食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，食材好，方能食得好！食材是美食文化的地基，你对食材感兴趣吗？请阅读由小编为你编辑的真假难辨的玉米棒馒头自己做更健康的做法，希望对你的工作和生活有所帮助。
这款玉米棒馒头粗粮细作，虽然它口感不如其它馒头柔软细腻，但却更能感受到谷物自然的香味，还有在馒头里面还加入了玉米粒、黄油和白砂糖，使得馒头更加香甜。做成玉米棒的的形状，是为了让不爱吃粗粮的小朋友都会爱上它。。。^_^参与活动:#特百惠美食达人召集令#
材料：
普通面粉500g，玉米面250g，新鲜玉米棒2个，酵母7g，温水一小碗，白砂糖70g，黄油30g，盐小半勺，
真假难辨的玉米棒馒头自己做更健康的做法的做法步骤：
步骤1，准备所以材料。
步骤2，将玉米粉和面粉按1:2的比例放入盆中，然后加入7g酵母粉、1大勺白糖，小半勺盐。
步骤3，加入适量温水，搅拌成面絮；将面絮揉成光滑的面团，再放进小面盆，放入装有热水的蒸锅里饧发。(利用热水余温将面团快速发酵，用时20分钟）
步骤4，将水果玉米去叶清洗干净，再玉米叶剪去两头洗干净，沥干水分备用；
步骤5，用刀剔下水果玉米仁，放入锅中，再加入黄油和白砂糖糖，煮开后再煮两分钟，放凉成馅。
步骤6，将饧好的面团取出，在案板上，撒手粉，使劲揉，揉至面团较光滑，再将面团分成小剂子盖上保鲜膜。
步骤7，取一个小面团擀成长方形，在底端的一面放上煮好的玉米粒，再将包有馅料的一边玩上翻后按压紧，再继续往上卷，最后整成一端细，一端粗的玉米棒形状；
步骤8，再用刮面板在面团上面打十字花刀，注意尽量整齐统一。
步骤9，将制作完的玉米棒馒头放入玉米叶上，这样玉米棒看起来就更逼真啦！^_^
步骤10，将做好的玉米棒馒头都放人蒸架上，进行最后发酵10分钟。
步骤11，开大火，蒸锅冒气后转中小火，蒸10分钟左右就好了。(蒸好后放几分钟再揭盖，避免馒头预冷表皮收缩)
步骤12，带有玉米清香的“玉米棒馒头”出锅啦！^_^
步骤13，打开看看，一股淡淡的奶香味扑鼻而来。。。迫不及待咬一口，真好好吃极啦！^_^
97Msw.com相关知识
奶油玉米棒的做法
又到玉米季啦！我喜欢的玉米啊！我想很多人跟我一样，非常爱肯德基的奶油玉米棒吧！有一段时间甚至到了着魔的时候，每次去KFC的时候必点啊，往往还特意跑去只买玉米棒，有木有？！后来，当我在KFC遇到一个初中同学在打暑工，跟她要了很多奶油玉米棒的优惠券，她说，这个就是煮玉米涂了点麦淇淋，有啥好吃的！当时就雷电了一般啊，麦淇淋就是我们平素里说的植物奶油，含有大量的反式脂肪酸……
材料：
玉米2根，黄油30克，白糖20克，，
奶油玉米棒的做法的做法步骤：
步骤1，玉米洗净后晾干水份
步骤2，切段后放入适量适量清水，没过玉米。
步骤3，放入少量的白糖。
步骤4，放入切好的黄油。
步骤5，大火烧开后转小火慢煮玉米。
步骤6，直到收汁。这样玉米够软糯。
步骤7，真正的甜玉米，是颗粒整齐，表面光滑、平整的明黄色玉米，普通黄色玉米则排列不规整，颗粒凸凹平。真正的黏玉米，是颗粒整齐，表面光滑、平整的白色玉米，而普通的白色玉米则排列不规整，玉米颗粒凸凹不平。
海苔玉米棒的做法
香脆的海苔片是许多宝宝爱吃的小零食。今天我想把它稍加变化，搭配上鲜虾和玉米等食材，做一道大小朋友都会非常喜欢的菜谱。煎得焦香的海苔裹上细腻鲜嫩的内馅，既营养丰富又可口美味，非常值得一试！
材料：
鲜虾150g，玉米粒20g，玉米淀粉（生粉）5g，清水20g，生姜丝2g，盐1g，海苔片适量，植物油适量，
海苔玉米棒的做法的做法步骤：
步骤1，鲜虾去头去尾，挑去腹背两条虾线。虾肉也可以用鸡肉、鱼肉等食材代替。
步骤2，细细切碎。
