不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁,想必你对食材了解很多吧?小编特别整理来自网络的芝士培根饭团百吉福食尚达人的做法,有需要的朋友就来看看吧!
周末赖个床错过了早餐,就用前一天剩下的米饭做一道快手营养的brunch吧。
材料:
米饭300g(约1碗半),培根7~8片,百吉福芝士片7~8片,黑芝麻10g,豌豆苗250g,白芝麻少许,香麻油3汤匙,食盐一小撮,
芝士培根饭团百吉福食尚达人的做法的做法步骤:
步骤1,准备一碗半的冷饭,够两人份食用。
步骤2,在米饭中加入2汤匙麻油拌松,然后加入黑芝麻拌匀。
步骤3,将米饭握压成圆柱形的饭团(长度和培根的宽度一样或略短)。300g米饭大约可以搓成在7~8个饭团。
步骤4,将芝士片切开成两等份,叠放于平铺的培根上,再将饭团置于芝士上,然后卷起将饭团裹紧。
步骤5,用中火将平底锅烧至六成热,放上培根芝士饭团,用中火煎至四面金黄即可装盘。
步骤6,同时,取一小锅装半锅清水,烧开后用中火将豆苗汆烫约2分钟。
步骤7,捞起豆苗后用凉白开浸泡保脆固色。
步骤8,将豆苗沥干后,加入一小撮盐、1勺麻油、些许白芝麻后拌匀。
步骤9,外表香脆内里软糯的芝士培根卷,配上清爽的凉拌豆苗,用一个丰富营养的brunch打开新的一天。
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百吉福食尚达人蒜香芝士焗青口的做法
肉厚,饱满的青口干贝,加上蒜香,再来一片,芝士,满满的味觉体验,还不快来试试!
材料:
北海野生青口贝干10个,芝士3片,蒜2个,生抽1勺,食用油1勺,盐少许,
百吉福食尚达人蒜香芝士焗青口的做法的做法步骤:
步骤1,准备好各种食材;青口干贝,蒜,还有百吉福芝士;
步骤2,北海野生青口贝干,从真空包装袋里,取出,浸泡下,大概10来分钟;
步骤3,清水冲洗干净;
步骤4,准备好蒜泥,把蒜,搅成碎末,加入生抽、食用油和少许的盐;搅拌;
步骤5,烤盘,下面,铺好锡纸,把北海野生青口贝干,一个一个整齐的摆放好;
步骤6,在北海野生青口贝干上面,铺上调制好的蒜泥;
步骤7,百吉福芝士,一片分成四小片,然后,铺在已经铺好蒜泥的青口上;
步骤8,放入烤盘中,中层,上下火200度,20分钟;
步骤9,看到,蒜泥微微的焦黄,芝士开始慢慢的挂下,包裹住青口,这样就可以了;
芝士黄瓜卷棒棒糖百吉福食尚达人的做法
黄瓜变身棒棒糖~很可爱有木有~让宝宝爱上蔬菜!芝士片可以换成鸡蛋饼~~~
材料:
黄瓜1根,火腿肠1根,百吉福原味芝士片2片,,
芝士黄瓜卷棒棒糖百吉福食尚达人的做法的做法步骤:
步骤1,黄瓜洗净,用水果刨切成薄片。
步骤2,选择中间几片切得粗细和厚薄差不多的黄瓜片,把火腿肠按照黄瓜片的宽度切成一段一段的。
步骤3,芝士片也切成和黄瓜片宽度一样的长条,放在黄瓜片上。
步骤4,把火腿肠放到芝士条中间。
步骤5,用手稍微捏紧,卷起来。
步骤6,一个一个地卷好。
步骤7,下面制作蝴蝶结。取几根切得稍微细一点的黄瓜条,切成两段,取一段叠起来。
步骤8,再取一段黄瓜片放在刚才叠好的黄瓜片下面,上下包住。
步骤9,用一根牙签固定住蝴蝶结,插进黄瓜卷里,注意上下两部分的黄瓜片收口的地方是在中间的。
