食材是美食味道最原始的来源，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，食材决定了美食文化的高度的深度，你对食材感兴趣吗？考虑到你的需要，小编特地编辑了“核桃双色花卷”，相信会对你有所帮助！
提前烤熟的核桃仁，擀碎备用发酵好的两块面团，一块是普通面粉加酵母和水调成的，一块是南瓜泥和酵母面粉调成的。（南瓜泥是放微波炉加热7分钟后用勺子压成的）将两个面团分
材料：
主料：面粉适量，南瓜泥适量，
辅料：酵母适量，核桃仁适量，花生油少许，，
核桃双色花卷的做法步骤：
1. 提前烤熟的核桃仁，擀碎备用
2. 发酵好的两块面团，一块是普通面粉加酵母和水调成的，一块是南瓜泥和酵母面粉调成的。（南瓜泥是放微波炉加热7分钟后用勺子压成的）
3. 将两个面团分别擀成椭圆形
4. 将白色面饼表面刷适量的植物油
5. 然后将南瓜面饼叠到上面
6. 将核桃碎均匀的撒到面饼上面
7. 卷起来搓成均匀的长条
8. 切成大小均匀的小剂子
9. 然后每两个叠放到一起
10. 用筷子在中间压一下
11. 然后两手分别往相反方向拧一下，收口放下面，漂亮的花卷就做好了。稍微醒10分钟左右，上蒸锅蒸熟，开锅20分钟关火，捂5分钟开锅即可
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双色菜汁花卷
花卷是人们在早餐中最爱吃的主食之一，每天早上在学校的食堂都能看到它们，但是呢，我从来不吃，因为确实不好吃，一点味道都没有还不如吃馒头呢，馒头都比花卷有味。可是在家就不一样了，家中的味道特别好，一个吃了还想吃第二个。说了这么多，那么好吃的花卷到底是怎么做出来的呢？
双色菜汁花卷
胡萝卜面团原料：面粉150克、胡萝卜原汁80克、酵母2克
芹菜面团原料：面粉150克、芹菜原汁80克、酵母2克
双色菜汁花卷的做法
1.芹菜叶部分洗净用清水泡15分钟，沥干水分切成约6厘米的段，胡萝卜洗净切成约6厘米长的条。
2.将胡萝卜条放入原汁机中。
3.榨成汁备用。
4.芹菜放入原汁机中。
5.榨成汁备用。
6.150克面粉中放入酵母，再倒入胡萝卜原汁。
7.揉成光滑的面团。
8.150克面粉中放入酵母，再倒入芹菜原汁。
9.揉成表面光滑的面团。
10.将两个面团分别装入容器中，放入36度的发酵箱，发酵至是原来的2倍大。
11.发酵好的面团按压排气，揉光滑，滚圆，先将胡萝卜面团擀成大片，表面薄薄的刷一层植物油。
12.然后卷成卷，切成段备用。
13.再将芹菜面团团擀成大片，表面薄薄的刷一层植物油。
14.然后卷成卷，切成段备用。
15.两个不同颜色的面团摞在一起，用筷子在中心的位置按压一下，然后用手分别捏住两端，两只手反方向扭一圈，再将两端捏合在一起即可。
16.蒸锅里放入温水，将装有花卷生坯的蒸笼放入蒸锅中，醒发约20分钟，至花卷是原来的一倍大，开火上汽后蒸15分钟，蒸好后关火，花卷在锅里焖5分钟在开锅盖。（蒸花卷的时间要根据花卷的大小适当增减，我这个花卷比较小，一共300克的面粉，花卷数量是14个）
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菠菜和胡萝卜能一起吃:两者同食可保持脑血管畅通，可以明显降低中风的危险
胡萝卜和菠菜能一起吃:可以明显降低中风的危险
双色猪蹄花卷
