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健脾板栗汤

健脾板栗汤

发布时间 : 2019-11-30
板栗花生汤 板栗杜仲鸡脚汤 板栗排骨汤

国人历来讲究食不厌精,生活的味道其实大部分来自于美食的味道,美食让生活对人更加具有吸引力,所以我们要不断地去品尝美食。你有什么想与我们分享的吗?以下由小编收集整理的《健脾板栗汤》,欢迎你参考,希望对你有所助益!

健脾板栗汤

材料:山药25克,猪瘦肉200克,板栗400克

调料:葱花、盐各适量

健脾板栗汤的做法

1.板栗剥壳后用水浸泡去衣,猪瘦肉切块。

2.将板栗、猪瘦肉块连同山药一起放入瓦煲内,注清水适量,煮至瘦肉软熟。

3.加盐调味,装入汤碗,撒葱花即可饮用。

营养功效:板栗含丰富的营养物质,对入体有良好的营养滋补作用。此汤养胃,健脾,补肾,强腰,补血。

煲汤小贴士:板栗生食不易消化,熟食、多食会滞气满中。

食补养胃,老胃病可以提

大多数上班族由于饮食不规律,或是在应酬时暴饮暴食,很容易出现胃病。而所谓老胃病就是指消化性溃疡、慢性胃炎等病程长、易于反复发作的慢性胃病。老胃病与饮食的关系是很密切的,在药物治疗的同时,应配合以科...[更多]

小提示

板栗和鸡肉或薏米能一起吃:补肾虚、益脾胃、利湿止泻的功效,还具有抗癌的功效

杏仁和板栗不能一起吃:同食会产生对身体有害的物质。

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健脾三圆汤


鹌鹑蛋含有丰富的蛋白质,对儿童智力和身体的发育非常有益。

健脾三圆汤

材料:熟鹌鹑蛋120克,话梅肉、桂圆肉、红枣各6颗

调味料:盐3克,冰糖4克

健脾三圆汤的做法

1、将熟鹌鹑蛋去皮洗净,话梅、桂圆肉、红枣清理干净备用。

2、净锅上火倒入水,调入盐,下入熟鹌鹑蛋、话梅肉、桂圆肉、红枣烧开,调入冰糖煲至熟即可。

适合人群:儿童

养生功效:提神健脑

煲汤小贴士:如果没有冰糖用白糖代替也可以。

鹌鹑蛋的营养价值

鹌鹑蛋个小、近圆形、壳薄易碎。鹌鹑蛋营养价值高,所含赖氨酸、胱氨酸均比鸡蛋高,特别是含有丰富的脑磷脂、卵磷脂等。所以。有补益气血,强身健体作用,还有降脂降压功能。对贫血、妇婴营养不良、神经衰弱、气管炎...[更多]

小提示

银耳和鹌鹑蛋能一起吃:银耳含有多种营养物质,具有阻止血液中胆固醇沉积和凝结的作用。鹌鹑蛋营养价值远高于鸡蛋,具有补气益血、强身健脑、降压降脂之功效。银耳与鹌鹑蛋搭配,能使强精补。肾、益气养血、健脑强身的功效更为显著。

莲藕核桃板栗汤


莲藕核桃板栗汤

原料:水发红莲子65克,红枣40克,核桃65克,陈皮30克,鸡肉块180克,板栗仁75克,莲藕100克

调料:盐2克

莲藕核桃板栗汤的做法

1、洗净的莲藕切块。

2、锅中注入适量清水烧开,放入鸡肉块,氽煮片刻。

3、关火后捞出汆煮好的鸡肉块,沥干水分,装入盘中备用。

4、砂锅中注入适量清水烧开,倒入鸡肉块、藕块、红枣、陈皮、红莲子、板栗仁、核桃,拌匀。

5、加盖,大火煮开后转小火煮2小时至熟,加盐调味。

6、关火后盛出煮好的汤,装入碗中即可。

莲藕调中开胃、益血补髓、安神健脑;核桃健脑。本道汤品能增强记忆力。

核桃功效与作用

核桃营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素E、钾、锰、钙、磷、铁、硒、锌,还含胡桃叶醌、磷脂、鞣质等营养物质。核桃中含有丰富的磷脂,磷脂是细胞结构的主要成分之一,充足的磷脂能增强细胞活力,对造血、促进皮肤细腻、伤口愈合...[更多]

