食材是美食最基本的构成，没有好食材，就没有好美食。美食文化的根在食材文化，哪些食材让你印象深刻？为此，你可能需要看看“咖喱鸡肉的做法”，希望能对你有所帮助，请收藏。
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材料：
鸡肉，土豆，红萝卜，洋葱，咖喱，，
咖喱鸡肉的做法的做法步骤：
步骤1，将土豆红萝卜，洋葱切块
步骤2，鸡块用热水焯熟，去掉血沫，捞出备用
步骤3，先将洋葱爆炒，炒出香味
步骤4，再加肉鸡肉继续翻炒
步骤5，然后加上土豆块，胡萝卜块加水炖煮
步骤6，土豆红萝卜煮至绵软时，放入咖喱块，代汤汁浓稠，即可出锅
步骤7，完成
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咖喱鸡肉蘑菇
食材明细：
主料：：鸡胸肉1块，胡萝卜半根，蘑菇适量，香肠适量，
辅料：：咖喱块2块，
咖喱鸡肉蘑菇的做法步骤：
1.鸡肉切丁。
2.胡萝卜，香肠切丁。
3.蘑菇洗净，切丁。
4.我爱吃辣，所以放入小米椒，爆炒出香味，放入鸡胸肉翻炒。
5.放入蘑菇翻炒。
6.加入咖喱块，和适量清水，大火烧开 ，收汁至浓稠即可出锅。
7.成品图。
咖喱鸡肉焖饭
食材明细：
主料：：米280克，鸡腿2只，咖喱酱60克，
辅料：：洋葱适量，土豆适量，胡萝卜适量，青豆适量，五香粉少许，料酒适量，
咖喱鸡肉焖饭的做法步骤：
1.洋葱、胡萝卜、土豆切丁。
2.鸡肉切丁。
3.炒锅倒油，放入鸡腿肉煸炒。
4.将鸡腿肉炒至发白、出油，烹入料酒去腥。
5.放入洋葱、五香粉，炒香。
6.放入土豆、胡萝卜、咖喱酱。
7.放入青豆，加适量水。
8.将炒好的咖喱鸡丁倒入饭煲，加米。
9.加适量水。
10.接通电源，选定[精煮饭]功能。
11.煮好的咖喱鸡肉焖饭。
12.米粒非常饱满、Q弹。
小贴士：
咖喱酱已经很咸，不必再加盐了。
咖喱鸡肉卷
食材明细：
主料：：玉米适量，胡萝卜适量，香菇适量，鸡胸肉两片，包菜适量，圆葱适量，
辅料：：咖喱粉适量，椰汁适量，黑胡椒适量，番茄酱适量，盐适量，糖适量，
咖喱鸡肉卷的做法步骤：
1.圆葱 胡萝卜 包菜 香菇 都切丝 我切的太多了 实际刚用了2成
2.炒一下 放点盐 炒软就行
3.鸡胸肉剔骨 油 片成一大片用鸡腿应该更好吃
4.锡纸放下面 菜放鸡肉上 撒点盐 黑胡椒
5.卷紧 两边也卷一下 就像糖一样 下烤箱 200度 上下火 25分钟
6.烤好了切片 再炒香圆葱碎 咖喱粉 少量番茄酱 加水 下椰汁 我用的椰子粉 加盐 糖 烧一会淋上就可以了
咖喱鸡肉粽
食材明细：
主料：：糯米适量，鸡肉适量，
辅料：：粽叶适量，
配料：：咖喱适量，油适量，盐适量，
咖喱鸡肉粽的做法步骤：
1.咖喱我准备了两种。一种粉状，一种是膏状。粉状的比较容易拌匀，膏状的味道我比较喜欢。不挑的，可以只用粉状。
2.鸡肉拌匀。我用的鸡腿肉。
3.用油煎一下。加咖喱调味至自己适合的口味。
4.糯米泡3小时，然后用炒完鸡肉的汁水加咖喱粉炒匀即可，1分钟左右。
5.新鲜粽叶提前入水煮几分钟，然后泡在凉水里。
6.先放一勺米，注意压实。再放鸡肉。
7.再满上米，压实。
8.用线捆好。因为我也是包的马马虎虎，步骤就不详细解说了。
9.上锅加水煮。
10.放锅里加水煮一个半小时。我的粽子油气比较重，浮油超级多。
11.完成。现已经被咖喱染色，，跟其他粽子很好区别啦，哈哈~
小贴士：
炒糯米时要适当加盐调味，或者泡的时候就加点盐。不然就会像我煮出来糯米部分味道有点淡。
咖喱鸡肉土豆
食材明细：
主料：：鸡脯肉2000克，土豆一个，口蘑8-10个，红萝卜少量，葱少量，姜少量，
辅料：：咖喱适量，料酒适量，蚝油适量，盐少量，糖少量，白胡椒少量，
咖喱鸡肉土豆的做法步骤：
1.准备材料
2.土豆红萝卜切丁，口蘑切四瓣，鸡肉切薄片用蚝油、料酒、白胡椒用手抓均匀腌制。
3.我用的是爱思必金牌咖喱，微辣口味，没有感觉到有辣味。
4.快速炒鸡肉，油要多一些，热锅凉油，鸡肉变色就捞出。
5.倒适量油，爆炒葱花和姜，倒入土豆和红萝卜丁。
6.土豆炒时间长一点再放入口蘑。
7.土豆变软口蘑缩小，加入适量鲜酱油。
8.加入水，慢炖大约3分钟左右。
9.根据自己的口味放入咖喱块。
10.最后倒入鸡肉，搅拌均匀起锅。
11.配米饭吃相当不错，宝贝很爱吃。
咖喱鸡肉焗饭。的做法
非常喜欢吃咖喱，今天本来打算是做咖喱饭的后来一想还是做成，咖喱焗饭吧！味道非常棒哦
材料：
洋葱1/4个，咖喱2块，盐少许，芝士碎适量，熟米饭适量，食用油适量，鸡肉，水，土豆一个，胡萝卜一个，
咖喱鸡肉焗饭。的做法的做法步骤：
步骤1，土豆，洋葱，玉米，芝士，胡萝卜,鸡肉（我用的是鸡胸脯肉，你也可以用鸡腿肉）咖喱。
步骤2，在准备食材之前，先把米饭蒸上!
步骤3，放上少许的油，先把洋葱炒一下然后炒鸡肉把鸡肉炒的变色了，开始放胡萝卜土豆玉米食材，翻炒几下倒水,除了咖喱。
步骤4，稍微的炖一下你觉得土豆熟了就行了,把火关掉放咖喱。我这是已经把咖喱放完了我才想起来拍照片,一定要有汤就像这样就行了,有汤拌米饭的时候，米饭充分拌匀，米饭非常有味道,我这是两个人的量。
步骤5，把米饭拌咖喱酱里面，一定要拌匀。
步骤6，放到烤箱可以用的碗里面,把米饭压平把芝士放上,喜欢吃芝士的可以多放一些，不太喜欢的，可以少放一些。
步骤7170，度，十五分钟到二十分钟根据自家的烤箱的脾气。
步骤8，开吃!太美味了
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