步骤3，加入生姜丝，腌制15分钟左右去腥。也可以用柠檬汁，姜葱水等腌制去腥。
步骤4，玉米粒在开水中焯约3分钟。当然也可以搭配其它蔬菜，丰富营养。
步骤5，把虾肉和玉米粒倒入料理机中，加入盐和水淀粉。水淀粉用5g玉米淀粉（生粉）和20g清水勾兑。
步骤6，充分打匀。
步骤7，倒入裱花袋中，剪出细口。
步骤8，把海苔片铺在案板上。尽量选择钠含量较低的原味海苔。
步骤9，在边缘挤上馅料。
步骤10，另一边抹上清水，卷起后压紧封口。依次做好剩余的。
步骤11，平底锅起中小火，抹上薄薄一层油。
步骤12，把大伙儿请入。
步骤13，不时翻面，煎至虾肉熟透，即可出锅。
玉米棒包
今天，这个用玉米面和玉米粒做的玉米棒包，吃起来不用费劲，也没有杂粮粗糙的口感，在满口的清香、清甜中吃下了杂粮，对身体也非常有益，况且做起来也十分有趣呢。
巧吃杂粮玉米棒包
原料：玉米面150克、普通面粉150克、糖5克，蜂蜜50克、酵母3克、玉米粒及牛奶适量
玉米棒包的做法
1.玉米面和面粉中加入酵母、蜂蜜、糖和适量牛奶，揉成面团放一旁饧发；
2.醒发好的面团，揉匀，擀成大片，切成若干个长方形；
3.取一个长方形的面片，在一旁放入一把玉米粒，卷起；
4.整成玉米棒的形状，用刀压出纹路，放入蒸笼再次饧发20分钟，开火上气后10分钟；
5.关火，等2分钟打开锅盖，取出晾凉，用洗干净的玉米叶装饰即可。
美食小提示
1.方子中的牛奶可以用水代替，但用量要根据面粉的吸水量的不同慢慢添加；
2.蜂蜜是因为家中有现成的一大瓶，我临时加进去的，一般用白糖即可，不过，用白糖需适当增加牛奶或水的量；
3.夏天用凉牛奶（或水）即可，如果是冬季，可以用温牛奶（或温水）；
4.如果没有新鲜的玉米皮做装饰，也可以用新鲜的笋衣烫一下做点缀。
奶香玉米棒的做法
材料：
玉米2根，牛奶250ml，黄油20g，白糖20g，清水适量，，
奶香玉米棒的做法的做法步骤：
步骤1，准备材料。
步骤2，将玉米棒洗净，切成小段，放入锅中，倒入纯牛奶。
步骤3，倒入清水直至没过玉米(我用的是直径16cm的奶锅，倒入250ml的清水，牛奶和清水的比例1:1)。
步骤4，加入黄油和白糖。
步骤5，盖上锅盖，大火煮开后转小火煮30分钟即可。
甜心玉米棒
食材明细：
主料：：玉米适量，土豆适量，
辅料：：冰糖粉适量，
甜心玉米棒的做法步骤：
1.玉米棒冷水下锅，
2.玉米棒冷水下锅，
3.玉米棒冷水下锅，
4.土豆去皮洗净，切片。蒸屉放上土豆片，
5.把玉米棒和土豆泥煮熟、蒸熟。
6.把玉米棒和土豆泥煮熟、蒸熟。
7.熟玉米棒
8.剥下玉米粒
9.土豆片晾一下，装入保鲜袋。
10.压成泥
11.放入适量冰糖粉，
12.搅拌均匀
13.取适量土豆泥，做成纺锤形。
14.取适量土豆泥，做成纺锤形。
15.把剥下的玉米粒，整齐的按在土豆泥里即可。（要有耐心哦^_^）
16.把剥下的玉米粒，整齐的按在土豆泥里即可。（要有耐心哦^_^）
17.做好的玉米棒
18.做好的玉米棒
19.甜心玉米棒
20.甜心玉米棒
21.味道倒是不错滴~~ 只是……我这玉米棒长得实在是太随意了O(∩_∩)O哈！！
给宝宝的胡萝卜饼干棒自己做更健康的做法
给孩子做的小点心，总希望会美味又营养。即使平常不爱吃的食物，也可以加入点心中试试，味道就会大不同。这次用了胡萝卜，颜色很漂亮，口感也好。其实我小的时候特别不爱吃的就是胡萝卜了，尤其是炖菜的时候炖的又厚又面的块状，那种甜甜咸咸的味道觉得很奇怪，尤其不喜欢那个说不上来的后味。但是所有的家长都会告诉孩子说，胡萝卜是小人参，非常营养。我也是长大以后才开始不抗拒胡萝卜的，尤其爱吃凉拌的，也许是口味变了，也许是真的明白不挑食的重要。这个配方大约可以做40根左右。参与活动:#特百惠美食达人召集令#
材料：
