食材指制作食物时所需要使用的原料，食材承载了最食物最基本的味道和营养。只有结合食材美食文化才能发扬光大，想必你对食材很感兴趣吧？小编特别整理来自网络的咖喱鸡肉焖饭，还请多多关注我们网站！
食材明细：
主料：：米280克，鸡腿2只，咖喱酱60克，
辅料：：洋葱适量，土豆适量，胡萝卜适量，青豆适量，五香粉少许，料酒适量，
咖喱鸡肉焖饭的做法步骤：
1.洋葱、胡萝卜、土豆切丁。
2.鸡肉切丁。
3.炒锅倒油，放入鸡腿肉煸炒。
4.将鸡腿肉炒至发白、出油，烹入料酒去腥。
5.放入洋葱、五香粉，炒香。
6.放入土豆、胡萝卜、咖喱酱。
7.放入青豆，加适量水。
8.将炒好的咖喱鸡丁倒入饭煲，加米。
9.加适量水。
10.接通电源，选定[精煮饭]功能。
11.煮好的咖喱鸡肉焖饭。
12.米粒非常饱满、Q弹。
小贴士：
咖喱酱已经很咸，不必再加盐了。
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咖喱鸡丝焖饭
食材明细：
主料：：鸡胸肉1块，洋葱1只，胡萝卜半根，豌豆适量，大米适量，
辅料：：咖喱粉适量，红咖喱适量，油适量，盐适量，椰浆适量，鱼露适量，清水适量，
咖喱鸡丝焖饭的做法步骤：
1.鸡胸肉焯水，变色后捞起洗尽浮沫；
2.撕成鸡丝备用；
3.其余配料：洋葱、胡萝卜切丁，豌豆少许；
4.先煸炒洋葱；
5.煸炒至明显变色、缩小；
6.倒入胡萝卜丁、豌豆、鸡丝；
7.加入咖喱粉、盐、鱼露等调味料；
8.加入大米；
9.翻炒均匀；
10.将翻炒好的米饭倒入电饭煲中，加入椰浆；
11.加入清水没过米饭；
12.开始煮饭程序，完成。
米饭 咖喱鸡肉
食材明细：
主料：：鸡腿1个，土豆1个，胡萝卜半个，西兰花适量，
辅料：：咖喱2块，葱适量，姜适量，蒜适量，酱油适量，料酒适量，盐适量，
米饭 咖喱鸡肉的做法步骤：
1.准备好的食材。
2.肌肉切，小块。
3.鸡肉焯水，土豆胡萝卜切块 葱姜蒜切沫。
4.锅中放油，放入姜末。
5.放入鸡肉块翻炒。
6.放入葱沫，倒入料酒翻炒。
7.放入土豆胡萝卜翻炒。
8.放入五香粉和白胡椒继续翻炒。
9.准备好的咖喱，一盒四块，我用了2块。
10.放入咖喱和足够的水。
11.小火炖煮40分钟，即可，具体时间还得看自家食物块的大小和火候。
12.焯西兰花。
13.装盘即可。
咖喱鸡肉焖饭美的初心电饭煲的做法
之所以选择了这样的方式来做咖喱鸡肉，是由于天气越来越热，越来越不喜欢长时间站在锅边等待。但无奈一张好吃的嘴~~~~只好想办法缩短时间喽~咖喱一词来源于坦米尔语,是许多的香料加在一起煮的意思,据说咖喱的故乡在印度。咖喱不仅美味，而且有益健康。咖喱中所含的姜黄素具有保护心脏、防止心力衰竭的作用。因为姜黄素是一种酚类抗氧化剂，有助于控制血脂和促进热量产生，对心血管疾病有一定的预防作用。黄素还有启动肝细胞并抑制癌细胞的功能，对于肝病和癌症的预防能起到一定的作用，有利于预防老年痴呆症。此外，姜黄素还可以加速伤口愈合、减少疤痕形成的功效。另外，咖喱还具有温身、健脾、暖胃、刺激食欲等功能，还可以帮助人们降低餐后的胰岛素反应，促进能量代谢，使人消耗更多的热量，促进脂肪氧化，从而有利于预防肥胖。我在米饭中添加了少量燕麦，不喜欢吃的或者喜欢其它杂粮的可以自行等量替换哈。
材料：
鸡胸肉200克，洋葱1个（约100克），土豆1个（150克左右），胡萝卜1根（约100克），大米200克，燕麦50克，咖喱块3块，料酒1汤匙，胡椒粉少许，盐半茶匙，清水适量，食用油适量，
咖喱鸡肉焖饭美的初心电饭煲的做法的做法步骤：
步骤11，.鸡胸肉切成1.5厘米左右的丁，加料酒、胡椒粉、盐拌匀，腌制15分钟以上。
步骤22，.土豆去皮，将土豆、胡萝卜、洋葱都切成1.5厘米左右的小块，备用。
步骤33，.炒锅烧热，倒入适量食用油，倒入鸡丁翻炒至变色。盛出备用。
步骤44，.另起一锅，将锅烧热倒入适量油，倒入洋葱翻炒出香味，再倒入胡萝卜翻炒至变色。
步骤55，.倒入土豆，翻炒至土豆变得有些透明~大约1分钟。
步骤66，.倒入鸡丁，翻炒均匀后加入刚好没过菜的水。烧开~开锅后加入3块咖喱块。待其融化后关火。（此时菜还只是半成品哦~因为之后我们要转入电压力锅中）
步骤77，.将大米和燕麦淘洗干净，放入电压力锅中，加入不超过米的水~（这时比我们平常蒸米饭的水要少~因为下一步还有菜的汤汁~）
步骤88，.倒入咖喱鸡肉以及汤汁。选择【米饭】键~等待出锅即可。
步骤9，出锅时先翻拌均匀哦~~~~~~~~
咖喱鸡肉蘑菇
食材明细：
主料：：鸡胸肉1块，胡萝卜半根，蘑菇适量，香肠适量，
辅料：：咖喱块2块，
咖喱鸡肉蘑菇的做法步骤：
1.鸡肉切丁。
2.胡萝卜，香肠切丁。
3.蘑菇洗净，切丁。
4.我爱吃辣，所以放入小米椒，爆炒出香味，放入鸡胸肉翻炒。
5.放入蘑菇翻炒。
6.加入咖喱块，和适量清水，大火烧开 ，收汁至浓稠即可出锅。
7.成品图。
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