中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，它决定了美食的本味。中国美食文化很重视食材，相信你对食材并不陌生吧？小编特别为你收集的“绿豆凉粉的做法”，欢迎学习和参考，希望对你有帮助。
冬天吃冰淇淋是不是很爽啊？吃凉菜其实也很舒服啊，一碗冰凉爽滑的凉粉，就着油辣椒，爽死舌头啊买不到凉粉怎么办呢，嘿，自己做罗
材料：
水2.5杯，绿豆粉1/2杯，盐少许（大概就10几颗的样子。。。），蒜，姜，葱，麻油，，
绿豆凉粉的做法的做法步骤：
步骤1，把绿豆粉放进半杯水里，搅拌均匀
步骤2，将开水（100摄氏度）2杯倒入1里快速搅匀呈半透明状
步骤3，放凉后将凉粉抖出来，切成条，再按自己口味拌上调料就可以了
97Msw.com相关知识
绿豆白凉粉
食材明细：
主料：：绿豆50克、，开水1100ML，冰糖40克，
辅料：：白凉粉50克，冷水150ML，
绿豆白凉粉的做法步骤：
1.准备食材。
2.绿豆洗净下锅煮熟。
3.白凉粉加入150ML冷水和开。
4.另取1100ML清水烧开，加入冰糖化开
5.加入煮熟的绿豆。
6.边倒入和开的白凉粉，边搅动。
7.再次煮开后，倒入容器里冷却即可。
8.切块即可食用。
9.倒入模具里做出来的造型更漂亮。
小贴士：
1、不加冰糖的话可以另煮糖水拌着吃。
2、绿豆煮熟即可，绿豆汤加入或另留着饮用也一样。
3、加些糖水，冷藏一下更美味哈。
蓝莓凉粉的做法
外观晶莹剔透，口感Q弹爽滑，真滴很棒很棒！
材料：
白凉粉40g，开水700g，蓝莓汁20g，蓝莓适量，
蓝莓凉粉的做法的做法步骤：
步骤1，首先将水烧开，待沸腾后，倒入白凉粉且不断搅拌均匀；
步骤2，待放凉后，裹上保鲜膜放入冰箱冷藏3个小时；
步骤3，凝固好了的凉粉，用小刀划出块状；
步骤4，切好的冰粉取出装入小碗，淋上备好的蓝莓汁就可以开吃啦；
步骤5，喜欢水果的还可以放上一起吃哦
步骤6，成品
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