黄油50克，糖粉20克，低筋面粉75克，蛋白20克，胡萝卜碎20克，，
给宝宝的胡萝卜饼干棒自己做更健康的做法的做法步骤：
步骤1，胡萝卜切小丁后切碎备用；
步骤2，黄油软化后放入盆中，用刮刀拌匀；
步骤3，加入糖粉，先拌匀，再用手动打蛋器搅拌；
步骤4，撰写制作步骤
步骤5，分两次加入蛋白，每次都要完全搅拌均匀；
步骤6，撰写制作步骤
步骤7，筛入低筋面粉，用刮刀翻拌均匀；
步骤8，撰写制作步骤
步骤9，撰写制作步骤
步骤10，加入胡萝卜碎，继续翻拌均匀；
步骤11，撰写制作步骤
步骤12，把拌好的面糊装入裱花袋，前面剪一个小口；
步骤13，撰写制作步骤
步骤14，在铺了锡纸的烤盘上挤成细长条状。烤箱预热170度，上下火，中层，大约烤20分钟左右。
葱油桂鱼自己做更健康的做法
新添时尚厨电，松下NU-JK100W热风蒸烤箱，小巧的外形却有诸多的功能，有蒸烤炸煎做菜功能，还有蒸烤蛋糕做披萨，也还可以做酸奶，功能多多，慢慢一个个玩过来。电脑自动第一个功能就是蒸鱼，那就先试试蒸鱼，桂鱼是我家常菜，肉质鲜嫩鱼刺少，最爱葱油桂鱼，有了这松下蒸烤箱做起来就更方便了，不需要另找蒸锅，蒸烤箱加满水，放进鱼盘就可以直接蒸，特别方便快捷。参与活动:#特百惠美食达人召集令#
材料：
桂鱼一条500克，料酒一勺，葱适量，姜4片，食用油3勺，，
葱油桂鱼自己做更健康的做法的做法步骤：
步骤1，新玩具全身图。
步骤28，项手动功能，17项电脑自动功能。
步骤3，侧面水箱，可装700克水，蒸一次鱼足够。
步骤4，准备好材料。
步骤5，将桂鱼对切开，大片切菱形刀，中间切断，小片内竖切一刀，加一点料酒和姜片腌5分钟。
步骤6，将蒸箱调至电脑自动功能第一项蒸鱼，确认水箱加满水。
步骤7，将腌好鱼放入蒸盘
步骤8，按开始键，蒸鱼功能启动，自动默认蒸8分钟。
步骤9，蒸好鱼取出，去掉姜片，撒上葱花，另取锅加少许油烧热，将热油淋在葱花上即可。
＃自己做更健康蒸肉饼的做法
夏天里这是一道省时省力的健康菜。参与活动:#特百惠美食达人召集令#
材料：
夹心肉末300g，生抽1勺，料酒1勺，盐少许，葱花适量，，
＃自己做更健康蒸肉饼的做法的做法步骤：
步骤1，肉末除葱花外的调味料拌匀腌制10分钟。
步骤2，电饭锅煮饭开始就蒸在上面或者放蒸锅蒸上15分钟。
步骤3，饭好菜也好了。撒点葱花点缀一下。
步骤4，开吃。
粉蒸肉自己做更健康的做法
湖北三蒸起源于江汉平原，据说已有近两千年的历史了，粉蒸肉就是其中之一。最初，当地的农民们为了填饱肚子，只好把一点点谷物磨成粉，弄点野菜拌成菜糊充饥；后来又用谷物粉和佐料拌入野菜、蔬菜里，上蒸笼或甑蒸熟；再后来，逐步用动物的肉（猪、鸡、牛、鱼等）拌上谷物粉和佐料蒸熟食用。蒸菜逐渐成了当地的主流菜品，逐渐演化成丰富的蒸菜系列，如今已风行湖北乃至整个长江流域。参与活动:#特百惠美食达人召集令#
材料：
五花肉400克，蒸肉米粉100克，盐3克，五香粉1克，生抽3汤匙，姜1块，葱1段，料酒1汤匙，土豆150克，鸡粉1茶匙，
粉蒸肉自己做更健康的做法的做法步骤：
步骤1，五花肉里放入盐、料酒、生抽、姜末、鸡粉、五香粉。
步骤2，放入蒸肉米粉抓匀，让每一片肉都裹上米粉，腌30分钟。
步骤3，土豆去皮切粗条。
步骤4，盘底先码上土豆条，再放肉片。
步骤5，放入蒸锅，大火蒸1个小时。
步骤6，蒸好的肉撒葱末即可出锅。
步骤7，酥软咸香的粉蒸肉。
相信《真假难辨的玉米棒馒头自己做更健康的做法》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解食材大全的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了玉米的做法专题，希望您能喜欢！
