美味哦,真真的参与活动:#黑人牙膏多效护理、一招致胜#
材料:
红枣八颗,糯米粉50g,中筋面粉100g,糖粉20g,鸡蛋3只,清水适量,食用油适量,,
美味红枣饼的做法的做法步骤:
步骤150,克糯米粉,100克中筋面粉,20克糖粉备好
步骤28,颗红枣洗净,去核,70克左右,切成条状,然后再切成小块,觉得越碎越好,这样口感好。
步骤3,大概这个样子,同时准备3颗鸡蛋。
步骤4,将鸡蛋打碎,和入面粉,糯米粉,糖粉,加入适量清水,打蛋器上不挂面糊为准。
步骤5,加入切好的红枣碎,用勺子舀起来就是这个形状。
步骤6,电饼铛预热,刷油。今天护士节,这个要拿到单位给姐妹们吃的,所以刷了点油,今早自己吃的没放油,也是一样美味。
步骤7,将面糊均匀的铺在饼铛上,一定要快。不然就一块一块的了。出来的成品不好看哦
步骤8,电饼铛上下200度。一分钟左右,开盖子就是这样的了。
步骤9,这时就可以翻面了,看,就是这样,完全不粘
步骤10,这个方子是两张饼的量。当当当当第二张正面
步骤11,反面
步骤12,成品......超级美味,软糯香甜,根本停不下来
步骤13,切成小块带到单位嘻嘻和大家一起分享咯
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美味香椿鸡蛋饼的做法
材料:
香椿适量,鸡蛋适量,面粉适量,盐适量,花椒粉适量,,
美味香椿鸡蛋饼的做法的做法步骤:
步骤1,香椿打碎
步骤2,面粉,鸡蛋,盐,花椒粉,水打碎的香椿,以上食材混合搅拌,直粘稠状
步骤3,小火两面焦黄
步骤4,大功告成,完全家常。
补血又美味的红枣蛋糕的做法
以前经常买枣豆坊的红枣蛋糕刚出炉太香甜了好吃坏了又补血但是十几块钱就那么几块还是自己做实惠啊料也比外面的好
材料:
红枣(去核)100g,牛奶适量没过打碎的红枣粒,鸡蛋4个,红糖50g,色拉油150g,低筋面粉200g,小苏打½小勺,泡打粉1小勺,
补血又美味的红枣蛋糕的做法的做法步骤:
步骤1,红枣去核料理机打碎
步骤2,加入适量牛奶
步骤3,小火加热下稍微沸腾下就可以了好了放一边待用
步骤4,鸡蛋筛入红糖这是第一次做的是按配方里的量做的做了13只
步骤5,这是第二次做因为要吃滴同志太多是配方的量×3累屎我啦
步骤6,鸡蛋加入红糖后用手动打蛋器搅拌直至红糖融化完全
步骤7,然后加入色拉油搅拌均匀
步骤8,然后筛入所有的粉:面粉小苏打泡打粉
步骤9,粉加入后翻拌均匀
步骤10,加入刚才牛奶煮过的红枣泥此时的红枣泥已经将牛奶全部吸收啦
步骤11,这是第二次做的一大锅啊哈哈喂猪啊我是饲养员
步骤12,分装一下7分满就好要不烤的时候会溢出来样子就比较挫啦180°上下火15~20分钟左右
步骤13,这是第二次做的放太满烤溢出来了千万不能放太多啊啊啊
步骤14,这货太香了~女娃子多吃点补血(❁´◡`❁)*✲゚*
步骤15,成品驾到啦啦啦~
动手煎美味墨鱼饼的做法
不管是夏天还冬天,这道菜都特别受一家老少欢迎.醮着喜欢的酱料吃,实在是美味!
材料:
墨鱼桨400g,,
动手煎美味墨鱼饼的做法的做法步骤:
步骤1,先半解冻后
步骤2,用小刀在每一个格子线画一下,让模线清晰
步骤3,然后一块块取出
步骤4,煎成黄金色就可以装盘了.
