“皇城红袍添喜庆（乳猪大拼盘）、鸳鸯翡翠金腰带（蒜蓉蒸龙虾）、锦绣百花如意球（杏鲍菰带贝）”，相信你看过这类似的菜谱，这些菜谱和厨师的实力联系在一起。其实用特定的烹饪方法将原料和调料调制成独特的菜品，你记得哪些菜谱呢？由此，有请你读一下以下的“肉食者联盟辣炒火腿肠土豆条的做法”，欢迎阅读，希望你能阅读并收藏。
虽然是身为草根的土豆君，却让人咋吃都百吃不厌，物美价廉又营养丰富，土豆条是我最喜欢的一道家常小炒，软糯可口又香辣有滋味，搭配了火腿肠和辣椒圈，味道不要太赞了，我一个人就可以干掉一盘哟……
材料：
大土豆1个，火腿肠150克，韭菜10克，洋葱10克，料酒圈15克，红尖椒1个，花生油20克，生抽10克，盐适量，鸡精1克，花椒粉1克，，
肉食者联盟辣炒火腿肠土豆条的做法的做法步骤：
步骤1，首先备齐所有的食材，家里没有新鲜绿尖椒了，刚好买的辣椒圈就用上了，炒出来的味道更赞。
步骤2，把火腿肠用刀切成粗条，洋葱切片，韭菜切段，红尖椒切圈。
步骤3，土豆去皮后洗净，用刀切成粗条。
步骤4，锅烧热后，先倒入10克花生油烧热，把火腿肠用小火慢慢煎熟，这样炒出来的火腿肠口感特别棒，盛出备用。
步骤5，锅中倒入剩下的10克花生油烧热，大火爆香洋葱。
步骤6，加入土豆条，继续用大火快速翻炒均匀。
步骤7，加入花椒粉增加口感。
步骤8，再根据个人口味，加入适量的盐调味。
步骤9，这个时候倒入生抽调味调色。
步骤10，大火继续翻炒至土豆条变软。
步骤11，锅中倒入适量清水，盖上锅盖大火烧开后，转中火继续烧至土豆绵软熟透。
步骤12，这个时候加入煎熟的火腿肠。
步骤13，再加入鸡精调味。
步骤14，加入红尖椒和辣椒圈。
步骤15，大火快速翻炒均匀后，加入切段的韭菜。
步骤16，大火翻炒均匀即可关火出锅。
步骤17，味道不要太赞了。
步骤18，成品一
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猪肉玉米肠肉食者联盟的做法
给小孩子做的无添加玉米猪肉肠，只有猪肉和甜玉米，就是要加冰水，要不猪肉不弹。
材料：
猪里脊肉200克，甜玉米粒20克，玉米淀粉10克，姜水15克，冰水10克，料酒1勺，生抽1勺，蚝油1勺，盐1小勺，味精1小勺，
猪肉玉米肠肉食者联盟的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材，猪肉搅成馅，生姜切碎，用水泡上，做成姜水备用
步骤2，加入生抽，蚝油，料酒，味精，盐和姜水，冰水
步骤3，搅打上劲儿
步骤4，再加入淀粉
步骤5，加入玉米粒
步骤6，搅拌均匀
步骤7，将肉馅放入裱花袋中
步骤8，挤入香肠模具中
步骤9，开锅蒸20分钟
步骤10，倒扣出来就可以吃了。
肉食者联盟土豆鸡块煲仔饭的做法
一人食煲仔饭真的是很不错的选择，尤其天渐渐冷了，一锅热腾腾带着锅巴的煲仔饭，真的是暖心又暖胃，关键还方便快捷，至于浇头更是五花八门、各有所好。
材料：
香米100g，鸡翅5个，土豆1个，胡萝卜1根，盐1g，生抽一勺，老抽一勺，糖2g，生姜2片，大蒜3瓣，蚝油1勺，煲仔饭酱油适量，
肉食者联盟土豆鸡块煲仔饭的做法的做法步骤：
步骤1，大米洗干净提前浸泡两小时。
步骤2，鸡块洗干净切块，土豆、胡萝卜去皮切块。