小提示

板栗和鸡肉或薏米能一起吃:补肾虚、益脾胃、利湿止泻的功效,还具有抗癌的功效

红枣和核桃能一起吃:两者同食有补血、益智、抗衰老的功效

养肝健脾神仙汤


养肝健脾神仙汤

原料:灵芝、山药、枸杞、小香菇、麦冬、红枣各适量,乌鸡块200克

调料:盐2克

养肝健脾神仙汤的做法

1、将香菇倒入水中浸泡30分钟;枸杞、灵芝、麦冬、红枣分别倒入水中泡发5分钟。

2、洗净的乌鸡块放入沸水锅中,氽煮片刻,盛出待用。

3、砂锅中注水,放入乌鸡块、香菇、灵芝、山药、麦冬、红枣拌匀。

4、加盖,大火煮开转小火煮100分钟。

5、揭盖,倒入枸杞,拌匀,加盖,续煮20分钟。

6、揭盖,加盐搅匀,盛出即可。

山药的功效与作用及食用

每100克山药根鲜品含蛋白质1.5克(含有糖蛋白),碳水化合物14.4克,钙14毫克,磷42毫克,铁03毫克,胡萝卜素0.02毫克,维生素B.0.08毫克,维生素B20.02毫克,烟酸0.3毫克,维生素C4毫克。还含有大量纤维索、胆碱、皂苷及黏液质等营养成分。根干品主要含淀粉43%...[更多]

小提示

鹿肉和山药能一起吃:鹿肉含粗蛋白、粗脂肪、矿物质;山药含皂甙、胆碱、糖蛋白、维生素C。二者与红枣搭配可抗衰老、降低血脂、增加免疫力。

鸭肉和山药能一起吃:营养丰富,有滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿的作用。搭配同食,其营养及药用价值更高。

健脾利水排骨汤


健脾利水排骨汤

原料:排骨300克,香菇100克,玉米块100克,板栗仁100克,杏鲍菇100克,冬瓜100克,胡萝卜100克。

调料:盐4克。

健脾利水排骨汤的做法

1、材料洗净;香菇去蒂,切丝;杏鲍菇切片;冬瓜、胡萝卜切成小块。

2、取出电饭锅,通电后倒入排骨、香菇、玉米块、板栗仁、杏鲍菇、冬瓜、胡萝卜。

3、倒水至没过食材,搅匀。

4、按下功能键,调至靓汤状态,煮2小时。

5、按下取消键,加盐,搅匀调味,断电后盛出即可。

功效:本道汤品中使用的均是富含维生素和矿物质等营养成分的食材,能很好地保健脾胃。

排骨营养价值

猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。...[更多]

小提示

排骨和山楂能一起吃:有祛斑消淤功能

海带和排骨能一起吃:排骨配以海带炖食,可为患全身性或以四肢为主的局部性皮肤瘙痒患者解除痛苦

排骨板栗汤怎么做好吃 排骨板栗汤的做法大全


排骨板栗汤

那天在哥那边喝了汤,让我回味无穷,回来我就赶紧做了,老公赞不绝口。今天我又改进了一下,把莲藕换板栗了。很好喝的说!简单易做。

食材配方

主料:

排骨

450g

淮山

350g辅料:

姜

适量

盐

适量

料酒

适量

板栗

10粒

花生米

适量

做法 共5个步骤

1.排骨绰水,淮山削皮,板栗剥好。花生米用水泡了半小时放在一起备用

2.姜切成片

3.淮山切块,然后所有全部材料一起加入高压锅内加入适当的水,再倒入适量料酒

4.高压锅合上,开火至上气,改小火20分钟

5.开锅了,加入适量的盐,可以吃了

板栗排骨汤怎么做好吃 板栗排骨汤的做法


板栗排骨汤

我家儿子很喜欢喝排骨煲板栗汤,去年在广东的时候我经常买来煲汤,今年在这边就很少见,也可能是没找到地方卖的,那天去菜市,看到有卖糖炒板栗的就从里买一些生的板栗,回

食材配方

主料:

排骨

300g

板栗

300g辅料:

红枣

适量

枸杞

适量

盐

适量

做法 共6个步骤

1.所以的材料

2.排骨先烫一下,去掉血水

3.板栗放盐用滚水烫一下。

4.再来剥皮,剥的很干净

5.放入炖锅里,盖上盖子,按煲汤键

6.煲好的排骨板栗汤

猪蹄板栗百合汤


猪蹄板栗百合汤采用百合、栗子、猪脚等烹饪而成,其主要食材百合和板栗是健脾开胃、益血补心的好食材,猪脚富含胶原蛋白,绝对是美容佳品!

