食材文化是我国美食文化的重要组成部分，食材的好坏决定了美食的成败。食材的发展推动着美食文化的发展，你是食材达人吗？你也许需要"春天就要吃花花-芒果雪媚娘的做法"这样的内容，为防遗忘，建议你收藏本页！
本来我做了三个，拍照的时候我饿了，然后就没有然后了
材料：
外皮原料，糯米粉90g，太白粉20g，上白糖30g，牛奶120g，椰子油15g，手粉，糯米粉（炒熟）60g，内馅，奶油150g，糖粉15g，芒果一个，
春天就要吃花花-芒果雪媚娘的做法的做法步骤：
步骤1，外皮除椰子油外，全部加入大碗混合均匀。
步骤2，混合物过筛。
步骤3，覆盖保鲜膜，用牙签戳洞洞，放入蒸锅大火蒸25分钟。
步骤4，另取一口炒锅，将糯米粉小火炒五分钟，微微发黄即可。
步骤525，分钟以后，取出面皮加入椰子油。
步骤6，揉成光滑Q弹的面团。
步骤7，取65g白色加仙人掌果粉揉成粉色。
步骤8，分30g一个做外皮。
步骤9，裹上手粉。
步骤10，擀好的皮用模具压好成一个圆。
步骤11，三个都擀好以后保鲜膜覆盖起来。
步骤12，分别取粉色和白色皮压成花朵。
步骤13，覆盖保鲜膜备用。
步骤14，动物奶油打发至纹路不易消失的状态。
步骤15，装进裱花袋，我裱花袋今天没有找到，保鲜袋替代一下。
步骤16，将外皮放在小碗里面，挤上奶油，放上切好的芒果，再挤一点奶油。
步骤17，像包子一样包起来，摸上手粉防粘。
步骤18，翻面将小花涂上牛奶粘上去。
步骤19，依次包好，放上芒果果肉做花蕊，密封好放冰箱冷藏半小时就可以吃啦！
97msW.com相关推荐
芒果雪媚娘
食材明细：
主料：：糯米粉A150g，牛奶120g，奶油50g，
辅料：：橄榄油10g，蜂蜜5g，糖40g，糯米粉B20g，芒果粒少量，
芒果雪媚娘的做法步骤：
1.原料很简单，糯米粉，牛奶，糖，奶油，蜂蜜，芒果粒（可用其他水果代替），120g牛奶加40g糖烧热，加入到150g糯米粉中，这个量大概可以做6个，第一次尝试就做了少点
2.热牛奶糯米粉搅拌均匀，放到蒸锅上蒸，大概需要30分钟。趁热拌入10g色拉油，我拌的是橄榄油，最好用无味的油，拌好后等凉了放到冰箱冷藏一小时。50g的奶油加5g蜂蜜打发，20g的糯米粉烤箱150度，上下火，烤至微黄，等会用来沾糯米团表面的
3.戴上一次性手套，撕一些冷藏好的糯米面团，大概30g左右，凭感觉了，捏成饼状的，填入少许打发的奶油，千万不要加多，不然不好包，放入切好的芒果粒，收口包好，表面沾上少许的熟糯米粉，少沾些，不然影响口感
4.这个是表面加了少许的桂花酱的。可以随便加些酱，比如说草莓酱之类的，口感就更加丰富。
5.这个里面的奶油我加了一点抹茶粉，味道也很棒，喜欢什么加什么，这就是自己动手制作食物的好处了。
芒果雪媚娘的做法
此配方中等大小可以做大约十多个。每个人做的成品数量不同，取决于你做的大小和擀皮的厚薄。保鲜盒密封冷藏保存，48小时内食用，表皮软糯。参与活动:#爱仕达寻找面点女王菜谱征集活动#
材料：
水磨糯米粉100克，粟粉（玉米淀粉）30克，纯牛奶180克，细砂糖50克，黄油40克，（糯米粉）手粉50克，淡奶油300克，细砂糖40克，水果适量，，
芒果雪媚娘的做法的做法步骤：
步骤1，取50克糯米粉小火炒，炒至微黄，作为手粉使用；
步骤2，将100克水磨糯米粉，玉米淀粉，纯牛奶，白砂糖混匀至无颗粒；
步骤3，水烧开后，用大火蒸约20分钟，蒸至呈半透明凝固状，用筷子搅底部全部凝固无液体即可出锅，加入融化的黄油；
步骤4，稍冷后戴上一次性手套揉匀，揉成光滑的面团，装入保鲜袋或用保鲜膜包裹好后，放冰箱冷藏；我大约冷藏了20分钟左右。
步骤5，打发淡奶油至硬性状态，将水果切块；
步骤6，案板上撒上之前炒熟的手粉防粘，将面团分割成小剂子，擀成圆形面片；
步骤7，包入淡奶油和水果，收口捏紧，朝下放置。
