食材在我们生活中随处可见，不同的食材使食物有不同的功效。没有食材文化，就没有美食文化，你是食材达人吗？经过搜索和整理，小编为大家呈上虾肉什锦卷+小笼包(幼儿食品)的做法，请马上收藏本页，以方便再次阅读！
宝贝的饮食一直都是自己亲力亲为包装食品固然方便但总有这样那样的担忧还是自己动手最健康宝宝吃的开心做妈妈的也就满足了！
材料：
小麦面粉适量，对虾两只，葱姜末一点点，木耳两三朵，粉条一小把，鸡蛋一个，味达美三分之一茶匙，香油半茶匙，橄榄油三分之一茶匙，花椒粉一丁点儿，胡萝卜末少量，，
虾肉什锦卷+小笼包(幼儿食品)的做法的做法步骤：
步骤11，.取干净盆子开水和面放在温暖的地方静止半小时左右稍微饧一下也可以加发酵粉和发面那就不要用开水温水就可以
步骤2，白菜取叶剁成末然后用干净纱布沥干水分备用木耳泡发去蒂切成末粉条略煮能用手掐断就可以捞出来过凉水然后切成粉条末虾去皮去虾肠切末胡萝卜切丁然后全部以上材料全部放在一个干净盆里加入味达美葱姜末花椒粉
步骤3，乌鸡蛋蛋清加入馅料蛋黄下锅炒熟然后加入馅料倒入香油橄榄油顺着一个方向搅拌可以适当加入盐！切记不要加太多一旦你觉得味道可以有盐味的时候就已经不能给孩子吃了因为对他来说盐分已经太过了！！！
步骤4，面团取出揉成光滑面团把空气排出加一点点油揉进面团增加韧性光泽也可以防粘锅！分成若干小剂子我分成了两部分一部分擀成面饼将馅料均匀平铺然后从一边卷起最后两端捏住收口另一部分做成了小笼包但有一点面皮都要尽可能薄尤其不是发面的时候这样蒸出来面皮透明可以透出来馅料的颜色而且宝宝也好咬！
步骤5，锅里加水烧开打开锅盖晾一会儿让水中有毒气体挥发一下然后把卷和包包码放进去上气后十五分钟左右就熟了然后宝宝就可以享受美食了小心烫伤哦！祝宝宝好胃口！
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早餐小笼包
食材明细：
主料：：肉馅适量，鲜虾数个，胡萝卜半根，香芹1把，
辅料：：食用油适量，盐适量，蚝油适量，五香粉适量，姜粉适量，鸡精适量，生抽适量，
早餐小笼包的做法步骤：
1.将中筋面粉和成较软的面团饧半小时。
2.下面准备馅料，先将胡萝卜洗净擦成丝状，再焯水取出挤去水份。
3.剁成馅。
4.将香芹洗净去叶、去根、焯水后过凉水。
5.将焯好的芹菜切碎。
6.鲜虾洗干净。
7.馅料准备好，虾仁切小粒、其中肉馅(左侧)已调好味。
8.将面揉至均匀。
9.搓成条状。
10.揪出均匀的剂子。
11.擀成圆皮。
12.包入馅料，捏包子褶皱，放入小笼屉中。
13.盖上盖子，这个笼屉不大(照的近看着有点大)
14.锅中水烧开，放入小笼屉盖上蒸锅盖，上汽蒸6至7分钟(因小笼包只有蒸饺大小)
15.蒸好的成品早餐小笼包。
16.又做了蒸饺。
小贴士：
蒸制时间不可过长。
素小笼包
食材明细：
主料：：面粉适量，鸡蛋两个，小茴香适量，香菇适量，黑木耳适量，平菇适量，葱适量，
辅料：：调和油适量，盐适量，蚝油适量，醋适量，
素小笼包的做法步骤：
1.面粉加一个蛋清、少许盐活成光滑面团，包保鲜膜饧40分钟备用。
2.香菇、黑木耳浸泡、焯水切碎。小茴香、鸡蛋、平菇、葱炒制素馅，关火前加盐、蚝油调味。
3.饧好的面团搓条分小剂子。
4.擀园皮。
5.包小包子。
6.锅开上笼，大火蒸10分钟。
7.成品，蘸醋更美味
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