食材在我们生活中随处可见，没有好食材，就没有好美食。没有食材文化，就没有美食文化，想必你对食材了解很多吧？为此，小编花时间整理了胡萝卜虾皮葱花蛋炒饭的做法，建议你收藏并分享给其他需要的朋友！
炒饭这样做，补钙又好吃！用隔夜的米饭，是做出粒粒分明好吃的炒饭的关键噢！
材料：
胡萝卜一小段，葱花适量，虾皮适量，鸡蛋1个，熟米饭一碗，，
胡萝卜虾皮葱花蛋炒饭的做法的做法步骤：
步骤1，准备好所需食材：胡萝卜去皮切丁，葱切碎
步骤2，鸡蛋打入碗内打散
步骤3，锅内倒入适量的油，倒入打散的全蛋液炒熟炒散盛出备用
步骤4，锅里再倒入一点油，倒入一半的葱花和适量的虾皮炒香
步骤5，接着倒入胡萝卜炒熟
步骤6，倒入一碗熟米饭炒匀
步骤7，最后倒入之前炒熟的鸡蛋和适量的酱油，翻炒均匀
步骤8，出锅前再撒上适量的葱花就可以啦
步骤9，粒粒分明的喷香炒饭
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火腿胡萝卜蛋炒饭
食材明细：
主料：：米饭适量，火腿肠适量，胡萝卜1/2个，鸡蛋3个，香葱1棵，蒜头2瓣，小米椒1/2个，
辅料：：酱油适量，
火腿胡萝卜蛋炒饭的做法步骤：
1.香葱和蒜头切碎，小米椒切圈备用。
2.胡萝卜去皮洗净切丝，火腿肠切小丁备用。
3.锅中加入少许油，大火烧热，打入鸡蛋炒散，盛出备用。
4.锅里重新加入油，大火烧热，下入蒜末和葱白煸出香味。
5.倒入火腿肠炒至表面微焦。
6.下入胡萝卜丝翻炒。
7.炒至胡萝卜丝变软，倒入事先煮熟打散的米饭，加入鸡蛋。
8.淋入酱油翻炒均匀。
9.最后下入小米椒和葱末炒匀即可关火。
10.盛入碗中即可食用。
11.成品图。
香肠胡萝卜蛋炒饭
食材明细：
主料：：胡萝卜一根，香肠一小段，米饭一大碗，鸡蛋两个，
辅料：：葱叶适量，
配料：：盐适量，白胡椒粉适量，料酒适量，
香肠胡萝卜蛋炒饭的做法步骤：
1.胡萝卜擦丝后切成末
2.锅中放油，将胡萝卜末倒入翻炒
3.盛出备用
4.香肠一截，清洗干净
5.将香肠切成丁
6.锅中放少许油，倒入香肠丁翻炒
7.炒至变色，盛出
8.鸡蛋磕入碗中
9.将少许盐、白胡椒粉、料酒、两匙温水打散成蛋液
10.锅中放少许油，将蛋液倒入锅中
11.用筷子不停搅拌成碎小的蛋块即可，盛出
12.锅中放少许油，倒入米饭
13.炒至米饭粒粒分明
14.倒入胡萝卜翻炒均匀
15.倒入鸡蛋块和香肠丁，翻炒均匀
16.撒上葱叶，加少许盐调味
17.翻炒均匀即可出锅
小贴士：
加了香肠，油和盐都比平时的炒饭要控制一点
家常葱花蛋炒饭
食材明细：
主料：：鸡蛋1个，葱花10克，米饭100克，胡萝卜20克，
辅料：：盐2克，鸡精3克，
家常葱花蛋炒饭的做法步骤：
1.鸡蛋炒熟备用
2.葱切件
3.锅中加入适量的油炒香葱花
4.加入米饭翻炒片刻
5.加入剩余食材和调料继续翻炒片刻
6.最后出锅即可
小贴士：
家常葱花蛋炒饭
虾皮豌豆蛋炒饭的做法