步骤10,简单美味又健康~人人都可以尝试的高颜值小吃哟~
步骤11,宝宝很爱吃~
蔓越莓芝士绿豆糕百吉福食尚达人的做法
绿豆性味甘寒、无毒,有清热解毒、祛暑止渴、利水消肿、明目退翳、美肤养颜之功效,而用脱皮绿豆做的绿豆糕,组织细润紧密,口味清香绵软不粘牙,是很好的消暑小食。因为加入了蔓越莓和芝士片,口感丰富又不失协调,送给朋友品尝,评价“有吃芝士蛋糕的感觉”。(本菜谱图文均为作者心言手语00原创,独家发布在豆果美食平台,未经授权,严禁转载,如有违反,追究法律责任)参与活动:#百吉福暖心食谱#
材料:
脱皮绿豆500克,牛奶100克,玉米油50克,黄油50克,蜂蜜50克,细砂糖(或冰糖粉)150克,蔓越莓干30克,芝士片2片,
蔓越莓芝士绿豆糕百吉福食尚达人的做法的做法步骤:
步骤1,把500克脱皮绿豆放大一点的容器,浸泡一晚(夏天需要冷藏)。量有点大,因为我是用料理机炒的绿豆馅,做了多种口味,蔓越莓芝士口味的是其中的一种。如果你用不粘锅手动炒,请减半操作。
步骤2,淘洗干净,滤干水分。
步骤3,双层蒸锅垫纱布,放入绿豆摊开,蒸50~60分钟。
步骤4,蒸好的绿豆状态是用手轻轻一捏就能轻松成泥。
步骤5,将蒸好的绿豆分成等量的2份,将1份放入料理机,加入50克牛奶,1分钟/速度6,打成细腻的泥状后取出,另一份也同样操作。
步骤6,料理机中放入全部的绿豆泥,加入玉米油50克、无盐黄油50克。v键/速度4.5,搅打4分钟。
步骤7,加入蜂蜜50克、细砂糖(或冰糖粉)150克。
步骤8,选择20分钟/v键/速度4.5,不盖量杯,以利于收汁。
步骤9,绿豆馅完成的状态:比较干燥,能成团且不粘手。绿豆馅约重1100克,放入容器覆盖保鲜膜凉透。(如果只做原味的绿豆糕,可以直接跳到16步,进行操作。)
步骤10,把30克蔓越莓干切碎。
步骤11,取2片芝士片同样切碎。
步骤12,戴上手套,取绿豆馅60克,放入蔓越莓干和芝士碎,揉成团。
步骤13,把蔓越莓芝士分成10克/份,12份。
步骤14,取240克绿豆馅,分成20克/份。我还做了其他口味的,所以图中量较多。
步骤15,取1份绿豆馅包裹蔓越莓芝士。如果觉得难包,也可以直接把两者揉合在一起。
步骤16,稍揉圆放入月饼模中。(如果是做原味的,直接把绿豆馅分成30~35克/份,同样稍揉圆放入月饼模中。)
步骤17,压出花型。
步骤18,口味清香绵软不粘牙的绿豆糕,是很好的消暑小食。
步骤19,因为加入了蔓越莓和芝士,口感丰富又不失协调。
步骤20,包装后密封冷藏。外出野餐当零食,颜值和口感皆有。
火腿芝士蛋三明治百吉福食尚达人的做法
小伙伴相约去野餐,又是一场打着出游名号的吃货聚餐,那就做个简单、美味又方便携带的火腿芝士蛋三明治便当吧。三明治装进便当盒里,用方巾包好,再放进野餐篮中,带去和小伙伴们一起分享。这般高颜值的便当,一定会成为小伙伴们野餐争相摆拍的道具~
材料:
白吐司4片,鸡蛋2个,火腿片8片,百吉福原味芝士2片,生菜4片,黄芥末酱适量,番茄酱适量,油少许,
火腿芝士蛋三明治百吉福食尚达人的做法的做法步骤:
步骤1,火腿切片备用
步骤2,生菜洗净,掰去根部,用厨房纸吸干表面水分
步骤3,锅中滴入两滴油,用厨房纸擦匀,打入鸡蛋,小火煎至蛋白凝结后翻面
步骤4,用手指轻触蛋黄部位,还有点软的时候就可以了
步骤5,吐司机烤热吐司片
