食材在我们生活中随处可见,它决定了美食的本味。脱离开食材讲美食文化是无土之木,你平时对食材了解比较多吗?考虑到你的需求,小编特意整理了“青麦仁糯米粥”,相信一定会对你有所帮助。
青麦仁200克、冰糖80克、小米1/2杯、糯米1/2杯糯米用冷水浸泡1小时将青麦仁、小米、糯米淘洗干净控去水份,放入深锅内(电饭煲或是汤锅)加入15杯水以大水煮开后转小火或电
材料:
主料:麦仁适量,,
辅料:冰糖80克,开水适量,
青麦仁糯米粥的做法步骤:
1. 青麦仁200克、冰糖80克、小米1/2杯、糯米1/2杯;
2. 糯米用冷水浸泡1小时;
3. 将青麦仁、小米、糯米淘洗干净控去水份,放入深锅内(电饭煲或是汤锅);
4. 加入15杯水;
5. 以大水煮开后转小火或电饭煲开稀饭档续煮50分钟;
6. 煮好后加入冰糖调味即可;
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糯米麦仁红豆粥
食材明细:
主料::糯米50克,红豆50克,麦仁50克,
辅料::水1000ml,
糯米麦仁红豆粥的做法步骤:
1.红豆洗净放入水中浸泡至少5个小时。
2.麦仁洗净放入水中浸泡40分钟。
3.糯米淘洗干净放入水中浸泡40分钟。
4.把三种材料一起放入锅中大火煮开。
5.转小火盖盖煮50分钟关火即可。(期间要用勺子不时的搅拌一下以免粘锅)
小贴士:
要是用高压锅煮粥红豆就不必泡那么长时间。
松籽藜麦糯米粥
.糯米、大米和藜麦用清水泡一晚上至发胀.将泡好的米放入搅拌机中打成细泥.锅中放入棒骨汤和棒骨肉末烧开.将火调小,慢慢加入打好的米泥.开中火用筷子顺一个方向搅拌.等米糊
材料:
主料:大米适量,藜麦适量,
辅料:松籽适量,食盐少许,
松籽藜麦糯米粥的做法步骤:
1. 糯米、大米和藜麦用清水泡一晚上至发胀
2. 将泡好的米放入搅拌机中打成细泥
3. 锅中放入棒骨汤和棒骨肉末烧开
4. 将火调小,慢慢加入打好的米泥
5. 开中火用筷子顺一个方向搅拌
6. 等米糊变成透明状时加入盐
7. 将松籽放入保鲜袋中砸碎,洒入煮好的米糊中即可
补脑养颜圣品【五仁糯米粥】
食材明细:
主料::桂圆干1勺,花生1勺,黑芝麻1勺,核桃仁1勺,白莲子1勺,糯米30克,
辅料::黑糖50克,
补脑养颜圣品【五仁糯米粥】的做法步骤:
1.桂圆干
2.核桃仁
3.花生米
4.白莲子
5.黑芝麻
6.糯米
7.1-6洗净放入砂锅
8.倒入开水,慢炖3小时
9.炖好
10.加入红糖搅拌匀
11.补脑美容的圣品
蔬菜麦米粥
食材明细:
主料::麦米2杯,热水3杯,西红柿2个,尖椒2个,小洋葱1个,香菜几根,
辅料::盐1茶匙,黑胡椒粉1茶匙,孜然粉1茶匙,
蔬菜麦米粥的做法步骤:
4.放入烘烤蓝内,倒入热水。设定200°C,烹饪时间30分钟。烹饪时间结束后打开炸锅用木汤匙快速搅拌麦米粥,然后盖好静置直到合适的温度
5.煎炸焗煨烤,飞利浦空气炸锅--空气烹饪,领跑健康!
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