食材是组成各种美食的基本原料的统称,美食制作的成功与否与食材关系很大。美食文化的根在食材文化,你是食材达人吗?或许"糖醋海裙菜(ワカメの酢物)的做法"是你正在寻找的内容,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
材料:
海裙菜,即食蟹肉棒,寿司醋,,
糖醋海裙菜(ワカメの酢物)的做法的做法步骤:
步骤1,将烫煮好的海裙菜取叶子的部分切成适当大小。
步骤2,盆里放入海裙菜及蟹肉棒,倒入寿司醋拌匀就可装盘了。
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海裙菜饺子的做法
材料:
海裙菜适量,五花肉馅适量(根据人数),韭菜适量,味极鲜适量,老抽5克,鸡精3克,食用油适量,盐适量,饺子皮适量,葱花适量,香油适量,,
海裙菜饺子的做法的做法步骤:
步骤1,海裙菜洗净浸泡三-六小时
步骤2,韭菜洗净切小段,葱花适量
步骤3,海裙菜捺水,剁碎,所有食材放一起搅拌
步骤4,出锅
嫩竹海裙菜的做法
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材料:
嫩竹3个,盐腌海裙菜适量,万字白酱油适量,水白酱油的3倍,
嫩竹海裙菜的做法的做法步骤:
步骤1,嫩竹去皮,取出竹笋。
步骤2,将竹笋切成适当大小。
步骤3,将竹笋放入锅内,加入水及万字白酱油。
步骤4,盖上內盖,中火煮沸后改小火煮15分钟。
步骤5,盆里注入水,将海裙菜放入水中,快速洗掉盐粒及灰尘。
步骤6,将洗好的海裙菜切成适当大小。
步骤7,将煮好的竹笋里加入海裙菜继续煮2、3分钟。即可出锅。
贝裙菜炒豆腐的做法
材料:
豆腐40g,贝裙菜一盒,葱姜蒜适量,亚麻籽油(豆油也行)适量,
贝裙菜炒豆腐的做法的做法步骤:
步骤1,大豆腐切小块
步骤2,葱姜蒜切碎
步骤3,准备一盒贝裙菜(我自己店里卖的,嘻嘻)
步骤4,热锅下油~放入葱姜蒜~爆香~下大豆腐块
步骤5,翻炒几下~放入盐,海鲜酱油
步骤6,把贝裙菜放入锅里~加少量水慢炖
步骤7,收汁盛盘(相当美味)
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