食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，没有好食材，就没有好美食。食材文化是美食文化的一大构成，对于食材，你有哪些见解呢？于是，小编为你收集整理了三文鱼肉松松下烘焙魔法学院的做法。希望你更多关注本网站更新。
今天这款三文鱼肉松是专门为阿菇奶奶做的。因为前几年奶奶出了点事故，导致奶奶身体情况不是很好。经过几年的调理，稍微有点好转，但是脑子还不是很清楚。毕竟年纪大了。有的时候就像一个小孩似的。阿菇小时候是奶奶带大的，阿菇小时候可喜欢奶奶做的菜了，虽然不是什么名贵菜肴，做法也未必地道传统，不过在阿菇的记忆中，奶奶做的菜是最好吃的。是所有人都复制不出的。三文鱼含有丰富的不饱和脂肪酸以及高维生素和矿物质，是世界上最有益健康的鱼，常吃它能有效降低高血压、胆固醇和心脏病的发病率。肉松相传是福州一位官厨补错救急而发明的。清咸丰六年，福州盐运使刘步溪的厨师林鼎鼎，在烹调时肉松不慎把猪肉煮得太烂，这时盐运使招待客人又催着送菜。林鼎鼎灵机一动，急忙加入各种配料，炒制成肉丝粉末端上席去。谁知客人们品尝后纷纷赞不绝口，盐运使以后每招待客人都要林鼎鼎专门烹制这道菜。肉松受到大家的喜爱，更是适合老人和小孩。毕竟奶奶年纪大了，牙齿也开始变少变松动，平时吃粥，吃稀饭比较多，肉松当然是首选之一啦。而这款三文鱼肉松呢，因为本身鱼的颜色，做好的肉松显金黄色，相当的好看。参与活动:#松下烘焙魔法学院菜谱征集#
材料：
三文鱼300g，柠檬半个，盐1小勺，糖3小勺，蒸鱼豉油15ml，蚝油5ml，白芝麻少许，黄油5g，
三文鱼肉松松下烘焙魔法学院的做法的做法步骤：
步骤1，三文鱼用柠檬汁腌制去腥味
步骤2，取平底锅，加热，放入小块黄油，三文鱼放入平底锅里煎至两面变色
步骤3，不烫手之后将三文鱼装入食品袋用擀面杖碾碎
步骤4，选择肉松功能，预时1小时10分钟
步骤5，将三文鱼倒入桶内，开始工作
步骤6，将蒸鱼豉油，蚝油，糖和盐调匀倒入，面包机加热收水分，这款肉松是用来下粥吃的，所以偏咸
步骤7，面包机开始搅拌，不断加热不断搅拌
步骤8，大约50分钟后，三文鱼变得很松散，基本完工，再过5分钟停止工作，撒上些白芝麻
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原味肉松松下烘焙魔法学院的做法
这是我为小子做的健康肉松，这不是我厉害，这是我们的面包机厉害。我真是服了现在的各种高科技，这害了很多的食品企业，也帮了我们厨娘煮夫得。我婆婆对于家里的电器，她真是无所谓的，不过这次回湖南，她就跟我讲了，她要带一台面包机回去，她要回去在家里给小子做鱼松，肉松什么得，她说有这样子的机器，一是不用再去外面买肉松，二呢又很省钱哦，送上先朋友们，喜欢的快快败一台面包机，在这里DIY更多健康营养的美食吧。参与活动:#松下烘焙魔法学院菜谱征集#
材料：
瘦肉500克，姜适量，酱油适量，色拉油适量，
原味肉松松下烘焙魔法学院的做法的做法步骤：
步骤1，备好所用材料。
步骤2，将瘦肉用细盐搓洗。
步骤3，再加入姜片及清水，下锅煮至熟烂。
步骤4，将煮好的肉控水。
步骤5，再压至扁平松散。
步骤6，加适量酱油提味。
步骤7，再加入色拉油。
步骤8，选择肉松键，面包机自动拌炒至肉松出味出香。
步骤9，这样子一份原味的健康肉松就完成了。
——香橙蛋糕卷松下烘焙魔法学院的做法
橙子是我最爱的水果之一，它的维生素C含量丰富，能增强人体抵抗力，总之功效多多，加入到蛋糕卷里有浓浓的清香味（使用长帝电烤箱制作）参与活动:#松下烘焙魔法学院菜谱征集#
材料：
面糊材料：低筋面粉75g，白砂糖30g，色拉油50g，橙汁50g，蛋黄4个，香橙1个，蛋清4个，白砂糖50g，柠檬汁3g，，
——香橙蛋糕卷松下烘焙魔法学院的做法的做法步骤：
步骤1，准备好材料
步骤2，将香橙洗净，对半切开，再切8片，将橙片放入加有水锅里，加热，煮至橙皮有些发白透明即可，将橙片捞起，晾干
步骤3，晾干后摆到烤盘中，放入烤箱150度烘烤3分钟拿出备用
步骤4，将剩余的香橙榨出50克橙汁备用
步骤5，橙汁+白糖+色拉油混合用蛋抽搅拌均匀
步骤6，加入低筋面粉拌匀
步骤7，再加入蛋黄搅拌均匀
步骤8，蛋清加入白糖、柠檬汁用电动打蛋器打至湿性发泡，提起打蛋头能拉出尖角即可
步骤9，将一半的蛋白霜与面糊混合，用刮刀拌均匀
步骤10，再将拌好的面糊加入另一半蛋白霜中搅拌均匀即可
步骤11，将拌好的面糊倒入摆好橙片的烤盘中，用橡皮刮刀铺平表面
步骤12，放入预热好的烤箱烘烤（倒数第二层，如图所示），上火150度，下火120度，烤35分钟即可
步骤13，蛋糕卷烤好后倒扣待凉，，在蛋糕面上抹层奶油或果酱
步骤14，将蛋糕卷起，放冰箱冷藏半小时定型即可
步骤15，定好后切片
——鲜奶吐司松下烘焙魔法学院的做法
这个面包做了好长一段时间了，一直都在电脑里存着，天天都想着把它整理出来，可是每天都有好多事要做，让你躺了这么久，真有点对不住你了。这款面包，全是用牛奶加鸡蛋做的，奶香味十足，松软无比，手撕着吃是必须的。参与活动:#松下烘焙魔法学院菜谱征集#
材料：
高筋面粉325克，牛奶140克，全蛋56克，盐3克，细砂糖45克，酵母4克，黄油30克，鸡蛋液适量，
——鲜奶吐司松下烘焙魔法学院的做法的做法步骤：
步骤1，将所有材料放入面包机内。（黄油和鸡蛋液除外）
步骤2，启动面包机的和面程序揉20分钟。
步骤320，分钟后面团到了扩展程度。
步骤4，然后加入黄油，再次和面一个程序20分钟。
步骤5，当两个揉面程序结束后，检查一下面团，可以出手套膜了，如果还不出膜的，可以把面团取出，摔打几十下就可以。
步骤6，然后把面团放回面包机桶内，发酵至七分满，再刷上鸡蛋液。
步骤7，启动烘烤程序，设置45分钟。烤好后，趁热把面包倒出，放至手温时用保鲜袋装起保存。
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