步骤3，锅中放入适量油，放入姜片、大蒜煸香，倒入胡萝卜、土豆煸炒至微微发黄，放入鸡块。
步骤4，倒入生抽，老抽，糖，盐、酱油，蚝油，加入没过食材的清水大火煮开。
步骤5，煮至汤汁浓稠，放入葱花即可。
步骤6，锅中放入正好没过大米1毫米的水量，倒入几滴油，大火煮。
步骤7，听到泼泼冒泡的声音，水分基本收干。
步骤8，铺上煮好的土豆鸡块。
步骤9，放入一个鸡蛋，倒入适量煲仔饭酱油。
步骤10，中火煮至鸡蛋微微凝固，撒上葱花，芝麻即可。
步骤11，成品。
炒二冬肉食者联盟的做法
立冬节气将至，咸鲜的杭州冬令家庭常备的冬咸菜可以做起来了，选用长梗绿叶蔬菜，晾晒去水分，用盐抓出水分，压紧在缸底，一星期后和冬笋一起炒出咸鲜适口的炒二冬，爽口开胃，非常下饭！
材料：
长梗绿叶青菜5斤，盐适量，花椒1勺，干辣椒3个，冬笋1个，料酒1勺，酱油1勺，白糖1小勺，
炒二冬肉食者联盟的做法的做法步骤：
步骤1，青菜洗净。
步骤2，青菜用绳子绑起来。
步骤3，晾晒青菜一天。
步骤4，青菜水分晒干。
步骤5，准备一个干净容器（有陶瓷缸更好），青菜撒上盐，用手抓，青菜水分流出，叶子颜色变深，放入容器内压实。
步骤6，撒上一些花椒粒和干辣椒。
步骤7，用保鲜袋装上几个大石头，压在冬咸菜上，盖上盖子，腌1个星期。
步骤81，星期后，开盖，冬咸菜颜色金黄，香气扑鼻。
步骤9，冬咸菜和冬笋准备好。
步骤10，冬笋去皮放入锅中煮10分钟，冲冷水备用。
步骤11，冬咸菜洗净切小段。
步骤12，冬笋切片。
步骤13，锅中倒入适量菜籽油烧热后，放入冬笋和冬咸菜炒香。
步骤14，加入少许盐和白糖调味，放入1勺料酒和1勺酱油。
步骤15，翻炒出香味，即可装盘。
步骤16，咸鲜适口的炒二冬，整个冬季最美味的菜肴！
肉食者联盟鸡丁炒刀豆的做法
就地取材做了这道简单快手家常菜，刀豆大家都知道，炒起来不容入味儿，这样做，超入味，酸鲜开胃，下饭菜。
材料：
鸡胸肉1块，番茄1个，刀豆50g，料酒1勺，生抽1勺，盐依个人口味，十三香2g，蒜2瓣，番茄酱1勺，冰糖2g，
肉食者联盟鸡丁炒刀豆的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材，刀豆去根去尖，冷水冲洗干净。
步骤2，刀豆焯水，锅中加入水烧开，下刀豆煮2分钟捞出淋干水分。
步骤3，焯水的刀豆切碎。
步骤4，鸡胸肉洗干净，切丁。
步骤5，番茄洗干净，去根，切小块。
步骤6，起油锅，加入鸡肉丁煸炒。
步骤7，加入料酒，煸炒至变色盛出备用。
步骤8，另起油锅，加入切好的番茄块煸炒。
步骤9，加入一勺番茄酱，半小碗纯净水，炒制番茄成浓稠状。
步骤10，加入生抽。
步骤11，按个人口味加入盐，十三香，再加入蒜蓉。(蒜提前切碎)
步骤12，加入冰糖盖上盖子中小火焖炒1分钟，我家炒菜用铸铁锅，对身体好，同时烧菜特别好吃。
步骤13，盛出装盘，开胃下饭菜。
步骤14，宝贝说好吃极了，本来没什么胃口，结果吃了两碗饭～～
步骤15，简单快手家常小炒，酸甜开胃，健康低脂，好吃不胖。
步骤16，我要开动喽～
肉食者联盟青椒炒肉的做法
今天赶早市买了几个大青椒，中午就用青椒做了道家常菜青椒炒肉。青椒炒肉是一道以青椒、猪肉为主要食材烹制而成的京菜，具备烹饪简单，味道可口，营养丰富，补充人体需要维生素的特色。
