没有好的食材不可能有好的美食，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。脱离开食材讲美食文化是无土之木，你对哪些食材情有独钟呢？以下由小编收集整理的《黑豆乌鸡汤的做法》，欢迎阅读，希望你能喜欢！
冬季气温寒冷.喝上一碗滋补的黑豆乌鸡汤最温暖人心了.黑色食材最补肾了.用黑豆何首乌一起煮汤补血养血喝出好气色.同时还加入了红枣桂圆莲子一起煮.使汤中有增添一丝清甜.这样好吃又营养的汤这个季节~最合适了
材料：
乌鸡一只，黑豆50克，何首乌3块，桂圆10只，莲子20粒，红枣10只，枸杞少许，姜3片，盐胡椒粉少许，，
黑豆乌鸡汤的做法的做法步骤：
步骤1，准备好食材.乌鸡洗净飞水.黑豆洗净、泡发1小时左右，将乌鸡.黑豆.何首乌.枸杞.姜片.红枣.莲子.桂圆放入九阳电饭煲中.加入一定量的开水.盖上盖.设置煮汤挡2小时..
步骤2，到点后就可以放盐.胡椒粉开吃了~
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黑豆菌菇 乌鸡汤
食材明细：
主料：：乌鸡0.5个，
辅料：：黑豆20个，香菇4个，
1.乌鸡块凉水浸泡半小时，去去血水，入锅烧开去浮沫
2.倒进电压力锅，加入生姜大蒜，泡好的黑豆，香菇一起炖半小时，炖好后加入适量盐，枸杞，选择大火收汁焖几分钟
3.最后就出锅了，香喷喷的营养乌鸡汤
小贴士：
一定要先凉水烧开，把浮沫都撇去，否则会腥
【广东】黑豆木耳乌鸡汤
食材明细：
主料：：乌鸡450克，黑豆50克，干木耳10克，干香菇5朵，桂圆15颗，瘦肉70克，
辅料：：生姜2片，盐适量，
【广东】黑豆木耳乌鸡汤的做法步骤：
1.备好材料
2.黑豆和香菇提前泡发洗净，香菇可以切小块
3.木耳泡发
4.乌鸡块洗净，瘦肉切块，焯水后捞出冲去沫
5.所有材料一起放锅中，加清水2000ml
6.大火烧开后转小火煲一个半小时
7.喝的时候加盐
乌鸡汤的做法
材料：
乌鸡一只，大枣2个，大葱半根，姜2片，花旗参桂圆枸杞少许，，
乌鸡汤的做法的做法步骤：
步骤1，乌鸡切块，焯水，放入砂锅加热水，把上述材料放入锅中，➕料酒胡椒
步骤2，炖一个半小时，最后放盐。
乌鸡汤
食材明细：
乌骨鸡500克，陈皮3克，高良姜3克，草果5克，大葱10克，醋5克，胡椒6克
乌鸡汤的做法步骤：
1.将雄乌骨鸡洗净切块，大葱切段。
2.与陈皮、高良姜、草果、胡椒、大葱段、醋，同煮，文火炖烂。
小贴士：
1. 温中健胃，补益气血。2. 适用于妇女痛经之属于气血双亏、偏于虚寒者。陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。
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