食材指制作食物时所需要使用的原料，地方美食通过就是因为使用了地方食材。食材是美食文化的地基，你对食材是怎么样看待的呢？下面由小编帮大家编辑的《水果甜汤小圆子的做法》，希望对你的工作和生活有所帮助。
刚过了一个大吃大喝的春节，来一碗清甜的水果甜汤小圆子为这个假期画上美满的句号吧。做法非常简单，ＱＱ糯糯的小圆子，还有水果的营养，一碗下去没有负担。参与活动:#春节必备年夜菜有奖征集活动#
材料：
糯米小圆子一包，梨一个，冰糖桔一个，猕猴桃半个，冰糖几颗，枸杞少许，
水果甜汤小圆子的做法的做法步骤：
步骤1，偷懒，在超市买的小圆子哈，其实可以用糯米粉200克，加入100ＭＬ的热水，和成面团后，自己搓成糯米小圆子。
步骤2，准备些水果，梨，冰糖桔，猕猴桃。
步骤3，把梨切成小丁，梨比较容易氧化变色，可以泡在柠檬水里防止变色。
步骤4，把梨，桔瓣放入锅中煮3分钟，加入适量的冰糖调甜度，如果喜欢也可以放入泡发过的枸杞。
步骤5，另取一个锅，水煮开，放入小圆子，煮到浮起即可。
步骤6，把煮好的小圆子装入水果甜汤碗中。
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水果南瓜小圆子
食材明细：
主料：：南瓜适量，糯米粉适量，黑加仑适量，砂糖桔适量，
辅料：：樗花糖适量，淀粉适量，
配料：：白糖适量，
水果南瓜小圆子的做法步骤：
1.南瓜切片。
2.放入微波炉，大火五分钟，然后捣成泥。
3.加入适量的糯米粉和糖，和成糯米面团。
4.撮成小圆子。
5.小圆子做好备用。
6.黑加仑泡发。
7.砂糖桔去皮，分成小瓣。
8.水烧开，下入小圆子。
9.小圆子煮熟后，下入砂糖桔和黑加仑。
10.以淀粉汁勾芡。
11.盛入碗内后，加入适量的桂花糖即可。
暖心晚安-红豆小圆子甜汤的做法
奶奶爱吃甜食，也许是奶奶带大的缘故，我和姐姐从小也偏爱甜食，总觉得冬日里喝上这样一碗暖心甜汤才能有个美梦。鱼米之乡的江南，多为糯米制的面食，年糕、粽子、糍毛肉圆或小圆子羹都是我的爱。小时候奶奶做小圆子，一次可以搓好几颗，且大小均匀，颗颗圆润。而今成了家，奶奶也去了天堂，想喝红豆小圆子甜汤只得自己做了。然，我家那位海南人并不爱糯米粘粘的口感。好在把做圆子的水换成牛奶后，煮出来的圆子变得很Q弹，终是对了他的胃口。所谓红豆生南国，直到从江南搬来海南，才见到了这种长粒的药用小红豆，相较于圆粒的红豆，口感和功效更胜。一碗热气腾腾的红豆小圆子，再撒上些家乡的桂花，喝完真真暖到心里了。
材料：
红豆160g，冰糖50g，海南土红糖碎2勺，糯米粉适量，牛奶适量，干桂花适量，
暖心晚安-红豆小圆子甜汤的做法的做法步骤：
步骤1，红豆洗净，冷冻1小时
步骤2，砂锅加足水，大火煮开后放入冷冻的红豆，煮开后转小火煮40分钟
步骤3，调入冰糖和海南土红糖
步骤4，糯米粉一点一点加牛奶搓成小粒的圆子，搓好的圆子在糯米粉中滚一圈以防止粘连。水烧开放入小圆子
步骤5，适时搅拌以防粘锅
步骤6，煮好的小圆子过凉开水，这样会更Q弹
步骤7，红豆装碗，上面放上小圆子，红豆要相对多些汤少些，不然小圆子就沉下去了
步骤8，最后撒上干桂花即可
步骤9，暖心晚安-红豆小圆子甜汤
健康彩色水果小圆子
食材明细：
主料：：糯米粉适量，
辅料：：火龙果皮适量，芒果2个，醪糟150克，白糖1勺，