步骤6,取1片吐司,放上1片生菜,在上面抹少许黄芥末
步骤7,放上4片火腿和1片芝士
步骤8,放上一个煎蛋,挤适量番茄酱在上面
步骤9,最后盖上1片生菜和吐司
步骤10,吐司用保鲜薄包好
步骤11,从中间对半切开,另一个吐司按相应步骤制作
步骤12,美味健康又快手的火腿蛋芝士三明治就做好啦~
步骤13,放入野餐篮中打包带走吧
芝士火腿三明治百吉福食尚达人的做法
三明治快手又好吃,夹上喜欢的食材,再加上浓香百吉福奶酪片,美味加分。
材料:
吐司面包片6片,百吉福奶酪片4片,番茄1个,青瓜半根,火腿片4片,千岛酱适量,黄油少许,,
芝士火腿三明治百吉福食尚达人的做法的做法步骤:
步骤1,准备好材料
步骤2,青瓜切片;番茄切片
步骤3,将火腿片稍煎一下
步骤4,面包片切去边缘,放上一片芝士片
步骤5,摆上青瓜片再放上一片火腿片,挤少量千岛酱
步骤6,盖上一片面包,再重复一次,青瓜片换成番茄片,稍压实
步骤7,锅中热点黄油,放入三明治略煎两面就可以了
步骤8,好吃
观剧零食 芝士爆浆洋葱圈百吉福食尚达人的做法
材料:
洋葱一个,鸡蛋2个,面粉100克,面包糠150克,芝士片约4片,番茄酱(蘸酱)适量,盐适量,食用油适量,淀粉100克,,
观剧零食 芝士爆浆洋葱圈百吉福食尚达人的做法的做法步骤:
步骤1,准备好食材。
步骤2,洋葱成0.5厘米厚的圈。
步骤3,洋葱圈间隔一圈的组合在一起。
步骤4,芝士片也切0.5厘米的长条。
步骤5,姜芝士片条塞进洋葱圈的间隙里。
步骤6,面包糠加入适量盐,鸡蛋打散加入适量盐。
步骤7,洋葱圈安照淀粉—鸡蛋液—面包糠的顺序依次裹匀,重复一次。
步骤8,两次裹浆挂糊之后,将洋葱圈放在铺好油纸的烤盘待用。
步骤9,锅里热油,放入洋葱圈炸制金黄色即可捞出。
步骤10,配番茄酱即可食用。完成后的洋葱圈内里芝士融化,拉开即可成浆哦。
芝心辣白菜炒饭鸡蛋卷百吉福食尚达人的做法
辣白菜炒饭鸡蛋卷,这个搭配本来就有点奇葩,再加上一颗‘香浓又柔软’的芝士心,这样的混搭就是奇葩++了。。。辣白菜鸡蛋卷是很快手的菜,只要家里有隔夜的剩米饭,次日就能睡饱了随随便便露一手,在阳光灿烂的餐桌旁端上一盘惊艳的brunch~辣白菜炒饭里加入百吉福芝士片做的芝心,辣的口味得到了中和,变得很柔顺香滑。不得不说这个芝心是点睛之笔~
材料:
剩米饭2碗,百吉福芝士片4片,紫菜2片,鸡蛋3只,辣白菜1小碗,葱1根,杏鲍菇1只,盐少量,
芝心辣白菜炒饭鸡蛋卷百吉福食尚达人的做法的做法步骤:
步骤1,剩米饭2碗、辣白菜一小碗(带一些辣白菜汤)、百吉福芝士片4片、紫菜2片、鸡蛋3只、杏鲍菇1只(可替换成火腿等)、葱一根
步骤2,辣白菜、杏鲍菇、葱都切成丁、芝士片摞起来切条、鸡蛋打散备用
步骤3,做辣白菜炒饭:锅里放油,油热了倒入葱碎、杏鲍菇丁和辣白菜丁翻炒、加入剩米饭,充分打散翻炒,始终保持大火倒入辣白菜汤和加盐,继续翻炒至炒饭疏松干爽~(至此剩饭变身成了辣白菜炒饭)
步骤4,辣白菜炒饭稍微放凉一点,在紫菜上铺一层炒饭、加入一条芝士心
步骤5,卷起来,至此剩饭变身成了紫菜包饭:)
步骤6,平底锅预热,涂一层油,倒入一半打散的蛋液,摊成鸡蛋皮,趁蛋液尚未凝干,打横放入紫菜包饭,卷起来~(至此剩饭进化的紫菜包饭穿上了黄金的外衣,还拥有一个黄金芝士心,华丽变身成功!)
