“百年好合（莲子百合红豆沙）、万紫千红（时令生果盘）”，在很多场合你应该见过类似的这些菜谱，这些菜谱表明餐厅和厨师的实力。其实，每一道菜都不明确的原料，调料等配方，你对烹饪美食有什么心得体会吗？为此，小编花时间整理了芹菜叶鸡蛋饼好吃不上火的做法，供有需要的朋友参考借鉴，希望可以帮助到你。
又到了吃芹菜的季节了，知道吃芹菜清热解毒，去肝火，祛病强身，还能促进胃液分泌，增加食欲，对预防高血压、动脉硬化等十分有益，芹菜属于高纤维食物，可以加快胃部的消化和排除，加快粪便在肠内的运转，达到预防结肠癌的目的。天干秋燥，最近常吃芹菜，尤其是芹菜叶，比芹菜梗营养更高，用芹菜叶做饼，食材简单，味道也特别香，好吃不上火。
材料：
芹菜叶1把，鸡蛋1个，面粉100克，盐1勺，
芹菜叶鸡蛋饼好吃不上火的做法的做法步骤：
步骤1，将芹菜叶洗干净。
步骤2，用刀横切竖切斜切，将芹菜叶切碎。
步骤3，放进碗里，加入面粉。
步骤4，加一个鸡蛋进去。
步骤5，加一勺盐进去。
步骤6，加水和成面糊，不要太稀，能搅动就行。
步骤7，冷锅冷油，不要开火，将面糊倒入。
步骤8，将面糊摊成圆饼后，再开火煎饼，这样有足够的时间摊饼。
步骤9，等饼从开始的白色变成绿色时，用筷子轻轻移动饼，使饼受热均匀。
步骤10，一面煎至金黄色，翻一面再煎，煎到焦黄色，外皮脆脆的，特别香特别好吃。
步骤11，切成小块装盘，营养又美味。
步骤12，简单的食材，合理的搭配，养身又保健。
97msW.com相关推荐
芹菜叶鸡蛋饼
食材明细：
全麦粉300克，鸡蛋1只，芹菜叶50克，油少许，盐少许
芹菜叶鸡蛋饼的做法步骤：
第1步所有食材芹菜叶洗净，放入开水中烫一下
第2步烫好的芹菜叶剁碎剁碎的芹菜叶放入全麦粉中再放入鸡蛋和少许盐
第3步搅拌均匀醒15分钟平底锅放少许油放入一匙面糊煎
第4步煎至两面金黄即可
小贴士：
1.先将芹菜叶在开水中烫一下，这样容易剁碎2.面糊不要搅行太稀稍厚点，这样做出来的饼很松软
好吃不上火 芹菜炒牛肉的做法
牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。其能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，同时，具有平肝清热、祛风利湿、除烦消肿、凉血止血、解毒宣肺、健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。
材料：
牛肉300g，香芹100g，红辣椒1个，姜片3片，蒜头2瓣，油、淀粉、盐、白砂糖、蚝油、酱油、鸡粉适量，
好吃不上火 芹菜炒牛肉的做法的做法步骤：
步骤1，香芹洗净拍一下切段；
步骤2，红辣椒洗净丝、姜片切丝、蒜头洗净去皮剁碎；
步骤3，牛肉切薄片，加入适量油和淀粉抓拌均匀；
步骤4，锅中热油放入姜丝，加入牛肉炒至七成熟，捞出；
步骤5，洗净锅子，放入油，加入蒜末炒香；
步骤6，香芹和红辣椒加入锅中，大火翻炒；
步骤7，适量盐、白砂糖、水、鸡粉、蚝油、酱油放入碗中，搅拌均匀作酱汁；
步骤8，香芹炒熟后加入牛肉；
步骤9，加入酱汁大火快炒，都炒熟后即可出炉。
步骤10，成品图
好吃不上火 什锦奶酪鸡蛋米饼的做法
这款什锦奶酪鸡蛋米饼味道惊艳，营养丰富，做法简单。特别适合做早餐，饭菜一锅出，宝妈们一定要试试哦！
材料：
鸡蛋1个，米饭1小碗，酱油1勺，各种蔬菜150克，奶酪20克，油1勺，
好吃不上火 什锦奶酪鸡蛋米饼的做法的做法步骤：
步骤1，把各种蔬菜洗净切碎，奶酪切小块儿。
步骤2，米饭里加一个鸡蛋和酱油搅拌均匀。
步骤3，加入蔬菜再次搅拌均匀。
步骤4，平底不粘锅倒入适量油小火加热，将拌好的米饭蛋液平铺在上面。
步骤5，小火盖盖儿加热，一面金黄翻面再烙另一面。
步骤6，两面金黄后出锅装盘。
步骤7，快刀切块儿吧。
步骤8，尝一口，味道好极了。
步骤9，成品1
步骤10，成品2
步骤11，成品3
好吃不上火蘑菇鸡蛋面的做法
材料：
面条100g，番茄一个，鸡蛋一个，蘑菇适量，火腿肠一根，油腐乳一勺，
好吃不上火蘑菇鸡蛋面的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材
步骤2，热锅热油下番茄炒至软烂
步骤3，加入蘑菇翻炒均匀，加入适量清水大火煮开
步骤4，油腐乳按成泥
步骤5，油腐乳倒入锅中
步骤6，加入火腿肠
步骤7，淋入蛋液
步骤8，加入适量盐调味
步骤9，另起一锅，把面条煮至自己喜欢的口感。
步骤10，把面条盛到碗中，浇上汤即可
步骤11，劲道爽滑
好吃不上火清口凉菜～芹菜拌腐竹的做法