健康彩色水果小圆子的做法步骤：
1.火龙果去掉外皮，把这层红色的皮剥下。
2.芒果去皮去核备用。
3.把火龙果皮和芒果稍加一点水，分别放入料理机打成泥状。
4.芒果泥加入糯米粉。
5.火龙果皮泥里加入糯米粉。
6.和成软硬适中的木糯米粉面团。
7.把粉色面团揪成小剂子。
8.团成小圆子。
9.黄色面团重复上面的做法。
10.把小圆子都做好放到盘中。
11.锅里放入醪糟和水烧开。
12.放入小圆子，小圆子浮起来就好了。
13.加一勺白糖调味即可。
14.鲜亮的颜色。。。。。
小贴士：
1，糯米粉和成团时要一边加木糯米粉一边搅拌，以免加多了，和出的面团太硬不好搓圆。
2，不喜白糖的也可以不加。
水果酒酿小圆子
食材明细：
主料：：酒酿半碗，糯米粉半碗，香蕉1个，芒果1只，西瓜半个，葡萄干适量，枸杞适量，
辅料：：糖适量，桂花适量，
水果酒酿小圆子的做法步骤：
1.准备的原料。
2.西瓜，芒果，香蕉去皮切块或者片，枸杞加水泡上
3.糯米粉加水揉成光面团。
4.搓成小圆子。
5.葡萄干洗净，加水烧开再小火炖半小时左右。
6.加入所有的水果。
7.再次烧开加小圆子一起烧开后加入酒酿烧开。
8.最后加点糖桂花就可以。
水果彩豆圆子甜汤
食材明细：
主料：：提子适量，菠萝适量，圣女果适量，小汤圆适量，彩豆适量，
水果彩豆圆子甜汤的做法步骤：
1.材料。
2.清水煮沸，下入圆子和彩豆
3.等到圆子浮起，盛出放凉。
4.菠萝切成小块。
5.水果备好。
6.等到汤圆凉了再放入水果。
杨梅小圆子的做法
想起来，中餐基本上没有在正餐最后上一道甜点的习惯，现在有了这道“杨梅酒酿小圆子”，你的大餐才真的圆满。当然，当点心吃更没问题啊，就怕停不下来。以下是我的实验报告：普通版的酒酿小圆子，主要依靠淡淡的酒香来提味；“杨梅酒酿小圆子”，增加了杨梅的特殊芳香。只有杨梅有这种芳香。普通版的酒酿小圆子，基础味觉是蔗糖的甜味；“杨梅酒酿小圆子”，复合了杨梅汁的天然甜味和酸味，吃起来更加开胃、醒神。如果正好是微醺的时候，来这么一碗，立即能被“爽”醒。普通版的酒酿小圆子，小圆子是白色的；而“杨梅酒酿小圆子”小圆子最后呈现出来的是温柔的粉色！特别可爱！这么一碗粉嫩嫩的甜品端上桌，沉寂好久的少女心都一秒钟上了线~而且，这道“杨梅酒酿小圆子”是用藕粉来勾芡，特别通透好看，粉亮粉亮的，味道也更清香。来吧，杨梅季马上就要溜走，赶紧做起来，别亏待自己啊~~
材料：
杨梅6颗，白糖3大勺约45克，小圆子一包，酒酿100克，藕粉1小包约35克，干桂花1大勺约15克，
杨梅小圆子的做法的做法步骤：
步骤1，杨梅洗净后放入冷水锅里，烧开后煮8分钟。
步骤2，煮好后挑出杨梅，煮完的杨梅直接吃了吧，反正一会儿也不会出现了。
步骤3，再把小圆子丢进去。
步骤4，看到小圆子开始上浮就可以倒入酒酿了。
步骤5，然后加45克白糖，搅拌均匀。
步骤6，藕粉加冷水调开。
步骤7，缓缓倒入锅中，不停搅拌。
步骤8，搅拌均匀就可以关火了。
步骤9，盛出来，再撒点干桂花就可以享用啦~
步骤10，最后这个干桂花一定要撒，这是酒酿小圆子好吃的第二个关键。
感谢您阅读“97美食网”的《水果甜汤小圆子的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了桂花醪糟小圆子专题，希望您能喜欢！