喜欢自己做面食，因为即卫生安全，又可以随心所欲，这款面点加了全麦粉，又加了紫薯，哈造型是第一次做，不算太理想，猪蹄太肥了，而且边角也不整齐，这个要下次再改进了。
双色猪蹄花卷
原料：紫薯泥适量、全麦粉200克、普通面粉400克、酵母5克
双色猪蹄花卷的祝福
1.紫薯蒸熟去皮，压成泥。
2.将面粉分成两份。分别加入适量水和酵母，其中一份另外加入紫薯泥，揉成布置。发酵到两倍大。
3.取出发好的面团揉匀。
4.分成剂子。
5.分别擀成皮。其中紫色的一个先切成二分之一，卷入白色面皮之中。
6.然后另外将四分之一放在一侧。
7.折叠成三角型。
8.从尖的地方切开。
9.两边稍向后卷起。全部做好后放入蒸锅。
10.锅内加温水，醒发20分钟以后，蒸20分钟，即可。
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大巢菜和猪蹄能一起吃:适合于治疗身体虚弱、梦遗、月经不调、腰膝酸软等病症
胭脂菜和猪蹄或母鸡能一起吃:可为人体提供很丰富的营养成分，具有清热解毒、滑肠、补髓填精的功效
双色椒盐花卷
食材明细：
主料：：南瓜300g，面粉1000g，菠菜150g，
辅料：：亚麻籽油2勺，花椒油1勺，盐1g，鸡粉1g，椒盐3g，
双色椒盐花卷的做法步骤：
1.南瓜提前蒸熟捣泥，加入面粉，酵母和成面团放温暖处发酵
2.同样的方法和一个白色面团
3.发酵好的面团充分排气后擀成长方形面片
4.南瓜面团也擀成和白色面团一样的面片
5.分别在两张面团上刷油，撒盐，鸡粉，椒盐
6.然后把白色面片叠放在南瓜面片上
7.卷成条形
8.切大小一样的面剂子
9.取两个面剂叠放，用筷子在中间压下去
10.用手捏起两头往下面一卷
11.上锅蒸二十分钟
12.时间到了在焐一分钟岀锅
小贴士：
两种面片无所谓那个颜色在上，卷起来基本一样的
黑芝麻双色花卷
食材明细：
主料：：面粉1000g，酵母适量，
辅料：：黑芝麻150g，
黑芝麻双色花卷的做法步骤：
2.黑白两种面发酵好加小苏打多揉些时间。两种面揉好后将两色面用擀面杖擀成大片，下铺白色面片上铺黑芝麻面片，再从一头卷起，用刀切成段即可。
3.开水蒸25分钟，开锅即可。
黑米双色花卷
经常食用黑米，有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。由于黑米所含营养成分多聚集在黑色皮层，故不宜精加工，以食用糙米或标准三等米为宜。按照营养专家黎黍匀研究，黑米的生命力指数为7.7021，食物防病指数为36.05，具有较强的保健功能。
材料：
主料：黑米50g，面粉150g，
辅料：酵母4g，食盐适量，十三香适量，调和油适量，
黑米双色花卷的做法步骤：
1. 干酵母用适量温水化开，搅拌后静置五分钟
2. 黑米淘洗干净后入料理机用干磨刀磨成比较细的黑米面，与50克面粉装在一个小盆里
3. 加入适量酵母水和成面团
4. 剩余的100克面粉另外装在一个盆里，倒入剩余的酵母水和成面团
5. 普通面团发酵至2到3倍大
6. 黑米面团也发酵至2到3倍大
7. 发酵好的面团分别排气，取出充分揉搓光滑
8. 分别尽可能性地擀成薄厚均匀的长方形面片
9. 取白色的面片均匀地涂抹上一层食用油，并撒适量食盐和十三香粉并抹开
10. 边缘对齐盖上黑米面片，并在黑米面粉上撒食盐和十三香粉再加食用油涂抹均匀
11. 沿长的一边卷起，分切成合适大小的剂子
12. 取两个剂子摞起来，用筷子顺着切茬的方向按压一下