猪蹄板栗百合汤

主料:猪蹄1只,百合50克,板栗肉250克,湘莲子50克

辅料:盐适量。

猪蹄板栗百合汤的做法

1、烧净猪蹄的毛,洗刮净,斩件。

2、板栗肉用开水烫过,去衣。

3、清洗干净莲子、百合。

4、热锅煮沸水,放猪蹄焯烫。

5、把猪蹄、板栗肉、莲子入锅加水煮沸,小火煮2小时。

6、然后加入百合再煮30分钟,下盐调味即可。

板栗的功效与作用

板栗为壳斗科栗属多年生落叶乔木植物栗的种仁。中国是板栗的原产地和主产国,西安半坡遗址中发掘的大量炭化栗实,证明远在6000年前栗实就作为食物被利用。...[更多]

小提示

芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗

鸡肉和百合能一起吃:鸡肉与百合搭配食用,有补血养血、开胃进食等功效。对产后因出血过多,致使身体虚弱而出现的头晕目眩、精神疲乏、乳汁不足等症有一定疗效。

淮山板栗猪骨汤


广东人是出了名的爱喝汤,我也不例外,时不时就会给自己和家人煲一锅老火汤。今天给大家介绍的是一款淮山板栗养胃汤。 淮山具有滋养强壮,助消化,敛虚汗,止泻之功效,主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎;板栗有补肾健脾、强身健体、益胃平肝等功效,被称为“肾之果”。加上胡萝卜、猪骨,一起慢火煲成汤,营养更加丰富,非常适合这个冬天,喝上一碗,胃瞬间暖暖的。

材料:

150g淮山,200g猪骨,150g板栗,100g胡萝卜,

淮山板栗猪骨汤的做法步骤:

1,准备好食材:猪骨200克,淮山150克,板栗150克,胡萝卜100克,姜适量。

2,姜去皮,切片。

3,锅中加入适量的水,放入姜片。

4,加入清洗干净后的猪骨,大火煮开后继续煮一分钟,将血水煮出来。

5,焯水后的猪骨,清洗干净,沥干水份备用。

6,淮山和胡萝卜分别去皮,切成滚刀状。淮山削皮的时候容易手痒,最好带个手套操作。

7,把猪骨放入砂锅中,加入适量的清水,在这里煲汤的水量要一次性加够,中途尽量不要加水,这样煲出来的汤才会更美味。

8,盖上盖子后,中火开始煲,大概煮30分钟左右。

9,半小时左右,加入胡萝卜、淮山。

10,加入清洗干净后的板栗,文火继续煲30分钟。

11,起锅前加入适量的盐调味。

12,天冷,赶紧的盛一碗出来趁热喝。

13,香味浓郁的淮山板栗养胃汤,非常的适合这个冬天哦。

玉米板栗排骨汤做法大全 玉米板栗排骨汤的做法大全


玉米板栗排骨汤

玉米中含有大量的营养保健物质,维生素含量非常高,玉米在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。 玉米性平味甘,有开胃、健脾、除湿、利尿等作用, 而特种玉米

食材配方

主料:

排骨

500g

甜玉米

1根

栗子肉

10粒

胡萝卜

40g辅料:

葱姜

适量

大料

3个

黄酒

20ml

盐

适量

胡椒粉

适量

做法 共12个步骤

1.准备好所有的食材。

2.排骨洗净冷水入锅焯烫过凉。

3.天玉米洗净切段,胡萝卜切块,栗子清水浸泡片刻。

4.汤煲中加入热水加入葱姜,黄酒。

5.再放入大料。

6.加入排骨。

7.加盖大火煮开小伙炖煮20分钟。

8.然后加入玉米,栗子继续小火炖煮30分钟。

9.再加入胡萝卜炖煮10分钟.

10.加入盐。

11.加入胡椒粉调味。

12.大火煮开关火。

巧做番茄汤开胃健脾养颜瘦身


天气热通常会影响胃口,今天介绍这道香浓的素汤——番茄土豆包菜汤,因番茄中含有人造味精的主要成分谷氨酸钠,是天然的提鲜剂,所以虽然是素汤,但味道酸甜鲜美,很是开胃。 3~4人份

做法:

1. 将番茄洗净,顶部划十字,用开水汆烫,剥去外皮,切小块;

2. 土豆洗净去皮,切成丁;胡萝卜洗净,同样切成丁;

3. 包菜剥开洗净,切粗丝;

4. 热锅放少许油,放入番茄翻炒,加盐后继续翻炒按压成汁;

