任何可吃的东西,都可称之为食材,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。只有结合食材,美食文化才有根,对于食材你知道的有哪些呢?以下由小编为大家精心整理的“【全麦土豆薄饼】与众不同的土豆新吃法的做法”,相信你能从本文中找到需要的内容。
乍一眼看形状,是不是很像土豆片?实际不是的喏,跟土豆片是完全不一样的口感,烘烤过后略有些脆。如果你跟我一样是个十足的土豆控,我觉着这道小食你一定会喜欢。并且都用的是一些家常的食材,谁都可以做,我常常很喜欢用熟悉的食材变化不同的花样,在变化中体验的是不同的乐趣,还能给家人带来惊喜。无论什么事情都可遵循这样的法则,哪怕是生活,在不甘心里,以甘心的态度过,一样有滋有味,比那些不断带来负面情绪的抱怨好很多。你们说是吗?
材料:
去皮土豆250g,全麦面粉70g,玉米油25g,黑胡椒3g,盐2g,,
【全麦土豆薄饼】与众不同的土豆新吃法的做法的做法步骤:
步骤1,去皮土豆切片,上屉蒸熟;
步骤2,蒸好的土豆,用勺子碾压成泥状;
步骤3,筛入全麦面粉,盐,黑胡椒粉,用刮刀拌和均匀;
步骤4,再倒入玉米油,拌和均匀,成面团;
步骤5,面团擀压成薄片,用模具压出形状,码放在烤盘上;
步骤6,烤箱温度175度,时间15分钟,预热后,放入烤盘。
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凉拌土豆片--土豆新吃法
食材明细:
主料::土豆2个,熟芝麻适量,
辅料::盐适量,辣椒油适量,生抽适量,醋适量,
凉拌土豆片--土豆新吃法的做法步骤:
1.土豆去皮,洗干净
2.用削皮刀将土豆削成薄片
3.准备好蒜粒和葱
4.将土豆片下入开水锅中焯烫2分钟,然后立即过冷水
5.将过了冷水的土豆片控干水分
6.放入适量醋,生抽,盐,辣椒油
7.搅拌均匀后撒上熟芝麻
小贴士:
不爱吃辣椒也可以不用放
土豆不宜烫太久,太久就软烂了,
与众不同的番茄炒蛋
食材明细:
主料::番茄2个,鸡蛋4个,
辅料::盐适量,葱花少许,糖适量,
与众不同的番茄炒蛋的做法步骤:

1.准备好所有食材
2.将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀
3.番茄去蒂,顶上划十字,用开水烫过之后去皮
4.放油热锅,翻炒番茄
5.另起一锅炒蛋,加入适量的盐
6.把蛋加入番茄锅中,翻炒,加入少量糖提味
7.盛入碗中,撒上葱花即可
小贴士:
炒菜入门,非常简单,包教包会。
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