13. 顺着压痕的方向两只手分别拽两头，边轻抻边朝不同的方向拧约两圈，按口收在花卷底部，捏牢
14. 进行二次发酵至滚圆，开水上锅大火蒸二十分钟，关火焖五分钟即可出锅
#信任之美#双色花卷
食材明细：
主料：：面粉600g，紫薯泥100g，南瓜泥适量，
辅料：：酵母4g，牛奶120g，
#信任之美#双色花卷的做法步骤：
1.300g面粉加60g牛奶加100g紫薯泥合成面团，加2g酵母揉匀，盖上保鲜膜发酵1-2小时
2.300g面粉加60g牛奶加90g南瓜泥合成面团，加2g酵母揉匀，盖上保鲜膜发酵1-2小时
3.发酵好的面团取出排气
4.均匀的等分成若干小面团，盖上保鲜膜饧15分钟
5.双色各取一个面团揉成长条
6.两边卷起来
7.用筷子在中间夹一下
8.做好所有花卷
9.蒸屉薄薄的刷一层油，将花卷码入蒸屉
10.煎烤锅锅内加入适量的水，温度调至最大，时间20分钟
11.蒸好的花卷
12.出锅
双色花卷馒头----南瓜南瓜
食材明细：
主料：：面粉250克，酵母2克，牛奶120克，
辅料：：面粉170克，酵母2克，牛奶110克，南瓜泥80克，
双色花卷馒头----南瓜南瓜的做法步骤：
1.南瓜切成薄片
2.上锅蒸10分钟
3.碾成泥状
4.和白面团
5.和南瓜面团
6.分别将A和B揉成光滑柔软的面团，放进盆中，盖上笼屉布和锅盖醒发至原来的两倍大
7.分别将A和B揉成光滑柔软的面团，放进盆中，盖上笼屉布和锅盖醒发至原来的两倍大
8.醒发好取出两个面团
9.揉光滑，将气泡排除
10.擀成大小差不多的两个长方形面
11.分别淋上油，蘸均匀，再撒盐，抹匀
12.将两个面片放在一起
13.从一头开始叠起来，最后收紧口
14.叠成长条状
15.分别切成宽度3厘米左右的小段儿
16.这样就形成双色馒头了 再醒发10分钟
17.用筷子在中间压一下，双手大拇指按住了，使面团对折一下
18.掐住两段向反方向拧一圈，然后就会露出漂亮的花纹，再把两端捏紧
海螺姑娘（黑芝麻双色花卷）
食材明细：
主料：：面粉1碗，
辅料：：黑芝麻100g，鸡蛋1个，温水适量，
配料：：酵母3g，糖3g，盐1g，
海螺姑娘（黑芝麻双色花卷）的做法步骤：
1.面团分成两半
2.其中一半揉入黑芝麻粉（料理机的磨粉功能就可以把黑芝麻磨的很香哦）
3.发酵至两倍大
4.分别将两个面团揉光滑；
5.擀成长方形的饼状，叠在一起，卷成卷儿，切成合适大小，蒸13分钟
两色花卷
食材明细：
黄色面团：：红薯泥50g，面粉50g，酵母1g，白砂糖10g，
白色面团：：面粉100g，酵母1g，白砂糖10g，水50g，
两色花卷的做法步骤：
1.黄色面团:红薯50克，面粉50克，酵母1克，白砂糖10克。
2.揉成光滑的面团。
3.白色面团:水50克，面粉100克，酵母1克，白砂糖10克。
4.白色也揉成光滑的面团。
5.盖上拧干的湿纱布，发酵2倍大小。
6.两种面团分别取适量揉圆。
7.案板上刷油，面团上也刷油，按扁(刷油防粘)
8.切成"米"字型，各有8块。
9.先取一小块，尖尖对准中间，两色叠加。
10.两边分别叠4块，每种颜色朝一个方问。
11.立起来，捏紧两端。
12.稍拉一下，尾部粘在一起。
13.压扁底部。
14.做好的放入刷油蒸屉中。
15.静置发酵2倍大小。
16.大火蒸12分钟，闷5分钟即可。
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