中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，哪些食材让你印象深刻？为此，小编特意呈上“蓝莓菠萝蛋糕”，仅供参考，我们来看看吧！
话说2月26号是我们家兔子的生日，这款蛋糕本来打算表面洒满黑巧克力屑，再用白巧克力屑装点出一只生肖兔子，但当我铺上第一层蓝莓的时候，惊艳于它的美丽，当即决定不能用那么三俗的生肖兔子破坏它的优雅和浪漫。
南国春来早，仿佛一眨眼间，春天就来了。上周还穿着沉甸甸的大衣、臃肿的羽绒服，这周穿一件薄薄的针织衫刚刚好。春暖花开，唤醒的不仅仅是我们的视觉，还有我们沉睡一冬的厚重的味蕾。
蓝色是地球的颜色，昭示生命之源。它梦幻、新生、希望，博大辽阔；黄色是阳光的颜色，孕育万物生长。它明快、活泼、温馨，朝气蓬勃。据说女性梦到黄色预示着出游，让我们在这春雨、春风，春花灿烂的美好时光，憧憬一次浪漫温馨之旅。
蓝莓菠萝蛋糕，明亮的黄色和深邃的蓝色，香浓甜美的菠萝味道掩不住蓝莓的清新爽口，春天的味道，你闻道了吗？
蓝莓菠萝蛋糕
配料：牛奶75克、色拉油55克、糖90克、低粉100克、蛋6个、柠檬汁适量。
烘焙：140度60分钟（我的烤箱温度偏高，根据自己烤箱调节，建议140160度）
蓝莓菠萝蛋糕的做法
1、混合牛奶和油，用手动打蛋器打到完全乳化，表面无油星，加入过筛两遍的低粉，翻拌到无干粉，加入蛋黄，翻拌成光滑、均匀的蛋黄糊。
2、蛋白分三次加入白糖打至偏干性发泡。
3、先取三分之一蛋白到蛋黄糊里，大致翻拌均匀后，倒入蛋白盆继续混合均匀，入模，震出大气泡后，进入预热好的烤箱140度60分钟。
4、蛋糕出炉后倒扣至完全凉透，切四片，取三片即可。菠萝切块泡淡盐水，蓝莓洗净后用凉开水浸泡，黑巧克力刮屑备用。
5、取一片蛋糕，抹一层打发的淡奶油，铺上一层蓝莓，再一层蛋糕、一层奶油、一层菠萝，最后盖一层蛋糕，表面和四周全部抹匀奶油。
6、最后四周沾上黑巧克力屑，表面铺菠萝和火龙果，点缀蓝莓，一款洋溢着春天气息的蛋糕新鲜出炉了。
网站小提示
菠萝和茅根能一起吃:菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用，适当食用对肾炎、高血压病患者有益。若菠萝与茅根搭配食用，则对肾炎有一定疗效。
鸡蛋和菠萝不能一起吃:鸡蛋中含有大量的蛋白质，而菠萝中含有丰富的果酸，若将二者同时食用，果酸可使蛋白质凝固，影响蛋白质的消化吸收，不利于健康。
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蓝莓杯子蛋糕
这款蛋糕是给哥哥做的，完全无油，非常健康，同时加入了酸酸甜甜的蓝莓果干，使得香甜松软的蛋糕中，还能吃到一颗颗的蓝莓干，非常地好吃，把它当成早餐或是下午茶都是个不错的选择哦。
蓝莓杯子蛋糕
用料：鸡蛋2枚、糖40克、低筋面粉50克、蓝莓果干40克
蓝莓杯子蛋糕的做法
1.准备食材。
2.蛋清与蛋黄分开盛入盆中，白砂糖分二次加入蛋清中打发。
3.直到打发至干性发泡。
4.把蛋黄加入，拌匀。
5.筛入低筋面粉。
6.快速拌匀，这里要注意的是，速度快点，不要划圈搅拌。
7.加入蓝莓果干拌匀。
8.盛入纸杯模具中，入预热好的烤箱，160度，18分钟，中层，上下火。
美食小提示
如果想要蛋糕口感湿润软滑，可以采用低温烘烤和水浴法。
网站小提示
黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分，治疗多种疾病
西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要，具有一定的健美和抗衰老作用
蓝莓裸蛋糕
食材明细：
主料：：蛋糕粉60g，红曲粉2g，鸡蛋2个，淡奶油50ml，蓝莓10g，
辅料：：糖粉45g，酸奶20g，
蓝莓裸蛋糕的做法步骤：
1.准备材料
2.鸡蛋加塔塔粉打发变色
3.加入糖粉继续打发
4.筛入面粉和红曲粉
5.搅拌均匀
6.入烤箱175度烤制9分钟
7.拿出晾晾，切块
8.奶油加糖加酸奶打发
9.分层涂抹奶油即可！
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