没有好的食材不可能有好的美食,保证每一件食材营养价值和食用健康,确保食材滋养人的生命力,美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上,想必你对食材了解很多吧?相信你应该喜欢小编整理的【草莓酵素】——让你面若桃花的做法,仅供参考,希望能为你提供参考!
知道草莓酵素,是因为ROSE,从偶然闯进她家的阳台开始,就一直对这位“神仙姐姐”心生仰慕。细滑的肌肤,苗条的身材,没有年龄的脸——这样的女子,叫做“冻龄女”,ROSE就是。工作再繁忙,也不忘对自己呵护,讲究生活品质,仿佛一切都处理得井井有条。这个草莓酵素,被称作是“冻龄女美食”,据说在日本主妇中十分流行。日本女子会保养也是人所共知的,值得称道的是,她们大都注重健康的保养方式,而非使用化学用品急于求成。比起精致的韩国人工美女,我更欣赏日本美女的淡雅天然。草莓酵素,做法不难,材料也是非常普遍的,口感也不错,非常值得一试。用草莓加同等量的糖,进行10天左右的发酵而形成的,过滤后,将汁存放在冰箱,喝的时候勾兑四五倍的水即可。喝酵素汁的时候要空腹喝,而且不能加热,酵素到48度以上就死了。『酵素,又被称作酶。人体内存在大量酶,结构复杂,种类繁多,到目前为止,已发现3000种以上(即多样性).如米饭在口腔内咀嚼时,咀嚼时间越长,甜味越明显,是由于米饭中的淀粉在口腔分泌出的唾液淀粉酶的作用下,水解成麦芽糖的缘故.因此,吃饭时多咀嚼可以让食物与唾液充分混合,有利于消化。此外人体内还有胃蛋白酶,胰蛋白酶等多种水解酶.人体从食物中摄取的蛋白质,必须在胃蛋白酶等作用下,水解成氨基酸,然后再在其它酶的作用下,选择人体所需的20多种氨基酸,按照一定的顺序重新结合成人体所需的各种蛋白质,这其中发生了许多复杂的化学反应.可以这样说,没有酶就没有生物的新陈代谢,也就没有自然界中形形色色、丰富多彩的生物界.目前的问题是现代人体内缺酶的现象普遍严重,人群中十有六七的体中酶量不足。对此,原因是多方面的。比如,人一般都以熟食为主。生食物中含有必需的消化酶,但酶在高温烹调下或加工储运过程中容易丧失活性,由于人们大都以熟食为主,使得食物中原有的酶遭受破坏,而不得不消耗体内天然的酶储备。另外,有些水果中酶含量最高的部位却是在人们所不吃的果皮和果茎中,以及在未成熟的苦涩的果汁中,这也是造成人体酶量缺乏的因素所在。当然,老化、现代生活等原因也是造成人体内缺酶的主要原因。——以上资料综合自《百度百科》』
材料:
新鲜草莓250g,糖250g,柠檬1个,,
【草莓酵素】——让你面若桃花的做法的做法步骤:
步骤1,准备好材料。
步骤2,将新鲜草莓和柠檬洗净。
步骤3,草莓控干水分,切成2cm大小的块,柠檬切成片,挖去籽;
步骤4,将一个带盖的瓶子用开水煮一下除菌,一定煮沸,自然晾干。
步骤5,将草莓块和糖放入瓶中,按一层草莓一层糖的顺序放。
步骤6,最后放上柠檬片,最后用剩余的糖将所有材料都封上,将盖子轻盖上(不用扣紧)。
步骤7,可以每天搅拌,也可以让它自然发酵,但是尽可能让其表层保持湿润,否则果粒儿会发霉,如果是白霉,可以用干净的勺子捞去,并搅拌一下,如果是黑霉,那这酵素就算报废了。
步骤8,一般3天后会开始冒出小泡泡,10天~14天左右,可以将草莓块过滤出来。
步骤9,将汁盖紧盖子,放到冰箱中,喝的时候勾兑四五倍的水。
步骤10,很是美貌。
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草莓酵素------做冻龄美女,体验酵素的美容功效的做法
喝酵素短短的时间有了立竿见影的效果,虽然食用的是1:的酵素,我脸上的斑淡了,女儿不再受便秘的困扰,LG抛弃了碳酸饮料,会主动、自觉、自愿的以酵素为饮料。整个人他感觉轻松很多,变得轻快。酵素就是“酶”,本来我们的身体在健康和营养均衡的状态下就可以合成的,随着年龄增加和生活环境的毒素过多,会出现分泌不足或不够用,酵素分泌不足人体就会生病,酵素疗法是补充身体必须的酵素,让身体通过自身的平衡达到调理和治病的作用。属于自然疗法的范畴,酵素可以提高免疫系统,净化血液,提高消化吸收能力,排毒塑身,促进细胞新陈代谢,抗炎抗菌,修复细胞,好处太多了。很多人有着小肚腩,以为是小腹婆,是由于肥胖所致,其实是由于结肠毒素内大量积结,而造成腹部赘肉显现,体重增加,过多的毒素累积在体内,会通过血液循环到达面部及颈部,色斑增多加重,皱纹增多,皮肤粗糙。还会加重肾脏和肝脏的负担,损坏其他器官,长期以往恶性循环,会导致致癌物堆积体内。如果这些毒素都能排除,不但体态轻盈,而且健康啊!相对于以后的日子,我们现在都是最年轻的,愿将年龄冷冻到此时,做个冻龄美女!
