食材是组成各种美食的基本原料的统称，没有好食材，就没有好美食。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，你见过哪些低中高食材呢？有请驻留一会，阅读小编为你整理的韭菜豆皮卷，还请多多关注我们网站！
菜妈常说，吃了立春饭，一天暖一天。
这几天的广州，阳光灿烂又不灼人，到了夜里，空气里也是暖暖的早春味道，舒服极了。
提起春天，你会想到什么好吃的呢？
菜菜第一个想到的是韭菜！正月葱二月韭，春日的韭菜不止鲜嫩美味，还可以养肝，美容，增强脾胃之气。据说还是男人的加油站~
那么，韭菜除了炒蛋和用来入馅包饺子，还有没有更特别一点的吃法呢？
材料：
主料：韭菜适量，豆皮适量，
辅料：椒盐适量，芝麻适量，胡椒粉适量，孜然适量，食盐适量，橄榄油适量，
韭菜豆皮卷的做法步骤：
1. 准备原料。
2. 煮沸的水汇总加入一小勺盐、几滴食用油，将韭菜放入锅中轻微烫一下，立刻捞出过冷水备用。
3. 豆皮冲洗干净，切成宽度约2厘米的条型，将切好的豆皮延一端轻轻卷起，尽量卷紧一些。
4. 卷好的豆卷放在韭菜的一端，韭菜包裹豆卷卷起来，穿在竹签上就可以了。
5. 豆皮韭菜卷上撒适量橄榄油及各种调料，烤箱175度烤3-5分钟。（根据个人烤箱调整时间）
6. 做法简单，造型可爱，连不爱吃蔬菜的小朋友也会想多吃两串。
97msw.cOm延伸阅读
韭菜豆芽卷
食材明细：
主料：：韭菜适量，豆芽适量，春饼适量，
辅料：：生姜适量，红萝卜适量，肉丝适量，
配料：：盐适量，鸡粉适量，
韭菜豆芽卷的做法步骤：
1.准备好原料
2.切好配料
3.起好油锅，下入生姜煸出香味
4.下入肉丝和韭菜红萝卜煸炒
5.韭菜炒出香味后下入豆芽
6.继续煸炒到豆芽出汤，下入盐和鸡粉
7.装盘
8.拿出春饼包好即可（像我这样
9.这样就可吃了，还可以当午餐的哦
小贴士：
这道莱的生姜是关键。千万别忘了
香菜豆皮卷
自制街边小吃【香菜豆皮卷】香气扑鼻的一款素食
我很少写素菜~除非是有很值得一写的地方~比如这个卷儿
不吃香菜的应该就不会点进来了吧=-=所以我就放心大胆地夸夸它吧
这个卷儿的出彩处就是香菜~让素菜变得特别香~炸过的口感居然很好
如果介意油炸的话可以用烤的~不过口感就大大的不一样了~
香菜豆皮卷材料：香菜，干豆腐（千张？豆腐皮？嘛。各种叫法）
调味：盐，孜然粉，辣椒面
香菜豆皮卷的做法
1.干豆腐洗净~剪成大约10CM宽的条状
2.香菜洗净~折成比干豆腐的宽度略长的样子~卷在里面
3.用牙签在收口处固定~依次卷好~
4.放进油锅里边儿炸呀炸呀炸~
5.表面有点微黄起泡即可捞出沥油
6.撒上盐~孜然粉和辣椒面儿~即可（调味也可以用椒盐~我更喜欢孜然和辣椒面的烧烤风味~）
网站小提示
香菜和黄豆能一起吃:增强免疫力，防病抗病，强身壮体，补虚、止肠血的功效
羊肉和香菜能一起吃:羊肉含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养物质，具有益气血、固肾壮阳、开胃健力等功效。香菜具有消食下气、壮阳助兴等功效。两者搭配食用，适宜于身体虚弱、阳气不足、性冷淡、阳痿等症者食用。
烤蔬菜豆皮卷
食材明细：
主料：：豆腐皮适量，菠菜适量，生菜适量，黄瓜适量，香菜适量，
辅料：：辣椒粉适量，孜然粉适量，烤肉酱适量（香辣酱），盐适量，
配料：：色拉油适量，
烤蔬菜豆皮卷的做法步骤：
1.豆腐皮洗净，切成宽度相等的长方条。菠菜淘净后焯水，黄瓜切成丝。将豆腐皮分别卷上菠菜、生菜、黄瓜丝，在菜上刷烤肉酱或香辣酱，卷好后用菠菜茎捆扎。
2.烤盘上铺锡纸，刷上一层油，将卷好的豆皮卷均匀摆好，在外皮再刷上一层酱和少许油，撒一点盐、辣椒粉和孜然粉，再撒一些白芝麻，放进烤箱中层，上下火，200度预热烤10分钟。
3.烤好后香喷喷！很好吃的！根据爱好口味，还可以同时烤点青椒，茄子和别的素菜哦。简单又美味呢！
生菜豆皮卷的做法
材料：
豆皮适量，生菜适量，黄瓜适量，胡萝卜适量，甜面酱适量，豆瓣酱适量，花生酱适量，糖适量，
生菜豆皮卷的做法的做法步骤：
步骤1，
步骤1，豆皮洗净后切成长方形的小片，锅中烧开水焯烫5分钟捞出沥干。
步骤2，黄瓜胡萝卜洗净切丝，生菜撕成小块。取一个豆皮铺上生菜和菜丝卷起，不嫌麻烦的可以用烫软的香菜梗装饰下
步骤3，甜面酱为主，再加点豆瓣酱和花生酱，一点糖和水调匀成酱，蘸食即可。
菠菜豆皮卷的做法
以前吃豆腐皮基本上是拌凉菜吃，后来看见豆小菜卷着蘸酱吃，就来做一下吧，喜欢再加点小葱吃也可。参与活动:#春节必备年夜菜有奖征集活动#
材料：
菠菜45G，豆腐皮120G，香菜10G，黄豆酱适量，
菠菜豆皮卷的做法的做法步骤：
步骤1，准备所有食材
步骤2，豆腐皮用水焯一下
步骤3，菠菜和香菜也焯一下
步骤4，用凉水浸泡一下焯了的食材，控干水份。
步骤5，把菠菜放入豆腐皮内卷起来，如图
步骤6，这是卷好的
步骤7，然后切成2等份，用香菜捆绑紧。
步骤8，根据自己喜好准备蘸料吃，我这个是辣黄豆酱
步骤9，一起享用吧
感谢您阅读“97美食网”的《韭菜豆皮卷》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了紫菜豆皮卷专题，希望您能喜欢！
