不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，食材好，方能食得好！脱离开食材讲美食文化是无土之木，哪些食材让你印象深刻？小编推荐你不妨读一下冬季养生柚子茶的做法，欢迎学习和参考，希望对你有帮助。
材料：
柚子一个，冰糖适量，
冬季养生柚子茶的做法的做法步骤：
步骤1，柚子剥皮待用
步骤2，制作柚子皮，将白色瓤用小刀片掉，尽量片干净，只留黄色的外皮，不然会很苦很苦
步骤3，片好后改刀切成寸段待用
步骤4，剥出果肉待用
步骤5，一切准备就绪，上锅加水，水和柚子的比例是1.5:1。开锅后放入柚子皮，煮三分钟放入果肉大火熬，待水熬到一半的时候加入冰糖改中火继续熬。大约二十分钟后看水只剩下三分之一时改小火收汁即可。注意，整个制作过程要不停搅拌，以避免糊锅。
步骤6，酱紫就OK啦
步骤7，浓缩的全是精华
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柚子茶
食材明细：
主料：：柚子一个，蜂蜜500g，冰糖300g，
辅料：：盐适量，
柚子茶的做法步骤：
1.柚子；
2.将柚子的表面抹上一层盐，帮助去掉皮上的苦涩味和残留的农药，洗刷干净；
3.外面的表皮用刀轻轻片下来，尽量不要带里面的白瓤，否则会很苦；
4.片下来的表皮；
5.将表皮切成细丝越细越好，
6.放适量的盐和水腌制一个小时
7.里面的柚子肉用手掰成小块；
8.腌好后放入锅内加入清水煮十分钟，使其变软和去除苦涩味；
9.煮好的柚子皮捞出和柚子肉放在一起；
10.备好蜂蜜和冰糖
11.将所有材料9+10放在无油锅里加入冰糖和适量清水；
12.盖上锅盖大火煮开，转换中小火。
13.要不停的搅拌，避免粘锅；
14.关火，等放凉后可加入蜂蜜（我用的是椴树蜜冬天温度低变成白色）拌匀；
15.搅拌均匀就可以放在器皿里收藏在冰箱里了。饮用柚子茶时用温水冲泡即可。
小贴士：
1，熬制时要不停的用勺子搅拌，避免粘锅。
2，冰糖和蜂蜜可根据自己喜欢的口味自行调节用量；
3，冲泡时切记用温水或冰水。
柚子茶的做法
蜂蜜柚子茶不仅味道清香可口，更是一款美白祛斑，嫩肤养颜功效的食品。蜂蜜含有L-半胱氨酸，柚子含维C两种成份能深入肌肤根源，使细胞变白。适合天天面对电脑，皮肤造受辐射损伤，气色暗淡的白领女性。
材料：
柚子1个，冰糖适量，蜂蜜适量，食盐适量，
柚子茶的做法的做法步骤：
步骤1，用热水把柚子泡10分钟，去掉表层蜡，再用盐轻轻搓揉，冲洗干净。
步骤2，轻轻的刮去柚子皮上的白瓤，越薄越好，主要是减轻苦味。
步骤3，处理好的柚子皮切丝。
步骤4，锅中先放入冰糖，再放柚子皮煮10分钟。
步骤5，把柚子表面薄皮去掉，切小块，待柚子皮程半透明时放入柚子瓤。
步骤6，半小时后柚子茶由白色变成黄色。
步骤7，继续熬到水分差不多没了就成这样了。
步骤8，放凉后颜色更深了，加入蜂蜜，装瓶。
冬季热饮蜂蜜柚子茶的做法
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材料：
柚子1个，蜂蜜适量，冰糖适量，，
冬季热饮蜂蜜柚子茶的做法的做法步骤：
步骤1，新鲜柚子一个。果肉和柚子皮分开备用。剥柚子是个力气活。
步骤2，大罐蜂蜜。家里都是常备的！
步骤3，冰糖。
步骤4，取一两瓣柚子皮，看个人喜好，如果不喜欢苦，可以不放柚子皮，带点皮就会苦一些。柚子皮洗干净后用盐使劲搓。把白色的须去掉，会减少苦味。皮处理不干净容易坏。弄干净后用开水泡十分钟，再用盐水泡15分钟。
步骤5，泡柚子皮的功夫剥果肉，边看电视剧边剥，一大碗就好了。
步骤6，放适量的水烧开后加冰糖。再放柚子皮，煮到变透明了就行。
步骤7，加入果肉一起煮。烧开后用小火煮一个小时。时间到了关火凉凉，加入蜂蜜装罐子。
步骤8，放入冰箱冷藏3天就可以喝啦。
柚子茶 自制简易蜂蜜柚子茶的做法
柚子没挑好，太酸了！扔了又可惜，就琢磨着做成柚子茶了。冬天喝这个滋润，又去火。夏天冲杯冰柚子茶，解渴又开胃，喜欢
材料：
柚子1个，冰糖20粒，蜂蜜，，
柚子茶 自制简易蜂蜜柚子茶的做法的做法步骤：
步骤1，柚子一个，剥皮。我不小心扔了半个皮，本来没想做这个，但柚子实在太酸了，没法吃，办个柚子皮就够了，多了会苦的。
步骤2，把柚子皮的白瓤刮掉，很苦的，所以刮的干净点，然后切丝，洗几遍
步骤3，把切好的丝放入锅中煮，第一遍水倒掉，再加水烧开，怕苦的，可再煮一遍，或提前泡一个小时，这样可以过掉些苦味，同时把柚子掰成小块
步骤4，一起煮十分钟，再加冰糖，再煮二十分钟，搅拌，防止糊锅底，煮成稠状，如果水多了，就多煮一会儿，把水都煮干为止
步骤5，盛到容器中凉后拌入蜂蜜，按个人口感添加，这是拌蜂蜜之前的样子，要煮成这样粘稠才行！好多人留言说，太苦，我的比例煮出来，不苦呀！拌蜂蜜后腌制一夜，就入味了。
步骤6，因为天冷，就冲杯热的蜂蜜柚子茶，暖暖的，甜甜的！
冰糖柚子茶
食材明细：
主料：：柚子2000克（1个），
辅料：：冰糖350，蜂蜜适量，
冰糖柚子茶的做法步骤：
1.65℃温水浸泡5分后用盐搓洗
2.3CM的条
3.看到了吗?
