中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出,正因为有了好的食材,美食才有了好味的基础。中国美食文化很重视食材,你对哪些食材了解较多?以下为小编为你收集整理的春季食材大比拼豆浆芒果布丁的做法,欢迎大家阅读,希望对大家有所帮助。
材料:
豆浆300克,小台农芒果半个,吉利丁片7.5克,白砂糖15克,炼奶20克,,
春季食材大比拼豆浆芒果布丁的做法的做法步骤:
步骤1,吉利丁片用冰水泡软,如果是夏天要放冰箱。
步骤2,白砂糖加入豆浆中。
步骤3,加入炼奶,稍微搅拌,倒入不粘锅中,小火煮到砂糖融化关火。
步骤4,吉利丁片挤干水分,豆浆的温度大概40度左右放入吉利丁片,搅拌到吉利丁片融化。
步骤5,倒入模具中,冰箱冷藏定型。
步骤6,芒果用小刀划出网格状,底部不要划断。
步骤7,芒果底部用刀一划,就成芒果丁了。
步骤8,表面放上芒果丁。
步骤9,口感Q弹嫩滑的芒果布丁就可以享用了。
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春季食材大比拼凉拌豇豆的做法
材料:
豇豆300克,小米辣适量,生抽2勺,盐1克,香油少许,,
春季食材大比拼凉拌豇豆的做法的做法步骤:
步骤1,豇豆洗净。
步骤2,切成小丁。
步骤3,红辣椒切成丁。
步骤4,辣椒丁放入豇豆丁中,加入盐,生抽和香油。
步骤5,拌匀即可。
春季食材大比拼鸡蛋炒虾仁的做法
虾的营养价值极高,其肉质松软,易消化,能增强人体的免疫力,虾肉还有补肾壮阳,通乳抗毒,养血固精,化瘀解毒,益气滋阳,通络止痛,开胃化痰等功效。特别适合老人和儿童食用。常人食虾,也有健身强力效果。我家做的最多就是和鸡蛋同炒,大家都知道鸡蛋有补钙的作用,这两种食物常给孩子吃,帮助宝宝促进头脑发育,为健康成长提供营养。而且做法简单,只需几分钟就可以搞定。
材料:
鸡蛋3个,虾500克,葱适量,姜10克,蒜10克,盐适量,料酒1汤匙,食用油适量,
春季食材大比拼鸡蛋炒虾仁的做法的做法步骤:
步骤1,准备好材料
步骤2,虾去壳去虾线洗净加入料酒和少许盐腌制备用
步骤3,把姜蒜放入东菱无线绞肉机打成末
步骤4,葱切葱花
步骤5,鸡蛋加入盐搅打均匀
步骤6,锅中倒入适量的食用油烧热,倒入鸡蛋液
步骤7,用筷子快速搅成小块状
步骤8,盛出备用
步骤9,原锅倒入适量的食用油烧热,放入蒜姜末炒出香味
步骤10,再放入虾仁翻炒至变色变白
步骤11,加入鸡蛋
步骤12,加入葱花
步骤13,翻炒均匀即可,也可根据个人口味在出锅前再加入盐调味。因之前鸡蛋和虾仁也有加入盐,所以我最后就没再下盐了。
步骤14,成品图
感谢您阅读“97美食网”的《春季食材大比拼豆浆芒果布丁的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了打豆浆的食材专题,希望您能喜欢!