5. 下土豆和胡萝卜丁略炒,倒入6碗水煮沸,加入包菜,继续煮至所有材料烂熟即可,下适量盐调味食用。

功效:清爽开胃、益气健脾、美容瘦身。

●美食科学堂

包菜

我们这边习惯叫包菜、或者椰菜,其实也即是卷心菜、圆白菜、包心菜。但是广东人常认为其湿热,不可多吃,但其实包菜在古代就被认为是一味良药,中医认为 有“健脾养胃、利关节、壮筋骨”等效,而现代营养学指出这并不是凭空而说的,因为包菜含丰富的维生素A,钙和磷,能促进骨质的发育,防止骨质疏松,非常有 利于儿童生长发育和老年人骨骼保健。而且包菜含有的氨基酸中的赖氨酸和色氨酸,对小儿的发育和预防老年性痴呆有良好的作用。所以说,包菜是老少皆宜的蔬 菜。

而在西方,人们常用包菜治病,就像中国人用萝卜治病那样常见。咽痛吗?喝碗包菜汤,因为包菜有抗菌消炎作用;感冒了?喝碗包菜汤, 因为维生素C可以缓解感冒症状,消除疲劳,包菜中维生素C的含量,高出大白菜1倍,高出橘子1倍,比西瓜多20倍。另外,包菜对胃肠溃疡、防癌抗癌的作 用,也日益受到重视。

包菜日常食用多炝、炒,炒包菜也有窍门:一是最好用橄榄油,因为在这种不饱和油脂的帮助下,包菜所含的各种脂溶性 维生素才能被人体充分吸收利用;而且包菜含有硫化物,做菜时不要盖锅盖,这样可以使挥发性分子大量释放出去。若要试试异域料理,则莫过于韩国泡菜和俄罗斯 罗宋汤,前者因韩流“凶猛”近年也非常盛行,一般在大超市都会有韩式泡菜出售,泡菜多由包菜制成,因加了辣椒粉,味道酸而辣,很是开胃。罗宋汤也十分经 典,几乎是初学西式汤的首选:把大量番茄、薯仔和包菜切好,用黄油炒过,倒入水煮沸,加入切好的牛腩,煲两三个小时,再下点炒好的“油面”,便是一碗又香 又浓的汤,最适宜冷天时食用。

若是夏天食用,那不妨将包菜凉拌来吃:将包菜洗净切成细丝,加盐、鸡粉和黑胡椒粉,滴些橄榄油拌好即成,清爽又开胃。

●靓汤心水

番茄要炒至出汁,煲出来的汤水才够香浓。

山药板栗排骨汤怎么做好吃 山药板栗排骨汤的做法


山药板栗排骨汤

这道汤适合全家老少一起食用,此汤有健脾益胃、益肺止咳、滋肾益精等的功效。长期食用板栗可以达到养颜、健脾等保健功效。

食材配方

主料:

排骨

580g

山药

580g

板栗

12颗

辅料:

鸡精

适量

盐

适量

花椒

适量

蒜头

适量

姜

适量

清水

适量

胡椒粉

适量

小葱

适量

做法 共16个步骤

1.板栗剥壳,然后让锅里煮一下

2.煮过的板栗,把板栗的膜给剥掉

3.排骨洗净切块后,放入沸水中焯一下

4.倒入料酒焯

5.焯过的水倒掉。然后在锅里加新的清水,把焯好的排骨倒进去。

6.加入花椒和蒜头

7.加入姜片

8.盖住盖子煮

9.山药洗净切块

10.加入山药

11.加入板栗

12.盖住盖子煮

13.加入胡椒粉

14.加入鸡精

15.加入盐,搅拌一下,就出锅了

16.盛碗,加入切碎的葱末

胡萝卜板栗老鸭汤怎么做好吃 胡萝卜板栗老鸭汤


胡萝卜板栗老鸭汤

冬天需要进补,太补会上火,太寒又不舒服,鸭是一年四季都适合吃的,鸭汤有利消肿。板栗养胃健脾,补肾强筋。主治反胃不食,腹泻。

食材配方

主料:

鸭肉

胡萝卜

板栗

盐

料酒

姜

清水

白菜

做法 共12个步骤

1.板栗用热水泡

2.板栗去壳

3.胡萝卜切片

4.锅里加清水,加入胡萝卜

5.开大火煮沸

6.煮沸后加入腌制好的鸭肉

7.加入料酒和姜片

8.倒入板栗

9.转中火,煮40分钟

10.转小火,加盐

11.加入白菜

12.菜熟了,盛碗

喜欢《健脾板栗汤》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解健康食疗的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了板栗花生汤专题,希望您能喜欢!

原文链接来源://www.97msw.com/9/4769279.html

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