中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，它决定了美食的本味。美食文化的发展在于食材的发展，你对食材感兴趣吗？小编特地为大家精心收集和整理了“葱香肉饼的做法”，更多相关内容请继续关注本网站。
材料：
猪肉，面粉，葱，盐，水，酱油，味精，，
葱香肉饼的做法的做法步骤：
步骤1，面粉与水混合揉成光滑的面团，盖上湿布或保鲜膜饧一会
步骤2，葱切好备用。猪肉剁成肉糜，图方便用了绞肉机。在肉糜里加入少许盐、味精、酱油调味
步骤3，加入淀粉是让猪肉更嫩，玉米淀粉、木薯淀粉都可以。加入适量水搅拌，也是让猪肉更嫩保持口感
步骤4，将饧好的面团平均分成等量的剂子
步骤5，将剂子擀成薄面皮
步骤6，此时再将切好的葱放入肉糜中，最后放是为了防止葱臭味
步骤7，在面皮上均匀铺上猪肉馅，不要太多
步骤8，放上另一张面皮，压实
步骤9，锅内倒入油，中小火，放入肉饼，一面呈黄色时翻个面，两面金黄即可
步骤10，煎好的肉饼稍凉切块，开吃
97msw.Com扩展阅读
藕香肉饼
食材明细：
主料：：肉馅适量，藕一小块，鸡蛋2个，面粉2汤勺，葱适量，
辅料：：盐适量，
藕香肉饼的做法步骤：
1.莲藕洗净去皮，刨成丝，挤掉多余的水分。
2.加入瘦肉，面粉和鸡蛋。
3.加入适量的盐和葱花
4.搅拌成流动的面糊。
5.不粘锅刷点油，取一勺面糊打入锅里，小火煎至俩面金黄后，盖盖子焖俩分钟（最小火，最小火，最小火。）
6.是不是超简单，有营养。
茴香肉饼
食材明细：
主料：：面粉适量，水适量，酵母适量，茴香苗适量，五花肉适量，葱适量，姜适量，
辅料：：盐适量，生抽适量，糖适量，胡椒粉适量，芝麻油适量，
茴香肉饼的做法步骤：
1.将酵母溶在水中，将面和成团，揉到表面光滑。面水酵母的比例为100：50：1.
2.将和好的面团入烤箱发酵，根据室内温度，可以选择不同的发面方式。室温在十来度的时候可以晚上和好，常发。室温太高时需要入冰箱冷藏发。自己探索着来。
3.将五花肉粗切后加葱姜放在料理机中，打成馅。
4.打好的馅料加盐生抽料酒胡椒粉拌均匀。
5.将洗好的茴香粗切后用料理机打碎，切出来也可以的。
6.将肉和菜混合成馅料，加上芝麻油和一点糖。
7.发好的面滚圆分割，擀成片，包上馅料。
8.整形成小饼子。
9.平底锅烧热刷油，将饼子煎两面黄，熟透出锅。
小贴士：
小贴士：
烙饼注意火候。
拌馅时不要过早加菜，开包之前再加上就可以了。
相信《葱香肉饼的做法》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解食材大全的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了香葱专题，希望您能喜欢！