食材是美食最基本的构成,好的食材经过细心烹饪之后,才会出现各种美味的佳肴,食材决定了美食文化的高度的深度,你记忆中最深的食材是什么?我们的小编特意搜集并整理了牛油果薯片沙拉,可能你会喜欢,欢迎分享。
当牛油果邂逅薯片,你绝对想象不到的奇妙味道。
材料:
主料:牛油果1个,芒果1个,
辅料:黄瓜1段,虾仁适量,酸奶一盒,芥末适量,薯片适量,姜适量,葱适量,料酒5ml,食盐3g,开水适量,
牛油果薯片沙拉的做法步骤:
1. 鲜虾仁开背去虾线,牛油果挖出果肉切丁备用。
2. 汤锅加水煮沸,放入姜片、葱段、盐、料酒,倒入鲜虾仁,煮熟后取出。
3. 芒果去皮切丁,黄瓜切丁。
4. 无糖酸奶加入适量青芥末酱拌匀。
5. 将熟虾仁切丁置于薯片上,再放上牛油果丁、黄瓜丁、芒果丁。
6. 最后放上酸奶青芥末酱即可享用。
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儿童鳗鱼牛油果薯片沙拉
食材明细:
主料::鳗天下儿童烤鳗100g,牛油果半个,薯片适量,黄瓜适量,玉米适量,青豆适量,胡萝卜适量,
辅料::黄芥酱适量,苹果醋适量,盐少许,黑胡椒少许,
儿童鳗鱼牛油果薯片沙拉的做法步骤:
1.准备材料:牛油果,薯片,黄瓜,玉米,青豆,胡萝卜,黄芥酱,苹果醋,盐,黑胡椒。
2.选择鳗天下儿童烤鳗,肉质更细嫩;
3.牛油果竖向划一圈,双手握住两边反方向转一下就开了,用刀在果肉上交叉划几刀将果肉挖出备用;
4.将洗净的黄瓜去皮,再去掉瓤,然后切小丁;
5.玉米青豆胡萝卜焯水20秒备用;
6.取一个大碗,将黄瓜丁、玉米青豆和牛油果丁放入,接着放入适量黄芥酱和苹果醋,少许盐拌匀备用;
7.将提前解冻好的鳗天下儿童烤鳗切成长条,再切成稍大一点的块状,用微波炉转两分钟,等香味出来取出备用;
8.取适量拌好的沙拉放入薯片,撒上少许现磨黑胡椒;
9.最后将烤好的鳗鱼放上去,一款儿童烤鳗牛油果薯片沙拉就完成啦!
10. 色彩丰富,看着就很有食欲~
11.儿童烤鳗肉质非常细嫩,牛油果口感绵绵的,很细腻,配上甜甜的蔬菜和略带酸甜的酱汁,还有薯片的爽脆,一口气吃三个不在话下~
牛油果薯片沙拉的做法
牛油果营养价值高,可直接食用口感不咋样、这样搭配口感超赞
材料:
牛油果1个,芒果1个,青瓜半条,虾米(我用的是新鲜的虾剥皮)适量,沙拉酱适量,芥末(可根据自己的口感放)一小段,薯片适量,,
牛油果薯片沙拉的做法的做法步骤:
步骤1,把芒果、牛油果、青瓜,切黄豆颗粒大小,再把虾用开水煮一下剥壳.
步骤2,然后放一起加上沙拉酱和芥末拌匀.
步骤3,再用小勺盛到薯片上、就可以开吃啦!
