中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。美食文化的大量篇幅就是食材，你见过哪些低中高食材呢？小编特别整理来自网络的柚子皮糖的做法，欢迎学习和参考，希望对你有帮助。
柚子是个宝啊，千万不能浪费。近期通过豆果美食学会了做柚子皮糖，美呀！现在结合实际经验与豆粉们分享一下。
材料：
新鲜柚子一个取皮300g左右，冰糖（柚子皮的2倍）依个人口味加减，清水适量，，
柚子皮糖的做法的做法步骤：
步骤1，新鲜柚子用洗洁精和细盐依次洗净，切牙取肉。
步骤2，销去内层的白瓤，留硬一些的。
步骤3，切成这样的薄片
步骤4，浸泡在淡盐水里
步骤5，用重点的东东压住，浸泡充分。隔两个多小时挤干水份换淡盐水，三次就可以了，挤干捞出称重。
步骤6，准备冰糖和少量清水放入锅中煮成糖水，倒入柚子皮翻炒均匀至透明。
步骤7，取出晾干即可。
步骤8，送朋友也美哒哒的
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柚皮糖的做法
第一次吃到同事做的柚皮糖，非常惊艳，苦涩的柚皮在同事的手中，化身为消食化痰的柚皮糖，好吃。虚心请教同事，我的柚皮糖好吃也好看，送给朋友一致好评。朋友们戏说，开个微店卖柚皮糖好了。做好的柚皮糖，密封保存，一年都OK。对美食的热爱，只有越来越爱。最近，看见大街小巷的柚子，又开始心动。周末若有时间，我又想做柚皮糖了，留恋熬柚皮糖的那份甜香与满足。参与活动:#九阳烘焙剧场食谱征集#
材料：
柚子皮1个，盐10g，水200g，冰糖400g，
柚皮糖的做法的做法步骤：
步骤1，取新鲜的柚子皮。
步骤2，用盐揉搓柚子皮的外层，洗净。
步骤3，用小刀将其内瓤削去薄薄的一层，让其切面较为平整。
步骤4，将柚子皮切成长条状。
步骤5，将切好的柚子皮放入盆中，再加入盐揉搓，去除柚子皮的苦涩味。
步骤6，将冲洗干净的柚子皮浸泡在清水中。
步骤7，每隔5-6个小时就将柚子皮捞起，用手挤干水分。
步骤8，再加入清水浸泡，最少须浸泡24个小时以上，最多也不要超过48个小时。
步骤9，浸泡的柚子皮，再次挤干水分，放入锅中煮开。
步骤10，煮好的柚子皮，凉却后，再次用手挤干水分，能晒干或者风干水分最好。
步骤11，冰糖加入水，用中小火熬成糖浆。
步骤12，加入柚子皮，用中小火慢慢翻炒。
步骤13，煮至糖液被柚子皮吸收，锅中没有溶液。
步骤14，做好的柚皮糖可以直接食用，但也可放在太阳下晒干，也可以放进烤箱低温烘烤。
步骤15，晒干的柚皮糖，密封可保存一年以上。
陈皮糖的做法
材料：
陈皮400g，白砂糖400g，
陈皮糖的做法的做法步骤：
步骤1，陈皮盐水浸泡半小时
步骤2，洗净后切丝
步骤3，用温水洗三次控干多余水分
步骤4，白砂糖下锅，经实践先加少许水白糖化的更快
步骤5，白砂糖熬化
步骤6，陈皮下锅
步骤7，沸腾中
步骤8，熬出白色结晶关火
步骤9，冷确
步骤10，装瓶
步骤11，成品出炉
橙皮糖的做法
昨晚边在家看奔跑吧兄弟，边啃橙子，吃完了，看着橙子皮，忽然就决定做橙皮糖，于是晚上立马开始做，今早就吃到了超好吃的橙皮糖，边看电视边弄橙皮是打发时间很不错的选择参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料：
橙子皮两个，白糖适量，水100g，，
橙皮糖的做法的做法步骤：
步骤1，首先拿盐把橙子外面皮搓洗干净，一定要确保没有农药，然后把橙皮剥下来，用小刀把橙皮里面白色的部分尽量刮干净
步骤2，把锅里放水，橙皮放进去煮十分钟左右，把苦味煮出来
步骤3，煮好的橙皮捞出来切丝，然后锅里放少量水，适量白糖，把橙皮在放进去煮十分钟左右到透明的状态捞出来
步骤4，放盘子里凉一晚上，第二天早上粘上砂糖就可以吃了
步骤5，做好的橙皮糖，可以直接吃也可以泡茶喝，还可以放蛋糕里做蛋糕。。
罗汉果返沙柚子皮糖蔡澜的花花世界的做法
罗汉果返沙柚子皮糖。是零食，也是药，止咳效果很好的。加工工序多。做到返沙，柚皮没水份可长期保存。不加添加剂。也没西药的副作用。参与活动:
材料：
罗汉果1个，柚子1个，糖80g，，
罗汉果返沙柚子皮糖蔡澜的花花世界的做法的做法步骤：
步骤1，罗汉果
步骤2，柚子
步骤3，取皮，要黄色部分，带1毫米左右白色部分.
步骤4，水中泡，泡出黄水，反复多次。直到吃皮没苦涩味。
步骤5，切条水煮二到三次。直到水没苦涩味。
步骤6，罗汉果。先水中泡一会。
步骤7，煮罗汉果。半小时以上。最好1小时.