凉拌芹菜最好的保留了芹菜的原汁原味，简单少油健康的凉拌芹菜最适合这个季节来吃，是老少皆宜的家常菜。
材料：
芹菜2棵，腐竹50g，盐一小勺，花椒粒十粒，油一勺，木耳6g，生抽一勺，米醋一勺半，
好吃不上火清口凉菜～芹菜拌腐竹的做法的做法步骤：
步骤1，芹菜切段开水焯过后过凉水捞起控干水分
步骤2，腐竹、木耳提前泡发，开水焯过攥干水分切段
步骤3，切好的芹菜、木耳、腐竹混合放入大点的容器里倒入米醋、盐、少许糖（可以不加）生抽。
步骤4，锅里放少量的油，油七八热放入花椒爆香，把锅里的油倒入菜里拌匀即可
步骤5，撒上一点芝麻，也可以不撒拌匀即可。
步骤6，盛盘。
炸鸡好吃不上火的做法
做过多次炸鸡，总结出一款最为可口的香酥味道炸鸡，鸡肉鲜嫩入味、外皮金黄酥脆、美味十足，如今猪肉价格上涨，爱吃肉的伙伴们，赶紧来做这款美味炸鸡吧！
材料：
鸡边腿500g，蒜瓣4-5瓣，盐2g，砂糖5g，五香粉1g，花椒粉1g，生抽1小勺，牛奶80g，玉米淀粉50g，中筋面粉50g，香酥炸鸡粉25g，辣椒粉1小勺，
炸鸡好吃不上火的做法的做法步骤：
步骤1，准备一些鸡边腿（鸡中翅或半个鸡）。
步骤2，将鸡肉剁成小块。
步骤3，准备蒜瓣、辣椒粉、盐、砂糖、五香粉、花椒粉、生抽、牛奶，将蒜瓣剁成茸。
步骤4，将所有材料混合在一起成腌鸡料。
步骤5，将鸡块放入腌鸡料中，拌匀，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制一夜。
步骤6，将50g玉米淀粉和50g面粉倒入盘中。
步骤7，倒入25g香酥炸鸡粉，拌匀成炸鸡裹粉。
步骤8，放入鸡块，滚动鸡块，让鸡块均匀裹上粉。
步骤9，将裹上粉鸡块放入水中，浸2秒钟。
步骤10，鸡块再次放入裹粉中，均匀裹上粉，抖掉多余粉。
步骤11，锅中倒入适量油，油温升至筷子放入起油泡时。
步骤12，放入裹好粉的鸡块。炸至鸡块表面微黄。
步骤13，捞起鸡块。
步骤14，油温再次升高后，转小火。
步骤15，放入鸡块复炸一次，炸至金黄色。
步骤16，捞出炸好的鸡块，沥干油。
步骤17，美味香酥炸鸡，开吃！
芹菜叶鸡蛋卷的做法
芹菜叶鸡蛋卷的做法
主料：芹菜叶1把、火腿肠1根、鸡蛋2个
调料：精盐适量、学厨平底煎卷1个
芹菜叶鸡蛋卷的做法步骤：
1.芹菜叶洗净，用热水烫一烫，用手按压出多余的水，切碎备用
2、将鸡蛋打散在芹菜叶中
3.挤入适量的盐和少许水搅拌均匀
4.平底锅放少量的油，然后抹匀，倒入薄薄的一层蛋液，然后小火煎
5.待表面快要凝固的时候在一端加入火腿肠
6.然后从火腿肠一端卷起
7.再倒入薄薄一层蛋液，待表面快要凝固的时候再次卷起，直至蛋液用完
8.成品
9.成品
10.成品
芹菜叶鸡蛋卷的做法烹饪小贴士：
1、芹菜性甘凉，具有清热、利尿、祛脂、降压等功效。它富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、铁、钠等。同时，还具有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、降低血压、健脑镇静等功效。
2、芹菜具有降血压、降血脂、防治动脉硬化的作用;对神经衰弱、月经失调、痛风、肌肉痉挛患者，有一定的辅助食疗作用;它还能促进胃液分泌，增加食欲。
3、对于老年人，由于身体活动量小、饮食量少、饮水量不足而易患大便干燥，经常吃点芹菜可刺激胃肠蠕动利于排便。
好吃不上火 蟹柳秋葵饼的做法
秋葵营养丰富，幼果中含有大量的粘滑汁液，具有特殊的香味。其汁液中混有果胶，牛乳聚糖及阿拉聚糖等。它的果胶为可溶性纤维，在现代保健新观念中极为重视。凡经常食用它有健胃肠，滋补阴阳之功效。秋葵又名羊角豆，经常吃秋葵可有宜人体健康，具有补肾、降血糖、美容养颜、保护肠胃等功效。其脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，深受百姓青睐。
材料：
手抓饼饼皮1片，蟹柳2根，秋葵2条，番茄酱、沙拉酱适量，
好吃不上火 蟹柳秋葵饼的做法的做法步骤：
步骤1，蟹柳解冻后切成粒、秋葵洗净切粒；
步骤2，手抓饼放在烤盘上，挤上番茄酱抹均匀；
步骤3，沙拉酱也挤上抹均匀；
步骤4，切好的蟹柳和秋葵粒铺在饼皮上；
步骤5，最后再挤上适量沙拉酱；
步骤6，送入烤箱180度中层烘烤十分钟。
步骤7，成品图
健康食疗《芹菜叶鸡蛋饼好吃不上火的做法》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供健康食疗的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了煎芹菜叶饼专题，希望您能喜欢！