步骤4,口感美味爽滑。
牛油果虾仁薯片沙拉的做法
牛油果果肉细腻润滑,第一口很惊喜,但吃多了便有种不讨喜的油腻感,可谓是:一口天堂,一口地狱。本是营养美味之物不该沦落至此,给牛油果找几位解腻的小搭档。香脆的薯片很是能中和油腻口感,加上清新必备的芒果虾仁,这样一份份牛油果小船让你吃上瘾。
材料:
虾仁15只,牛油果1个,原味薯片1盒,芒果2个,黄瓜半根,daogrsS81台,纯牛奶1升,酸奶菌粉1克,黄芥末酱1/3小勺,,
牛油果虾仁薯片沙拉的做法的做法步骤:
步骤1,使用工具:daogrsS8
步骤2,将玻璃瓶子洗净,放入蒸烤箱中。
步骤3,选择消毒功能,设置120℃,消毒13分钟。
步骤4,将牛奶倒在碗里,加入酸奶菌粉拌匀。
步骤5,将牛奶倒入消毒好的瓶子后,置入蒸烤箱中。
步骤6,选择发酵功能,设置35℃,静待10小时。
步骤710,小时后,将发酵好的酸奶取出来,放入冰箱冷藏备用。
步骤8,将虾仁洗净放碟子上,放进蒸烤箱中。
步骤9,蒸烤箱水箱加满水。
步骤10,开启蒸烤箱100度,蒸10分钟,蒸好后取出放凉。
步骤11,将蒸好的虾仁取一半切成小块备用。
步骤12,把黄瓜,牛油果,芒果切成差不多大小颗粒。
步骤13,将黄瓜、牛油果、芒果和虾仁块倒入搅拌盘。
步骤14,放入自制低脂酸奶和芥末酱,将所有材料搅拌均匀。
步骤15,把薯片摆放在碟子上,把裹好低脂酸奶酱的虾仁、蔬果粒用勺子摆放在薯片上。
步骤16,最后在表面摆上完整虾仁装饰即可开吃。
步骤17,成品展示。如果喜欢我制作的食谱,请多多关注daogrs_china哦~
儿童鳗鱼牛油果薯片沙拉的做法
小孩不爱吃蔬菜,喜欢吃零食,吃饭不专心。。。相信这是很多家长都头疼的问题,其实在食材上下一点点功夫,将零食和正餐结合,就能让孩子愉快的吃掉还能补充营养~今天我们用薯片和鳗鱼做一道小食,牛油果营养价值很高,含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质;蔬菜补充维生素,鳗鱼补充DHA;以薯片打底,小朋友吃的更开心~
材料:
鳗天下儿童烤鳗100g,牛油果半个,薯片适量,黄瓜适量,玉米适量,青豆适量,胡萝卜适量,黄芥酱适量,苹果醋适量,盐少许,黑胡椒少许,,
儿童鳗鱼牛油果薯片沙拉的做法的做法步骤:
步骤1,准备材料:牛油果,薯片,黄瓜,玉米,青豆,胡萝卜,黄芥酱,苹果醋,盐,黑胡椒。
步骤2,鳗天下儿童烤鳗,肉质更细嫩;
步骤3,牛油果竖向划一圈,双手握住两边反方向转一下就开了,用刀在果肉上交叉划几刀将果肉挖出备用;
步骤4,将洗净的黄瓜去皮,再去掉瓤,然后切小丁;
步骤5,玉米青豆胡萝卜焯水20秒备用;
步骤6,将提前解冻好的鳗天下儿童烤鳗切成长条,再切成稍大一点的块状,用微波炉转两分钟,等香味出来取出备用;
步骤7,取一个大碗,将黄瓜丁、玉米青豆和牛油果丁放入,接着放入适量黄芥酱和苹果醋,少许盐拌匀备用;
步骤8,取适量拌好的沙拉放入薯片,撒上少许现磨黑胡椒;
步骤9,最后将烤好的鳗鱼放上去,一款儿童烤鳗牛油果薯片沙拉就完成啦!
步骤10,色彩丰富,看着就很有食欲~
步骤11,儿童烤鳗肉质非常细嫩,牛油果口感绵绵的,很细腻,配上甜甜的蔬菜和略带酸甜的酱汁,还有薯片的爽脆,一口气吃三个不在话下~
日食记 | 薯片牛油果大虾沙拉的做法
不知道你们小时候有没有这种体验。在家瘫在沙发上看电视嚼薯片正愉悦欢腾着,被走出厨房的老爹一个怒吼:薯片能当饭吃吗?一会要是吃不下饭看我掴不掴死你!因为被打击过太多次,幼小的心灵不禁产生了疑问。吃零食影响吃饭,看电视影响学习,为什么好像所有让自己快乐的事都是有罪的?就这样很多年过去了,当年的童年阴影和如今老大不小的叛逆期结合在一起,就有了今天这道菜——薯片牛油果大虾沙拉。
材料:
牛油果1颗,芒果1颗,基围虾250g,原味薯片适量,沙拉酱适量,芥末少许,盐少许,,
日食记 | 薯片牛油果大虾沙拉的做法的做法步骤:
步骤11,颗牛油果对半切开,去核,取出果肉切丁,芒果去皮去核,切丁备用。
步骤2250,g基围虾洗净去壳,开背去虾线,煮熟后切丁,留几只装饰用。
步骤3,取一碗,放入所有切好的食材,加入适量沙拉酱、少许芥末和盐,拌匀。
步骤4,将拌匀的沙拉盛到原味薯片上。
步骤5,再放上一只虾,薯片牛油果大虾沙拉完成!
