食材是美食味道最原始的来源，食材好，方能食得好！美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，想必你对食材很感兴趣吧？小编特别编辑了“火腿青椒煎蛋的做法”，希望对你的工作和生活有所帮助。
青椒果肉厚而脆嫩，维生素C含量丰富。青椒能增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳。，能增进食欲，帮助消化，促进肠蠕动，防止便秘、减肥、散寒除湿。夏季吃冰甜食物多了，来一道火腿青椒煎蛋，暖暖胃散寒祛湿。
材料：
青椒3个，鸡蛋2个，火腿50克，盐2克，油5ml，，
火腿青椒煎蛋的做法的做法步骤：
步骤1，青椒洗净，沥干水；PS：青椒挑选大个偏嫩黄的就不辣；
步骤2，青椒去蒂，去籽，切圈；火腿肠切粒；蛋打散调均；所以食材准备好；
步骤3，热锅，倒油，放火腿粒、青椒，中火炒六成熟，火腿已经散出香味；
步骤4，把调均的鸡蛋加入锅中，小火煎，等蛋凝固翻转另外一面；
步骤5，加盐，翻炒均匀即可；
97Msw.com相关知识
青椒煎蛋
食材明细：
主料：：青椒半个，鸡蛋三个，
辅料：：盐适量，
青椒煎蛋的做法步骤：
1.原料，青椒只用半个，没有鸡蛋了，用了个鹅蛋。
2.蛋打入小盆里，青椒切碎丁放进去，放一小勺盐。
3.用鸡蛋壳量水，放两次，用筷子搅散鸡蛋，放三分钟再用。
4.起锅烧油，油温热一点，倒入鸡蛋液，倒之前再次搅均匀，防止盐融化不均匀。
5.翻面，煎熟为止。
6.成品。
小贴士：
盐充分搅匀，放三分钟是要盐融化，炒蛋不要放味精。
煎蛋火腿
食材明细：
主料：：鸡蛋2个，火腿2根，
辅料：：生抽0.5小勺，盐0.2小勺，黑胡椒0.2小勺，
煎蛋火腿的做法步骤：
1.备好食材：鸡蛋，火腿，早餐机；
2.火腿切成6分，一端切十字刀，不要切到底部；
3.早餐机接通电源，自动进行“预热”程序；
4.敲入1个鸡蛋；
5.撒入适量盐，黑胡椒粉；
6.合上上面一层盖子，磕入一个鸡蛋，再次撒入适量盐，黑胡椒粉；盖上盖子，等待鸡蛋煎熟；
7.煎好的鸡蛋取出，放入火腿煎熟；
8.将鸡蛋，火腿等取出装盘，淋入少许生抽即可；
9.调料，配菜都可以换成自己喜欢的。
小贴士：
1、这款早餐机是不粘材料，烹饪食物不用刷油；
2、如果没有早餐机，也可用煎锅，平底锅等厨房工具；
3、调料可根据个人口味调整；
火腿煎蛋
食材明细：
主料：：火腿肠1个，鸡蛋1个，
辅料：：蒜蓉酱适量，葱花适量，
火腿煎蛋的做法步骤：
1.火腿在开水锅中煮两分钟，为了煮软。
2.煮好的火腿肠。
3.火腿肠对半切开，切成小段。
4.用牙签固定。
5.锅中热油。
6.放入火腿肠，打入一个鸡蛋。
7.漂亮吗？放上鸡蛋，小火慢慢煎。
8.翻面在煎一下，刷蒜蓉辣酱。
9.撒葱花即可。
青椒火腿的做法
这道菜非常简单，青椒和火腿的搭配，彼此味道融合，非常香，食材也非常简单，喜欢的朋友不妨试一试。
材料：
火腿400g，青椒一根，葱适量，盐适量，食用油适量，，
青椒火腿的做法的做法步骤：
步骤1，食材非常简单，相比尝试的其他火腿，个人喜欢这个方腿香肠，味道非常香。
步骤2，根据自己喜好切好，火腿喜欢吃小块的，可以再来一刀。
步骤3，油稍热后先放入火腿，稍微煎一下，吃起来的口感会比较劲道。喜欢糯糯口感的朋友，可以省略这一步。
步骤4，放入葱花青椒翻炒，由于火腿本身口味就很香了，我们就不再添加别的调料，撒些盐即可，同时适当加入清水。
步骤5，翻炒的时间长短，决定了火腿的口感是软糯还是劲道，我这是劲道版。
不粘锅青椒煎蛋
食材明细：
主料：：鸡蛋适量，青椒适量，
辅料：：盐适量，油适量，
不粘锅青椒煎蛋的做法步骤：
1.取不粘锅。
2.青椒切碎，蛋打碗里。
3.蛋打成蛋液，
4.取不粘锅烧热放点油，倒进切碎青椒丁。
5.放点盐，。
6.将青椒炒熟。
7.倒进蛋液。
8.稍等。
9.等凝固，翻面煎香即可。
青椒煎蛋饼
食材明细：
主料：：鸡蛋4个，青椒适量，
辅料：：盐少许，
青椒煎蛋饼的做法步骤：
1.4个鸡蛋打糊
2.青椒切小块丁放入鸡蛋糊中
3.在乎里放入少许盐和鸡精搅拌均匀
4.锅烧热放入少许油
5.油热到鸡蛋糊！小火慢煎
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