没有好的食材不可能有好的美食，地方美食的差异往往就是食材的差异。食材文化是美食文化的一大构成，你见过哪些低中高食材呢？你也许需要"桑果酒的做法"这样的内容，仅供参考，希望能为你提供参考！
3月初春，正是采桑椹的好时节。【桑葚功效】桑葚质地油润，味甜汁多，常吃桑葚还可缓解眼睛疲劳，健脾胃，助消化，补血，防止血管硬化，乌发美容，延缓衰老等功效。
材料：
桑果十斤，米酒11～12斤，
桑果酒的做法的做法步骤：
步骤1，一般选用成熟的桑果。清洗干净凉干水备用。
步骤2，把桑果放入玻璃大瓶中。这次的桑果成熟度很高很甜，所以就没有打碎。
步骤3，再往瓶里倒入米酒，可以选择20°—30°的米酒。封口。
步骤4，一般泡5到6个月，就可以用沙布隔开果渣，装瓶就饮用了。加点蜂蜜会更好喝哦。
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杨梅果酒的做法
杨梅上市了过了这个季想要在吃有没有，怎么办呢？蜜饯梅子，对了杨梅酒，话说小时候拉肚子了外婆就给口杨梅酒喝，还真好了！端午节和朋友去苏州东山採的杨梅，那山还真高！
材料：
杨梅500g，白酒1000ml，冰糖适量，，
杨梅果酒的做法的做法步骤：
步骤1，杨梅小姐先用冷却后的淡盐水浸泡一下时间嘛10分钟。
步骤2，然后用清水冲洗一下。
步骤3，然后一层杨梅一层冰糖放满，最后倒入白酒，齐活！！！放在荫凉处，等着吧！十来天就好了！
樱桃果酒的做法
跟同事一起在网上淘了一大箱樱桃，吃了好几天，还剩很多，担心放坏了，想了想，还是拿来做樱桃酒吧，酸酸甜甜肯定不错。今天下了班，就立即做起准备工作，雨点做完作业，也跟着我一起忙活起来。
材料：
樱桃500G，高度粮食酒750G，冰糖500G，，
樱桃果酒的做法的做法步骤：
步骤1，樱桃洗净后晾干（前几天在网上看到今年的樱桃有蝇蛆，特意在洗的过程中加入了盐，没有看到小虫爬出来，心里还是有点得意，虽然从网上买的价格比市场上贵了不少，质量还是不错的，赞一个）。
步骤2，我跟雨点是用纸一个个擦干的，擦干后放入容器，容器需保证无水、清洁。
步骤3，樱桃放入容器后加入酒，酒需没过樱桃。
步骤4，加入冰糖，有筷子稍微搅一下，让部分冰糖沉下去。
步骤5，冰糖加完，我们的樱桃果酒就完成了，放在阴处一个月左右，就可以饮用啦！
桑果酱的做法
材料：
桑葚500g，白糖适量，
桑果酱的做法的做法步骤：
步骤1，采摘新鲜的桑葚。
步骤2，先用盐水泡洗，再过清水。
步骤3，选取颜色最黑的桑葚（我很丑，但我很甜美
步骤4，放进搅拌机，加水适量，打成糊状。
步骤5，倒进小锅，中火煮开。
步骤6，小火慢熬，边熬边搅拌。
步骤7，熬至变稠，视口味加入适量白糖。
步骤8，晾凉后装入干净的无油无水的瓶子里。
酸甜果酒的做法
樱桃泡酒对类风湿有益处，一般一周就可以喝，但是如果用的是高度酒，一周以后酒味还是很重，建议多泡制些日子
材料：
樱桃，柠檬，杏，冰糖，白酒，，
酸甜果酒的做法的做法步骤：
步骤1，樱桃洗净，去核
步骤2，杏去核，柠檬去皮，都切成块
步骤3，然后把水果放到瓶子里，每一层铺上冰糖，倒入白酒，我用的是40多度的
步骤4，这是泡制一个月以后的成果，酸酸甜甜好味道哦
自制樱桃果酒的做法
樱桃大批上市的时候，作为产地价格真的很便宜，除了做果酱，自己做酒也是不错，做法不难
材料：
大樱桃500克，冰糖300克，清香型白酒700毫升，，
自制樱桃果酒的做法的做法步骤：
步骤1，大樱桃我们也叫樱珠，洗净晾干水分，准备清香型白酒、冰糖
步骤2，樱桃去掉根蒂，一层樱桃一层冰糖放入容器中，喜欢喝甜度高的，冰糖可以多方点
步骤3，倒入白酒，用了一瓶半
步骤4，白酒没过樱桃和冰糖，拧紧瓶盖
步骤5，几天之后冰糖全部融化，放到阴凉碰不到的地方慢慢发酵
步骤6，大约2个月之后的样子，酒已经变成红色，可以开封饮用
步骤7，成品图
大樱桃果酒的做法
材料：
樱桃一斤，白酒适量，冰糖适量，，
大樱桃果酒的做法的做法步骤：
步骤1，先把樱桃去蒂洗净，用盐水浸泡20分钟，
步骤2，把泡好的樱桃擦干，挑选果实坚挺的，
步骤3，为了更入味我用刀把樱桃划了一刀，
步骤4，找一个玻璃罐子，我用的是罐头瓶子，一层樱桃一层冰糖，喜欢甜的就多放点冰糖，最后放50度以上的白酒，没过樱桃即可，用保鲜膜把瓶口封紧，放在阴凉地方存放，至于放多久就看自己的控制能力了，我是等不到几个月，
#RIO# 鸡尾果酒的做法
食材明细：
主料：：锐澳鸡尾酒2瓶，
辅料：：蓝莓适量，芒果1个，薄荷适量，火龙果1个，
#RIO# 鸡尾果酒的做法的做法步骤：
1.把所有水果洗干净
2.把水果切成小丁块状，薄荷只取顶芽，然后都放入冰格里，一种水果放一个格子
3.冰格装满水，没过水果
4.冻硬以后脱模一块块取出
5.把各种色彩的冰块都放一些在杯子里
6.最后打开鸡尾酒倒进杯子里
7.完成啦
小贴士：
小贴士：
1.记得在冰块融化之前喝完这杯，不然冰块化了颜色就没有那么好看，而且味道也会冲淡
2.小编建议做这个先把装有材料的模具提前一晚上放冰箱冰冻，第二天就可以直接使用了
3.锐澳鸡尾酒放冰箱冷藏过后再使用口感会更佳哦
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