红枣杂粮饼
食材明细:
主料::红枣3、5个,面粉适量,玉米面适量,小米面适量,奶粉1小袋,
辅料::油适量,
红枣杂粮饼的做法步骤:
1.玉米面、小麦面、小米面各三分之一,奶粉1小袋,放入大碗里,搅拌均匀。
2.干红枣洗净,去核切碎,放入面粉内。
3.慢慢加水,搅拌成面糊,水要少一点,基本上能搅开就可以了。
4.平底锅刷油,用勺子将面糊放到锅里,抹开呈小圆形。
5.两三分钟后翻面,热吃凉吃都行。
健康美味南瓜红枣发糕的做法
初夏是南瓜季节,南瓜营养丰富南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。南瓜发糕一道老少皆宜,不上火蒸出来的美味甜品。

材料:
南瓜450克,面粉200克,鸡蛋1颗,红枣15克,白糖60-80克,牛奶60克,干酵母3克,,
健康美味南瓜红枣发糕的做法的做法步骤:
步骤1,南瓜切块,上锅蒸熟,勺出南瓜泥
步骤3,将南瓜泥放入料理机,倒入牛奶,白糖,打入鸡蛋,将3克酵母放入,搅拌成泥。
步骤4,将2搅拌好的倒入盆中,将面粉筛入。搅拌均匀,倒入八寸活底蛋糕模,静置30分钟,自然发酵。
步骤5,上锅冷水蒸,蒸35分钟,出锅,倒扣在铁架上,待自然冷却后脱模后即可食用。
步骤6,切块稍微装饰上桌。
美味藕饼
食材明细:
主料::藕一节,面粉适量,
辅料::火腿肠2个,洋葱1/2个,青蒜5棵,鸡蛋4个,盐适量,胡椒粉适量,食用油适量,
美味藕饼的做法步骤:

1.加盐、胡椒粉、鸡蛋搅拌均匀。
2.加入面粉、清水,调成较稀的面糊。
3.平底锅加热,刷一层食用油,将面糊摊成厚薄均匀的小圆饼。我习惯用铝制平底锅,烙出的饼色泽金黄,均匀,不糊锅。这口锅用旧了,看起来不好看,请大家忽略。
4.煎至变色后翻面再煎一会儿。
5.出锅喽!
6.成品图,无意中摆成了一朵花。
7.成品图,无意中摆成了一朵花。
小贴士:
1、火不能太大,中火即可;
2、可以搭配醋、蒜泥或者你喜欢的其他蘸汁,味道更好!
美味米饭饼
食材明细:
主料::米饭适量,火腿肠适量,鸡蛋适量,
辅料::食盐适量,
美味米饭饼的做法步骤:
2.电饼铛里放油,锅热后,分几次放入米饭团,在每个饭团上再放少许油,盖上盖子
3.两面金黄后就出锅了
小贴士:
可以根据个人喜好加点葱花
美味菠菜饼
食材明细:
主料::面粉适量,菠菜适量,
辅料::牛奶适量,鸡蛋适量,酵母适量,盐适量,花椒粉适量,
美味菠菜饼的做法步骤:
1.食材一:面粉(面粉里加适量的盐和花椒粉)
2.食材二:菠菜。
3.菠菜过开水,去除菠菜中的草酸。
4.将焯过开水的菠菜切碎倒入料理机,加适量牛奶和酵母。
5.打碎。
6.将打碎的菠菜倒入事先准备好的面粉里,加两个鸡蛋。
7.揉成面团发酵。
8.发至两倍大即可。
9.将发酵好的面反复揉搓,排出空气。
10.根据需要将揉好的面团分成小块。
11.将其中一个搓成细长条。
12.上面刷一层油。
13.卷起,
14.用擀面杖擀薄。
15.平底锅加少许油。
16.放入饼坯小火慢煎。
17.一面煎至金黄,煎另一面。
18.出锅喽。
小贴士:
一定要小火慢慢煎,否则饼会糊的。
美味芝麻饼
食材明细:
主料::面粉250克,黑芝麻15克,
辅料::清水150克,白糖30克,食用油2克,酵母1克,
美味芝麻饼的做法步骤:
1.原料:面粉、黑芝麻、白糖、酵母。
2.酵母与清水混合后,倒入面粉中,慢慢和成柔软的面团,盖上保鲜膜,发酵20分钟。
3.将黑芝麻铺在面板上,用擀面杖擀碎。
4.将碎芝麻装入碗中,加入白糖搅拌均匀。
5.发酵好的面团揉搓排气,分成两个小面团。
6.取出一个面团,擀成长方形。
7.抹薄薄一层大豆油,撒上碎芝麻。
8.上下两侧向中间折叠成长条形。
9.再次两侧向中间折叠。
10.将面饼坯稍微擀长擀宽,表层抹点清水,撒点黑芝麻,放竹帘上醒发10分钟。将另一个饼坯也做好。
11.锅烧热后,将饼坯放入锅中(此处锅底可以抹油也可以不抹油)。
12.饼的底部定型后,翻面烙另一面。
13.饼膨胀开始成熟,烙至两面成金黄色。
14.美味营养的芝麻饼上桌啦。
15.表皮酥脆,里面绵软哦。
小贴士:
1、饼坯做好后,要醒一会儿,再入锅烙。
2、不喜欢甜的,也可以不加白糖。
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