食材文化是我国美食文化的重要组成部分，食材好，方能食得好！中国人历来对食材非常讲究，想必你对食材了解很多吧？以下为小编为你收集整理的零食泡脚凤爪，希望你能从中找到有用的内容！
我觉得泡椒凤爪肯定是很多女孩大爱的零食
看电视或者看书的时候，总会不自觉的吃很多
越辣越过瘾，越辣越想吃的
而且脂肪含量低，胶原蛋白足，吃起来又毫无负担的
妈妈经常喜欢做泡椒凤爪的
经常回去会说：冰箱里我泡了鸡爪，你去拿了吃吧，嘿嘿
妈妈做的时候常常是喜欢加糟卤和泡椒水一起的
我这次做的时候就直接用泡椒水做的
吃的时候我还特别喜欢吃里面的泡椒的
零食泡脚凤爪
材料:鸡爪500克，泡椒水，泡椒，红辣椒，花椒，生姜，白酒，白醋，盐
泡脚凤爪的做法
1、鸡爪洗净剪去指甲
2、将鸡爪剁成两半
3、剁好的鸡爪放入锅里，加水，并加入花椒，姜片和白酒
4、大火烧开后继续煮10-15分钟
5、煮好的鸡爪捞出冲凉水，冲去表面的油脂，并用冰水浸泡十分钟
6、碗里倒入泡椒和泡椒水，放入红辣椒，两大勺白醋，并根据个人口味加入盐
7、将煮好的鸡爪放入，冰箱冷藏一夜即可
美食小提示
1、鸡爪煮的时间不用很长，大火煮开后继续煮10分钟即可，我一般是继续煮15分钟的，用筷子可以轻松插过就是熟了
2、白醋和盐的量可以根据个人口味调整的，冰箱冷藏一夜食用更佳
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休闲零食---泡芙
食材明细：
主料：：纯牛奶90克，细砂糖10克，黄油40克，
辅料：：鸡蛋1~2个，低筋面粉60克，淡奶油100克，糖粉10克，
休闲零食---泡芙的做法步骤：
1.纯牛奶、细砂糖跟黄油混合在一起隔加热搅拌至黄油融化、沸腾
2.然后加入过筛的低筋面粉搅拌均匀，离火
3.加入鸡蛋用蛋抽搅拌均匀，使面糊提起流下滴落能够成倒三角状态
4.一次性裱花袋装入裱花嘴，再将面糊倒入
5.烤盘中铺油纸，再挤出来，然后放入提前预热好的烤箱中层，先用上下火210度烤10~15分钟，使其膨胀定型，再转上火180度，下火140度，烤15~20分左右
6.烤好的泡芙取出待凉后切掉顶部一小部分
7.淡奶油加糖粉打发至7成
8. 淡奶油装入裱花袋
9.挤入泡芙中，再盖上
10.放冰箱冷藏一会再取出来吃即可
自制零食
食材明细：
主料：：土豆适量，面粉适量，
辅料：：盐适量，胡椒粉适量，黑芝麻适量，
自制零食的做法步骤：
1.土豆擦成泥，加面粉，水调一下，加上黑芝麻 盐 胡椒粉，调好。
2.小火煎。
3.做好了。
狗狗零食
食材明细：
主料：：胡萝卜适量，
辅料：：红薯适量，鸡胸肉适量，
狗狗零食的做法步骤：
1.蔬菜打成泥
2.肉打碎
3.加牛奶混合在一起
4.加玉米面揉成团
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