步骤7,稍微冷却一下,拿出切片装盘~
高颜值野餐便当百吉福食尚达人的做法
牛角面包版三明治,配上生鲜奶酪沙拉,芝士的力量真是大,哈哈~快手野餐便当妥妥地搞定^_^
材料:
百吉福芝士片2片,生菜叶1大颗,牛角小面包2个,火腿片3片,番茄小半个,洋葱少许,海苔片1片,沙拉酱适量,李子1个,,
高颜值野餐便当百吉福食尚达人的做法的做法步骤:
步骤1,牛角面包准备好
步骤2,牛角包从中间切开,芝士片对切开,圆火腿片全部对切开,再每一片切掉一小条,因为牛角包比较mini
步骤3,芝士片半片,火腿片三小片,如图夹在牛角包中间
步骤4,剩下的芝士片切小片,番茄切丁,洋葱切成薄小片
步骤5,洋葱芝士番茄加沙拉酱搅拌均匀
步骤6,盘底铺生菜叶,放上牛角包三明治,沙拉,1个李子,最后用剪刀剪一点细长条的海苔丝在沙拉上,大功告成啦~~
卡通小狗三明治百吉福食尚达人的做法
明天就是孩子们的节日了,一年一度来之不易,早上给宝贝来个可爱的卡通三明治,只需几步就能做好,非常简单,让宝贝开心快乐从早餐开始!
材料:
金枪鱼肉10g,鸡蛋1个,土司片2个,黄瓜8g,沙拉酱3g,油6g,海苔1片,芝士片2片,火腿肠2g,,
卡通小狗三明治百吉福食尚达人的做法的做法步骤:
步骤1,金枪鱼肉里加入沙拉酱拌匀。
步骤2,锅里倒一点油,打入鸡蛋两面煎熟。
步骤3,将2片土司片切掉四边,用海苔剪出两个圆形,是小狗的眼睛,切掉的面包片用剪刀剪出小狗的耳朵,分别摆在第1片土司片上。
步骤4,用裱花嘴在芝士片上压出圆形,用来做小狗的鼻子。
步骤5,再用面包片剪个小圆形,做小狗的鼻头,最后切两片火腿肠,做小狗的脸颊。
步骤6,取一个芝士片,放在第2片土司片上面。
步骤7,摆上切片的黄瓜,最上面铺满金枪鱼肉。
步骤8,将鸡蛋摆在上面,用剪刀将多出来的四边剪掉。
步骤9,再放一个芝士片在上面。
步骤10,将第1片土司片摆在最上面就完成了。
步骤11,成品
步骤12,成品
芝士金枪鱼饭团百吉福芝士力量的做法
跟妈妈聊电话到现在。真开心。小时候,特别小的时候,我很怕她。她是职业女性,工作繁重,总爱发火。随着长大,我懂得人世多艰,懂得怒火背后的无奈与无力。现在我已经是她的主心骨了,帮她答疑解惑,给她鼓励,给她信心,让她安心。成长是特别好的一件事。父母亲情,永远在变动之中,我们不是永远的小孩,我们也会成为平台和翅膀。在自己长大飞翔的同时,带他们看更大的世界。不盲从,不愚孝,不抗拒,不冷漠。母女缘分一场,我们互为报答。--八月长安参与活动:#百吉福-小小芝味回报大大母爱#
材料:
米饭200g,百吉福芝士片2片,金枪鱼罐头100g,沙拉酱适量,
芝士金枪鱼饭团百吉福芝士力量的做法的做法步骤:
步骤1,准备食材。
步骤2,金枪鱼罐头滤掉汁水。
步骤3,百吉福芝士片切碎,和沙拉酱一起加入到金枪鱼里面拌匀。
步骤4,取适量的米饭,把拌好的金枪鱼馅料包进去压紧。
步骤5,做好的饭团用锡纸包好,上面盖上百吉福芝士片,烤箱180度,烤5-8分钟左右即可。
步骤6,沾着芥末酱油一起吃,味道非常好。
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