没有好的食材不可能有好的美食，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。脱离开食材讲美食文化是无土之木，想必你对食材了解很多吧？经过搜索整理，小编为你呈现“迷迭香佛卡夏Gallo橄露橄榄油的做法”，相信能对大家有所帮助。
佛卡夏是一种简单的意式面包，无需出膜，也不添加黄油，迷迭香与香蒜配以浓郁的橄榄油香，是非常易被国人接受的快手面包，也是烘焙新手们开始面包修炼的入门之选。
材料：
高筋面粉250克，榄露橄榄油（面团用）52克，温水（45度以下）165克，酵母3克，盐6克，糖10克，蒜瓣2瓣，黑胡椒碎1茶匙，迷迭香4枝，榄露橄榄油（装饰抹面）2汤勺，
迷迭香佛卡夏Gallo橄露橄榄油的做法的做法步骤：
步骤1，新鲜的迷迭香洗净，将叶子摘下，取三分之二切碎，蒜瓣切碎，用橄榄油浸泡以上两种食材十五分钟，让其香味充分渗出。
步骤2，面粉加盐混合均匀。
步骤3，用165克水加入酵母和糖，静置十分钟让其酵化。
步骤4，在面粉中倒入水和橄榄油用厨师机中档和面十分钟。
步骤5，和好的面团非常粘手。
步骤6，硅胶垫上洒少量手粉，轻轻的与面团和匀，让面团表面不那么粘手。再用手掌把面团轻轻拍扁。
步骤7，用右手掌接近掌根的部分从右至左部分翻折面团。
步骤8，这个手法对于整理水份大的粘性面团十分适用。
步骤9，用掌根不停地翻折面团，从右到左翻一百次左右。
步骤10，大家可以看到，通过翻折面团，原本粗糙粘手的面团变得细腻光亮。将处理好的面团放在发面盆中，放在温暖处覆保鲜膜发酵60-90分钟至两倍大小。
步骤11，用食指蘸一点干粉在面团中间捅一下，孔洞既不坍塌也不回弹则表明发酵好了。
步骤12，将发酵好的面团用手掌拍打，排尽面团内的空气。
步骤13，覆保鲜膜醒十分钟，让面团充分松弛。
步骤14，在烤盘上浇一汤勺的橄榄油，并用手抹匀。
步骤15，把松弛好的面团放在烤盘上，用手拍打整理，将其整理成一个厚度均匀的面片。注意，由于我的烤盘比较大，所以面片只占了烤盘的三分之二，不要铺满，否则面片会太薄。
步骤16，在整理好的面片上浇一勺橄榄油，并用手抹匀。
步骤17，在面片上撒适量黑胡椒碎，并铺上迷迭香叶。
步骤18，烤箱预热至200度，烤十五分钟即可。
步骤19，面包在烤制过程中整个屋子都弥漫着迷迭香气，入口则酥松香脆，十分好吃！
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迷迭香烤小土豆Gallo橄露橄榄油的做法
儿时的记忆里，一串小土豆2毛钱，是学校门口最美味的零食。昨天陪孩子运动会，回家路上看到小小圆圆的土豆，勾了我记忆深处那份童年的回忆，于是立即买回家，今天用小土豆也做成了一道美味的迷迭香小土豆，淋上Gallo橄露橄榄油和盐，撒上黑胡椒粉、辣椒粉、小葱，味道简直棒棒的~
材料：
小土豆500克，橄榄油适量，黑胡椒适量，迷迭香适量，辣椒粉适量，盐1勺，小葱适量，，
迷迭香烤小土豆Gallo橄露橄榄油的做法的做法步骤：
步骤1，准备材料
步骤2，小土豆洗净水煮，加半勺盐，约10分钟。
步骤3，捞出沥干水分备用
步骤4，撒上剩下的半勺盐
步骤5，倒入适量Gallo橄露橄榄油
步骤6，撒上黑胡椒粉和迷迭香粉
步骤7，撒上辣椒粉，然后混合均匀。
步骤8，均匀的放入烤盘
步骤9，放入提前预热好的烤箱，180度20分钟。
步骤10，美味，想不想吃？
步骤11，如果不喜辣，可以不放辣椒粉，一串串萌萌哒。
橄香海鲜竹筒饭Gallo橄露橄榄油的做法
之前也有做过竹筒饭，那时做的是腊味的，用的油是芝麻香油，这次做份海鲜口味，用的油是Gallo橄露橄榄油，感觉做出来的口感比芝麻香油要好得多，米饭之间透露着淡淡的橄榄清香味，榄竹飘香，实为美味
材料：
糯米50g，香米50g，鱿鱼50g，虾仁30g，花菇1个，菜脯20g，Gallo橄露橄榄油30ml，盐3g，胡椒粉1g，生抽2匙，枸杞20g，，
橄香海鲜竹筒饭Gallo橄露橄榄油的做法的做法步骤：
步骤1，准备好材料
步骤2，将糯米和香米洗净后浸泡半天，使米泡发即可
步骤3，将泡发好的花菇和虾仁切丁，鱿鱼切小段，菜脯切丁，然后将材料放入泡发好的米中搅拌均匀，加入Gallo橄榄油、盐、生抽、胡椒粉
步骤4，搅拌均匀
步骤5，然后将米料放入竹筒里，两端用竹叶包住
步骤6，蒸锅里放足水，将竹筒饭放入蒸锅里蒸
步骤7，蒸100分钟
步骤8，出锅
步骤9，香味四溢
步骤10，不错
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