食材是美食味道最原始的来源，地方美食通过就是因为使用了地方食材。脱离开食材讲美食文化是无土之木，你对食材的看法是怎么样的呢？急你所急，小编为朋友们了收集和编辑了“【可爱便携的随身小零食】牛奶方块的做法”，仅供参考,欢迎大家阅读本文。
奶香十足，脆硬易携，装在小罐子里塞进书包走到哪儿啃到哪儿，不腻不干越吃越没够儿。饼干似乎总在照顾那些喜欢重油重糖的人，对于少数对极致酥脆不感冒的人来说有点儿不公平，比如爷。做给别人吃还好，自己更喜欢又脆又硬的口感。这款再适合不过了，拿在手里袖珍可爱，一下儿干掉三十个不是问题啊
材料：
低筋面粉145g，奶粉15g，牛奶40g，全蛋液15g，黄油35g，糖粉40g，
【可爱便携的随身小零食】牛奶方块的做法的做法步骤：
步骤1，君之的方子，依旧是没步骤图，但比蔓越梅饼干还简单。1——将黄油放入碗中，再将碗置于开水中，隔水加热至黄油完全融化成水。
步骤2，将蛋液倒入黄油中用普通打蛋器（不用电动）搅匀
步骤3，将奶粉倒入混合物中搅匀
步骤4，将牛奶倒入搅匀
步骤5，将糖粉倒入搅匀至完全融合
步骤6，筛入面粉揉成面团
步骤7，将面团在面板上擀成0.3~0.5cm厚的面皮，切成边长1.8cm的小方块儿。
步骤8，烤盘内铺上油纸，码好饼干。将烤箱调至180度，上下火。烤盘放入预热好的烤箱的中层，烤制10~11分钟。
步骤9，拿出烤盘，放至饼干温度为常温即可装罐。
97Msw.com相关知识
红枣小零食
食材明细：
主料：：红枣适量，核桃适量，
红枣小零食的做法步骤：
1.材料为红枣，核桃，另备吸管。
2.取核桃仁，用手掰成长条形。红枣用吸管贯穿，将枣核取出。
3.将长条形的核桃塞入已经处理好的红枣之中即可。
小贴士：
掰核桃时的碎末同样可以塞到红枣里之后用比较完整的核桃块封口。
儿时的小零食-锅巴
食材明细：
主料：：米饭300克，
辅料：：糯米粉30克，芝麻少许，
配料：：油适量，盐适量，五香粉适量，
儿时的小零食-锅巴的做法步骤：
1.将米饭加热，不烫手的程度，加入糯米粉、芝麻、以及所需调料。把米饭揉成面团的样子。
2.将米团用擀面杖擀开，厚度可根据自己的爱好吧，我认为越薄越好，当然太薄了会容易散。
3.将米饼切成小块。
4.起锅放油，油烧至7成热时放入锅巴炸熟为至。
5.炸的时候一定要注意火候，不要大火，变色后要改小火，不然容易糊。如果有烤箱、电饼铛，烤出来的更好，更健康！
6.一次吃不完的可以放在密封的盒子里随时吃，是很好的零食！
小贴士：
1、糯米粉可以用淀粉、面粉代替，不过我想有粘性的东西更好。
2、可以在米饭里放些香葱，虾皮等爱吃的东西。
3、最好烤着吃，这样很健康！
简单的小零食《椒盐小银鱼》的做法
用天妇罗粉炸小银鱼，简单好吃，可以说又是零失误的。参与活动:#甜蜜厨神甜品征集大赛#
材料：
银鱼，天妇罗粉，盐，椒盐，
简单的小零食《椒盐小银鱼》的做法的做法步骤：
步骤1，银鱼用盐腌制一下
步骤2，天妇罗粉按照说明书比例调制，只要按照说明书肯定不会失败。
步骤3，油锅温度控制在160度左右
步骤4，炸到金黄捞出
步骤5，撒上椒盐即可。图片是我用的日清天妇罗粉
小零食-香辣小银鱼的做法
随着零食铺子的发展，现在各式各类小鱼干应有尽有，这味香辣小银鱼是借鉴劲仔小鱼来的
材料：
小银鱼若干，料酒适量，酱油，盐巴，花椒适量，姜丝，辣椒，辣椒面，白糖，，
小零食-香辣小银鱼的做法的做法步骤：
步骤1，超市买回来的小银鱼先清洗干净，再用水泡发
步骤2，备好佐料，姜丝、辣椒、花椒、白糖
步骤3，低温起油，下花椒、辣椒姜丝煸香
步骤4，加入泡发软的小银鱼，油煎至金黄
步骤5，倒入料酒增香去腥，加入酱油、白糖上色，再加入辣椒面、盐巴定味；后加水沒过小银鱼开大火煮10分钟
步骤6，收汁起锅
步骤7，晾凉装罐
步骤8，备注：其中的盐，白糖，辣椒面的加入顺序可根据个人饮食习惯来定上诉所做的口味是：入口咸香麻辣，后微甜，吃多了也不会口干舌燥
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