牛油果沙拉虾
食材明细:
主料::熟基围虾适量,牛油果适量,猕猴桃适量,彩椒适量,薯片适量,火龙果适量,
辅料::沙拉酱适量,炼乳适量,
牛油果沙拉虾的做法步骤:
1.首先我们先把水果和彩椒切碎,火龙果猕猴桃都含有非常丰富的VC,牛油果富含丰富的不饱和脂肪酸营养非常丰富。
2.现在看起来颜色搭配的已经非常漂亮了
3.现在把牛油果去皮放入容器中淋上沙拉酱,再加点少许的炼乳增加沙拉的甜度
4.加好以后搅拌打碎装在挤压带里面待会挤在基围虾上
5.接下来就把煮熟的基围虾像这样放在薯片上面摆好
6.最后把刚才切碎的所有水果和彩椒放在薯片上再挤上打好的牛油果沙拉就完成了~!
牛油果蟹肉沙拉
食材明细:
主料::牛油果1个,蟹肉100g,柠檬汁1-2勺,洋葱碎1勺,橄榄油1勺,葱末少许,
辅料::盐少许,
牛油果蟹肉沙拉的做法步骤:
1.蟹肉里加入橄榄油,适量盐等
2.再加入柠檬汁半勺,洋葱碎,葱末等搅拌均匀
3.牛油果切半
4.去皮,去核以后切薄片,装盘时首先把又圈圈的牛油果一片放在底下
5.上面放一勺刚搅拌好的蟹肉,然后再放一片没有圈圈的牛油果片放在上面
6.最后再放上一勺蟹肉,我写的分量能做出3-4个。注意的是因为牛油果容易变色,完成后再洒一些柠檬汁在上面来防止它变色哦~~
牛油果沙拉(1)
食材明细:
主料::牛油果1个,苹果1个,蔓越莓干30g,土司片2片,
辅料::淡奶油50g,
配料::糖10g,
牛油果沙拉的做法步骤:
1.土司切丁,用适量橄榄油煎至表面金黄晾凉备用
2.淡奶油中加入糖粉打发至6分发,即有纹路不流动的状态。
3.牛油果切开,
4.把果肉挖出来,果壳留着做容器
5.牛油果肉切丁,苹果切丁
6.苹果丁、牛油果丁、蔓越莓干和煎好的土司丁全部放入沙拉碗中。
7.加入打发的淡奶油
8.拌均匀。
9.装入留着的果壳中,享用吧。
牛油果芒果大虾薯片的做法
软绵绵的牛油果搭配Q弹的虾仁,爽脆的薯片,当零食或下午茶点,非常美味!
材料:
牛油果2只,芒果1只,南美白虾10只-20只,黄瓜半根,薯片一盒,色拉酱适量,芥末少许,,
牛油果芒果大虾薯片的做法的做法步骤:
步骤1,准备好所有食材。
步骤2,黄瓜切丁,芒果取果肉,虾仁白煮备用,
步骤3,牛油果,色拉酱,芥末酱用博朗手持搅拌机搅拌10秒。
步骤4,打成奶油状。
步骤5,在牛油果里放入少许黄瓜丁。
步骤6,用勺子把牛油果泥舀在薯片上。
步骤7,最后放上一枚虾仁和一粒芒果肉即可。
牛油果虾仁沙拉
食材明细:
主料::大虾150克,紫甘蓝120克,牛油果150克,圣女果适量,
辅料::沙拉酱适量,橄榄油适量,料酒少许,盐少许,
牛油果虾仁沙拉的做法步骤:
1.备好食材。
2.紫甘蓝切丝,用盐水泡一泡,沥去水份。
3.虾去壳取虾仁用少许料酒拌一拌。
4.牛油果切开,果核太大,可以沿圈切再小心用刀撬一下。
5.切小片,去皮再切小块。
6.虾仁用开水焯熟。
7.取碟子,摆上紫甘蓝,圣女果。
8.摆上牛油果粒,虾仁。
9.挤上沙拉酱。
10.淋上少许橄榄油皆可。
小贴士:
1、牛油果核大而实,不易切开,要小心哦。
2、虾子可以在冰箱冷冻20分左右易取虾仁。软硬适中状态。
3、虾仁焯水时间不太长,用料酒腌制可去腥。
感谢您阅读“97美食网”的《牛油果薯片沙拉》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了牛油果沙拉专题,希望您能喜欢!