蛋炒饭做法简单，还特别受家里小孩子们的青睐，看着小家伙们吃得开心，咱当妈的灰常有成就感~做蛋炒饭，米饭很重要，成品呈现一粒粒得状态，做到颗颗分明，毫不干扰，而不是沾粘成团状。这次的蛋炒饭非常好吃，加入了虾皮和孩子们爱吃的豌豆，营养加倍！这次特意用家里的脱糖电饭煲做了一次米饭给小家伙们做蛋炒饭，通过煮沥蒸三重奏，过滤掉米饭中多余的淀粉和糖份，吃起来不容易发胖哦，减肥的宝宝们的福音！你以为这样就完了吗？不，还告诉大家一个小秘密，这样做出来的米饭，更适合糖尿病患者哦！减少糖份的摄入量，保证糖尿病患者的健康！
材料：
丝苗米2.5杯，虾皮一把，豌豆80克，鸡蛋2个，生姜一段，葱两根，料酒一茶匙，盐1.5茶匙，清水适量，生抽2汤匙，
虾皮豌豆蛋炒饭的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材如图~
步骤2，大米淘洗干净~
步骤3，臻米脱糖电饭煲中放入内胆，注意内胆外面不要沾水哦～
步骤4，再放入甄子和蒸网，倒入淘洗干净的玉米渣和大米。这个电饭煲的构造和我们平常用的电饭煲有差别，做米饭时，它是搭配蒸格格蒸网使用的，这样方便过滤。
步骤5，加入适量清水。
步骤6，水量不要太多，不要超过米平面1厘米，我的大概是控制在1厘米这个刻度。
步骤7，臻米脱糖电饭煲选择蒸饭功能。盖好盖子，臻米脱糖电饭煲选择蒸饭功能，机器就会开启工作模式了。大概2分钟后，脱糖电饭煲显示屏上就会显示间。蒸饭功能默认时间是22分钟，这个比我们平时用的电饭煲时间要短一些，速度更快。
步骤8，十多分钟后，电饭煲会自动过滤掉米饭中的米汤和淀粉到下面的积水盒，这和我们平常用的电饭煲不一样哦，多了这一步米汤分离，可别小看它哦，米汤分离技术，效仿农村“捞米饭”的做法，它对糖尿病患者和需要减肥的群体可有大作用，吃起来也更健康！
步骤9，程序结束米饭就完成了啦，一粒粒的，层次感特别好，这样的饭用来做蛋炒饭再好不过啦！
步骤10，抽拉出底部的积水盒，电饭煲分离出来多余的淀粉都被过滤出来了，是不是很神奇？
步骤11，米饭做好了，我们赶紧用它来做翻炒饭吧~生姜和葱切好备用~
步骤12，虾皮清洗干净，加入生姜和料酒腌制几分钟。
步骤13，鸡蛋敲入碗中，加入2克盐和30克清水。鸡蛋中加清水能使炒出来的鸡蛋更嫩滑哦。
步骤14，小锅中烧开水，倒入豌豆焯至熟透。
步骤15，炒锅热油，倒入鸡蛋液快速用筷子划散盛出。
步骤16，锅里重新热油，虾皮挑去生姜不要，倒入锅中小火炒香。
步骤17，倒入一碗煮好的米饭，米饭边炒边用铲子下压，这样米饭容易分离。
步骤18，加2汤匙生抽翻炒上色。
步骤19，倒入煮熟的豌豆大火翻炒均匀。
步骤20，最后加盐调味即可出锅。
步骤21，成品！
步骤22，非常好吃哦，加了虾皮，味道很特别。
虾皮蛋炒饭
食材明细：
主料：：鸡蛋适量，虾皮适量，剩米饭适量，
辅料：：盐适量，鸡精适量，
虾皮蛋炒饭的做法步骤：
1.准备材料.
2.鸡蛋加小半勺盐,打成蛋液备用.
3.热锅入油,放入蛋液.
4.滑炒至熟.
5.再放入米饭.
6.到入虾皮.
7.加半勺盐,炒两分钟.
8.加半勺鸡精翻炒均匀即可.
感谢您阅读“97美食网”的《胡萝卜虾皮葱花蛋炒饭的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了蛋炒饭的做法专题，希望您能喜欢！
