食材是组成各种美食的基本原料的统称,食材的好坏决定了美食的成败。美食文化的大量篇幅就是食材,你平时对食材了解比较多吗?为了让你在使用时更加简单方便,下面是小编整理的“葱油面的做法”,供你参考,希望能帮到你。
天气闷热,食欲下降,总想做些提升食欲的食物,夏天我家人最爱的就是面条,我就想办法做各种吸引他们的面条,尝试了【家常肉臊面】、【牛肉拉面】、【红烧牛肉面】和【豆浆冷面】等等。【葱油面】在这个夏天做了很多次,每次他们都吃得津津有味,无法抗拒葱油的浓香,质朴无华的【葱油面】滋味浓郁,应验了那句“好吃才是王道”!参与活动:#吃面,也可以很有趣!#
材料:
挂面250克,香葱100克,油100毫升,生抽30毫升,老抽15毫升,砂糖20克,
葱油面的做法的做法步骤:
步骤1,准备材料:香葱去掉葱白,留下青绿色的部分,把葱切段
步骤2,把生抽、老抽和砂糖拌匀待用
步骤3,炒锅放油用小火炸葱段
步骤4,把葱段炸至黑黄色时关火
步骤5,待油温冷却,加入准备好的调料
步骤6,再用小火,煮1分钟就熬煮好葱油调料
步骤7,烧开水后下面条
步骤8,中途加2次冷水
步骤9,煮熟面条后捞起面条,沥水
步骤10,用葱油拌匀面条即可
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草菇葱油面的做法
葱油面很爱有没有?草菇很鲜有没有?两者合一食指大开有没有?做法超级简单哦
材料:
面条一人份,食用油大约两羹,酱油大约两羹,葱适量,草菇5朵,冰糖一小粒,
草菇葱油面的做法的做法步骤:
步骤1,葱切段,锅里下油,油温起后下葱段,小火慢慢炸干。这期间可以烧开水煮面,面微软后,捞出泡在冰开水里,捞出沥干水待用。煮过面的面汤可以拿来焯烫草菇,捞出沥干水份待用。
步骤2,锅里的葱段炸成这个微黄的颜色后,倒入酱油。
步骤3,快速拌匀,丢进一小粒冰糖提鲜!关火,等油温下降,倒入冷却的面和草菇,搅拌均匀,就可以吃了!
葱油面的油的做法
葱油拌面泡面也可以放点
材料:
葱若干,盐适量,酱油适量,色拉油适量,糖一茶匙,耗油适量,
葱油面的油的做法的做法步骤:
步骤1,这些葱
步骤2,调酱汁一勺生抽两勺耗油半茶匙盐一茶匙
步骤3,多放些油炸葱小火慢炸炸到葱变色出香味
步骤4,葱油倒入酱汁拌匀可以多做能存放两三天这些葱油可以拌一斤左右挂面面一定要控干水
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