雪媚娘的做法
方子是12个的量，嫌少可以加倍做，朋友推荐的方子我稍微改了下，成功率很高，非常好吃值得一试。多啰嗦一句，过程中的用的熟糯米粉是我提前放烤盘里烤过的，听说用锅炒的会比较好，哈哈……我是懒人没试过，个人觉得烤的比较干净主要还方便省事
材料：
水磨糯米粉100g，玉米淀粉30g，牛奶180g，白糖60g，黄油35g，夹馅，淡奶油160g，细砂糖16g，新鲜水果适量，，
雪媚娘的做法的做法步骤：
步骤1，把牛奶，糯米粉，玉米淀粉，细砂糖混合搅拌均匀至糖融化
步骤2，上锅大火蒸30分钟左右，凝固没有流动的液体，反正蒸熟即可
步骤3，蒸好后拿出晾至手温放入黄油混合至面团内，此步需要带上手套要不然会很黏手
步骤4，揉好后十分光滑，装入保鲜袋放入冰箱冷藏30分钟
步骤5，面团冷藏的同时把淡奶油加入白糖打发至稍微干一点，包的时候比较好定型，水果切好备用
步骤6，准备包的时候把水果粒倒进打发好的奶油里，不倒也可以，这样省事又好包
步骤7，揉面垫上撒上熟糯米粉防粘，冷藏好的糯米面团拿出来分成大小均匀的十二个，其实大小随意，想做成几个就几个吧。用擀面杖擀成饺子皮状
步骤8，把雪媚娘皮放在蛋挞模里加上水果奶油像包包子一样捏起来
步骤9，随便怎么捏只要不露馅就行
步骤10，这是奥利奥口味的，如果做奥利奥口味的，就直接放奶油和奥利奥饼干碎包起来即可
步骤11，包好后稍微搓圆放入纸托或盘子里放冰箱冷藏一会口感更Q，当然不冷藏也可以直接吃
步骤12，奥利奥口味的
步骤13，芒果口味的，当然你喜欢放什么水果都可以
步骤14，超级爱吃的白胖子
春天就要吃——春卷
食材明细：
主料：：春卷皮20张，韭菜一把，猪肉200g，春笋一根，金针菇一把，
辅料：：葱花适量，蒜末适量，
配料：：盐适量，白糖适量，黄酒适量，
春天就要吃——春卷的做法步骤：
1.肉炒熟后要加生粉勾芡，并且晾凉！再加入蔬菜。
2.包春卷时不能包太紧，火要控制好，不能太大，以免炸焦
3.炸好的春卷，再配上食醋，就更加完美啦！根据个人口味，也可以更换春卷的配料哦！
橙汁雪媚娘
食材明细：
主料：：糯米粉150g，鹰粟粉50g，劲霸橙汁饮料浓浆175g，
辅料：：糖100g，水200g，熟面粉若干，
橙汁雪媚娘的做法步骤：
1.先说皮的制作：将准备好的食材依次放入大盘内（150g糯米粉，50g鹰粟粉，100g糖，200g水，175g劲霸橙汁饮料浓浆），搅拌均匀，形成粉浆。
2.放进蒸炉或蒸锅隔水蒸15分钟。
3.蒸好后拿出来稍凉之后，在案板上撒上熟面粉，把蒸熟的粉取出搓成粉条。
4.把搓好的粉条切成小粉块。
5.用擀面棍把切成的小粉块擀成粉皮，厚度适中便可，待用。
6.接下来我们做馅：大盘内放奶油，打发。
7.用第一个裱花袋装好，盘里留少血奶油，待用。
8.榴莲肉打碎，取第二个裱花袋将剩下的奶油垫入，然后再把打碎的榴莲肉装进去，待用。
9.取小调味碟，将做好的粉皮铺上小调味碟上。
10.拿出第一支奶油裱花袋第一层挤适量奶油。
11.第二层挤榴莲肉的裱花袋，挤适量榴莲肉。
12.第三层，再铺一层奶油。
13.把馅包好，把多余的粉皮捏掉。
14.装上纸托，取第三个裱花袋装上劲霸橙汁饮料浓浆，点缀在上面，一道美味的橙汁雪媚娘就做好啦。
小贴士：
奶油可以用忌廉代替，味道更好哦！
雪媚娘来袭
食材明细：
主料：：雪媚娘皮适量，淡奶油250ml，芒果适量，糖100克，
雪媚娘来袭的做法步骤：
1.雪媚娘皮，一代五张
2.淡奶油加糖打发
3.一张雪媚娘皮包入打发的淡奶油和芒果丁，收口（像包包子一样）
4.收口后，口朝下放
5.加点巧克力酱点缀一下。
食材大全《春天就要吃花花-芒果雪媚娘的做法》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了芒果花花专题，希望您能喜欢！