材料:
新鲜草莓500g,糖500g,
草莓酵素------做冻龄美女,体验酵素的美容功效的做法的做法步骤:
步骤11,.将新鲜草莓洗净,控干水分。2切成2cm大小的块。3将一个带盖的瓶子用开水煮一下(除菌),一定煮沸,凉凉,将草莓块和糖放入瓶中,轻轻搅拌,将盖子轻盖上扣紧。4-7.每天大概搅拌1-2次,持续1周-10天左右(温度不同时间不同),直到看到液体有小泡形成即可8.将草莓块过滤出来。9将汁盖紧盖子,放到冰箱中。
步骤2,
步骤3,
草莓蓝莓鲜酿酵素
食材明细:
主料::草莓适量,蓝莓适量,
辅料::糖400g,水3L,菌粉1.5g,
草莓蓝莓鲜酿酵素的做法步骤:
1.准备原材料,水果洗干净,用环保酵素浸泡,称重
2.在十度良品酵素桶中加3L矿泉水,并投入400g糖
3.菌粉加水溶解激活
4.将水果一起放入酵素桶内,加入菌粉,搅拌均匀后盖好桶盖
5.将发酵桶放入酵素机机体内,选择鲜酿酵素功能
6.每天搅拌2次,历经84小时酿造而成,过滤装瓶,冷藏保存,7天内饮用完
草莓酵素怎么做
研究酵素38年的泰国酵素专家泰国乐苏昆博士给出的制作水果酵素黄金比例是1(糖):3(水果):10(水),至少发酵三个月,头一个月每天放气,第一个月会闻到酒味,第二个月会闻到酸味,第三个月才是酵素。最好使用红糖。
做酵素需要的是耐心和爱心,养天然酵母养了很久都半途而费,但做酵素,对每天放气,一点也不觉得麻烦。意外收获是,看到有日本焙友用酵素还原成天然酵母。
对于长时间的室温发酵,水果会不会腐烂,刚开始我也有这种担心,XF给我解释,腐烂是在有氧环境容易腐烂,密封发酵是无氧环境,里面的厌氧菌以糖作为碳源,和做酒原理差不多,太多的我也没太听明白,总之喝酵素喝吃坏东西拉肚子不一样。
三个月时间太长,按日本,韩国做酵素的方法1(水果):1(糖)比例做了快速酵素。
做冻龄美女,体验酵素的美容功效------草莓酵素
原料:新鲜草莓500g、糖500g
草莓酵素怎么做
1.将新鲜草莓洗净,控干水分。
2.切成2cm大小的块。
3.将一个带盖的瓶子用开水煮一下(除菌),一定煮沸,凉凉,将草莓块和糖放入瓶中,轻轻搅拌,将盖子轻盖上扣紧。
4-7.每天大概搅拌1-2次,持续1周-10天左右(温度不同时间不同),直到看到液体有小泡形成即可
8.将草莓块过滤出来。
9.将汁盖紧盖子,放到冰箱中。
喝酵素注意事项:
1、每次30ml兑4倍的水,早起空腹。
2、水温不要超过48度,超过48度酵素就死了。
3、快喝完是,加入百分百果汁,室温发酵6-7小时,就有成了一瓶酵素。
4、过滤出的草莓可以做果酱,抹面包,或者直接加水,加蜂蜜做水果蜂蜜茶,
5、选用甜度高的水果,比较容易发酵。我做过橙子,桑葚,橘子的,口感较好。
6、1:1的用红糖口感稍差,我用的白砂糖或绵白糖。
我做的1:3:10的各种组合酵素,等着他慢慢发酵!
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草莓和牛奶能一起吃:同食清凉解渴、增加营养、养心安神
草莓和冰糖能一起吃:草莓具有清热解毒、生津止渴等功效。草莓若与同样有解毒功效的冰糖搭配食用,则对夏暑热、口渴烦躁有一定疗效。
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