材料：
青椒1个，胡萝卜1/2个，干黑木耳20克，猪里脊肉100克，淀粉5克，糖8克，醋10克，油30克，郫县豆瓣酱20克，葱姜蒜适量，
肉食者联盟青椒炒肉的做法的做法步骤：
步骤1，青椒切成丝，猪里脊肉切成丝用淀粉抓匀备用
步骤2，葱、姜、蒜切成丝准备炝锅用。
步骤3，锅中倒油下入葱姜蒜炒香，倒入肉丝划散开，肉变成白色后烹入生抽炒香上色
步骤4，然后倒入青椒丝，翻炒2分钟即可出锅。
步骤5，超级下饭
肉食者联盟 卤味拼盘的做法
卤菜不属于任何一个菜系，只属其中一个最最不起眼的小门派而已，但放眼望去，却大有黑马之势，直击美食江湖。尤其在宵夜、聚餐时，一壶浊酒，几碟小卤，浅酌几杯，竟是一种享受。百吃不厌的卤菜，既可当饭又可当菜，今天做的这款卤味拼盘加了罐啤酒，经过高温的熬煮，啤酒中的酒精已经挥发殆尽，只留下淡淡的发酵过的大麦香气，配合着各种调味的辛香，简直是太美味了。
材料：
五花肉380克，鸡翅根5个，海带60克，鸡蛋4个，素鸡2个，，
肉食者联盟 卤味拼盘的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材
步骤2，素鸡切成厚约5mm左右的片
步骤3，不粘锅中油热后放入素鸡片，小火慢煎，煎至两面微黄即可夹出待用，让素鸡里面既能煎透外表面还不焦。
步骤4，先把料酒和葱姜都倒入冷水锅里，再把鸡翅根、五花肉也放进去，大火烧开，焯出血沫以后捞出来。
步骤5，鸡蛋清洗干净，冷水上锅加少许食盐煮沸，转小火煮10分钟关火。想吃溏心蛋的煮六七分钟即可，十分钟蛋黄是熟透凝固状
步骤6，煮熟的鸡蛋泡冷水，放凉后剥开，鸡蛋全部剥去壳，冲洗干净。
步骤7，除素鸡外所有食材放入锅中
步骤8，倒入一罐啤酒、加入20克蚝油、20克生抽、10克老抽、15克冰糖、1勺盐、葱姜干辣椒等香料
步骤9，啤酒的用量要没过鸡蛋，如果不够可以加水补足。盖上盖子，大火煮沸后，转小火煮20分钟，
步骤10，再放入煎好的素鸡，煮大概5分钟左右即可
步骤11，煮好之后可以马上吃，摆盘再浇点汁上去就可以啦。
步骤12，各种食材经过卤汁熬煮的洗礼，露出最耀眼的色泽，渗透入味，散发出令人胃口大开的香气。
步骤13，想让滋味更浓，把食材在锅里过夜即可。
鸡腿骨炖土豆肉食者联盟的做法
小鸡炖蘑菇属于东北菜的高配版，做一个鸡腿骨炖土豆属于家常菜的低配版。
材料：
鸡腿骨670克，土豆2个，大料3朵，姜片3片，葱2段，生抽3勺，糖20克，老抽1勺，料酒1勺，盐1小勺，十三香1小勺，，
鸡腿骨炖土豆肉食者联盟的做法的做法步骤：
步骤1，一大袋的鸡腿骨洗净
步骤2，烧开水，去除鸡肉的血水
步骤3，血水都煮出来了
步骤4，炒好了，过凉水冲洗干净血沫
步骤5，土豆切大块
步骤6，锅中放油，加入冰糖，小火炒出糖色
步骤7，颜色要比这个略深，我怕过火，所以提前照出来了
步骤8，然后放入鸡腿骨翻炒
步骤9，加入土豆继续翻炒
步骤10，加入葱姜大料
步骤11，倒入没过菜的开水，加入剩余的调味料，盖盖炖半小时左右
步骤12，盖盖炖煮，焅干汤汁为止，如果想要汤泡饭，可以留下一些汤汁
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