4.切掉里面的白色瓤，不然会很苦
5.越薄越好
6.切成细丝
7.用淡盐水浸泡一小时，去掉苦味
8.手剥柚子肉，好累?
9.200克清水
10.去掉皮，柚子肉大概3斤不到
11.我开始放了200克冰糖，怕不够，又加了150克
12.放入柚子皮，柚子肉，冰糖和水
13.完成，慢慢等待粘稠就好了
蜜渍柚子茶的做法
每当到了冬天，就喜欢做些柚子茶送给朋友。外面卖的加了防腐剂色素白糖果胶等乱七八糟的东西，可以想象成本多低。我虽然只使用了三种材料，成本已将近80块钱，再加上时间和精力，无法想象外面卖的柚子茶是怎样做成的了。所以，还是自己动手，丰衣足食吧！
材料：
柚子2个，冰糖500g，蜂蜜：一瓶700g，一瓶500g，，
蜜渍柚子茶的做法的做法步骤：
步骤1，准备材料，其实还有一瓶蜂蜜和一个柚子无法入镜，第一次传菜谱，发现照片不能缩放啊……orz…
步骤2，用盐和温水清洗柚子表皮，去除蜡和尘土。洗澡澡啊洗澡澡～
步骤3，用刀子切下长得漂亮的部位的皮(☆_☆)，连皮也讲究颜值啊！
步骤4，用刀子仔细把白色的瓤片掉，变成右上角的样子。尽可能的片干净，因为白色的瓤很苦。当然，如果你喜欢苦请自动无视我(◞‸◟)
步骤5，用淡盐水搓洗柚子皮5-7次，并泡淡盐水1个小时后，用淡盐水煮柚子皮两次，每次十分钟左右，并且每次都冲洗干净后再放入新的淡盐水煮。→_→其实感觉柚子皮好可怜……
步骤6，在浸泡柚子皮的时候可以剥柚子肉啦，去除籽和梗以及白瓤，只留下纯柚子肉。ヽ(≧Д≦)ノ为毛把我的手拍的这么丑
步骤7，不需要完全的搓散，煮的时候肉会自动散开的。＼（￣︶￣）／好吧，其实是我懒！
步骤8，煮好的柚子皮，备用。
步骤9，锅中加入一点水，一半的柚子皮及250g冰糖。由于我煮两个柚子，一锅煮不下，所以柚子皮和冰糖分两次使用。如果你锅够大就一次全放入哦，若只做一个柚子请将皮和冰糖量减半。
步骤10，等冰糖融化后放入柚子肉。大家有木有发现这是另一只锅！╰（￣▽￣）╭
步骤11，第二锅，这是已经缩水一半的柚子肉，但是我喜欢较为颗粒感的口感，所以需要煮的更干一些，小心别糊了啊～
步骤12，最终煮到几乎没有水分后停火，放凉。
步骤13，把放凉的柚子酱装进容器里。我喜欢一半柚子一半蜂蜜，所以留一半的空间放蜂蜜。
步骤14，倒入蜂蜜并搅拌均匀，密封好放入冰箱冷藏。这时候两者还各有各的味道，一周后等蜂蜜和柚子的味道融合了就是品尝柚子茶的幸福时光啦。我不喜欢那种临喝前再放蜂蜜的味道，两者不融合，感觉好分裂呢。还是这样互相吸收了对方味道后融为一体的感觉最甜蜜。
步骤15，基本上一罐蜂蜜配上一个柚子的果肉可以做两罐柚子茶，我这次做了四罐。我喜欢多多的蜂蜜把柚子包围的感觉，不要不舍得放蜂蜜哦，让它们缠缠绵绵到天涯吧～
清润柚子茶
柚子清香、酸甜、凉润，不仅口感好、还是一种营养很丰富的水果，吃柚子好处多多呢：柚子果肉中含有丰富的天然水果纤维与维他命C，以及类胰岛素成分，对于女性来说、是瘦身养颜、保持肌肤柔嫩的抗老化圣品。
材料：
主料：柚子3个，，
辅料：白糖350g，，
清润柚子茶的做法步骤：
1. 把柚子表皮刷洗干净，然后擦掉外面的水分。
2. 取一个干净的锅和一双搅拌用的筷子，用热水烫过。
3. 把柚皮剥下来。
4. 切剪成细细的丝，不要去掉白膜。
5. 剥出柚子肉。
6. 去掉里面的籽，切成小块。
7. 柚肉和柚皮一起放进锅里，拌均匀。
8. 放进糖与柚子果肉果皮拌均匀。
9. 为了让糖跟柚肉柚皮充分浸渍，在室温下放置一天。
10. 其间，要经常地去搅拌一下，特别要上下翻拌一下，保证所有的柚皮柚肉都能被糖水浸到。
11. 瓶子提前用开水烫过，放凉。把柚子果肉装进瓶子里，浸渍的糖水也一起装进去。
12. 装满后在表面上撒上约1厘米厚的糖。
13. 盖紧盖子，进冰箱里放2周左右，柚子茶就做好了。
14. 挖几勺、用温水冲泡就成了一杯美容茶，还可以用来涂抹面包。
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