步骤8，煮好了，取其水。
步骤9，罗汉果水煮柚子皮。放糖，先大火后小火炒干。
步骤10，装盘。
步骤11，特写。
桔皮糖（春节必备）的做法
做了桔皮糖，春节吃最解腻。和胃健脾，止咳化痰。正适合伤食感冒的家人。
材料：
砂糖橘10个，白糖适量，冰糖6颗，盐适量，
桔皮糖（春节必备）的做法的做法步骤：
步骤1，砂糖橘用盐搓洗外皮洗干净。剥下外皮。
步骤2，用淡盐水泡洗桔皮。搓洗后把变成黄色的水倒掉，挤出桔皮里的水。如此反复，直到水变清凉。这一步很关键，因为桔皮自带的苦涩味道就要靠这个过程去掉。嫌麻烦的可用盐水泡桔皮大约二小时，也能达到相同目的。
步骤3，白糖量用桔皮的一半量，加入冰糖的原因是这几天儿子有点咳嗽，也可不加。将白糖和冰糖一起放入平底锅，加入刚刚没过糖的水。小火将糖融化。
步骤4，加入桔皮，小火边煎边搅拌，让桔皮均匀地挂上糖浆。
步骤5，一直搅拌到糖汁基本被吸干，这个过程大概需要二十分钟到三十分钟，不要着急。
步骤6，在盘子里平铺上白糖，将制作好的热桔皮倒入，充分搅拌，放凉就可以装入容器保存了。桔皮里的微量元素丰富，本身也有很好的健脾和胃，止咳化痰的作用，而且桔子本身的清香也很解腻，所以非常适合春节期间食用。让孩子吃这样的零食也完全不用担心吃多不消化。
蜂蜜柚皮糖
食材明细：
主料：：柚子2个，
辅料：：冰糖适量，蜂蜜适量，
蜂蜜柚皮糖的做法步骤：
1.柚子去皮剥瓤
2.处理柚皮，用盐把柚皮磨砂洗净，白瓤也可多去一些
3.切条
4.水煮30分钟，去苦
5.熬冰糖
6.加入煮好的柚子皮
7.翻炒加入少量蜂蜜至水份收干
8.就完成啦！柚子茶是直接加入冰糖蜂蜜熬30分钟即可！放瓶罐储存，柚皮糖可直接吃或者泡水喝。
柚子蜜柚子茶的做法
柚子茶是很有名的养生饮品，也是女生爱喝的饮品之一，那么喝柚子茶有什么好处呢？先来看看柚子的营养价值：柚子本身营养丰富，所含有的钙质和维生素都远远超过了其它的水果。其所含维生素C的含量是柠檬和橙子的3倍，钙的含量更是比苹果、梨，香蕉等水果多10倍。此外，柚子还含有丰富的天然枸橼酸和各种无机盐类，不仅有助肝、胃，肺等机能，而且还有清热去火，止咳化痰的功效。由于加入了天然蜂蜜更加增加了人体所需的微量元素。具有养颜美容、润喉止咳、预防感冒、帮助消化的功效。中医说柚子性味酸、寒、无毒。具有行气、消食、除痰、解酒毒、镇痛等各种功能。加上蜂蜜是中和柚子的苦味，使柚子茶口感很好。所以柚子蜂蜜茶性属寒凉，体寒脾虚的人不宜多吃，体寒者更不能空腹喝。夏天做来喝，冰冻过后能消暑清热，口感一流。蜂蜜柚子茶的功效：蜂蜜柚子茶味道清香更甜美，坚持长期喝还有美白祛斑、嫩肤养颜的功效。蜂蜜中含有的L-半胱氨酸具有排毒作用，经常长暗疮的人喝能有缓解的效果。柚子含维生素C比较高，有一定的美白效果。蜂蜜柚子茶能将这两种功效很好地结合起来，清热降火，嫩白皮肤。尤其适合天天面对电脑的辐射，皮肤遭受辐射损伤、气色暗淡的白领女性。依靠食物实现美白比用化妆品更有效，化妆品只能使皮肤暂时变淡，效果也比较有限，而这个健康的养生茶，则能斩断黑色素的根，这样的美白效果才会更长久。矮油，既然这么多美容的功效，想变漂漂的女生怎么能错过这款既好喝又能养颜的饮品呢，咱们一起动手做起来吧！秋日的美容饮品
材料：
柚子约1200克，冰糖450克，蜂蜜150克，，
柚子蜜柚子茶的做法的做法步骤：
步骤1，先用盐将柚子皮以摩擦的方式洗干净表面的污垢
步骤2，擦干水份后用刀将皮上的白瓤片掉，片的越薄越好，只留黄色的皮
步骤3，黄色皮切细丝
步骤4，水烧开后煮5分钟，如此反复煮三次(每次都要重新换水），直到皮变得稍透明
步骤5，滤干水份备用
步骤6，柚子的果肉剥掉皮和白筋，果肉用手掰小块一点
步骤7，一层果肉果皮，一层冰糖码好，盖上锅盖入冰箱冷藏一晚
步骤8，冷藏好的果肉放火上，大火烧开，转小火慢慢熬
步骤9，熬到变稠后，关火，稍凉时倒入蜂蜜拌匀
步骤10，装入瓶中倒扣放凉
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